月餅網路聲量 小潘打敗大品牌奪冠

月餅網路聲量 小潘打敗大品牌奪冠。（愛傳媒提供）

【愛傳媒綜合報導】中秋節即將登場，最快樂的莫過於與親友們團聚，嘗月餅話家常。市面上的月餅品牌有非常多種，《Social Lab社羣實驗室》透過《OpView社羣口碑資料庫》呈現月餅十大品牌聲量：

市面上的月餅品牌衆多，許多名店以獨具特色的糕點備受矚目，其中隱身在板橋小巷弄中的「小潘蛋糕坊」最受到網友熱議，小潘蛋糕坊一直以來以其「鳳凰酥、蛋黃酥」深受民衆喜愛，不少網友表示「吃完小潘後，小潘目前永居第一」、「小潘蛋黃酥真的太強！但到底怎麼買的到」。而老牌「香港美心」同樣廣受網友討論，民衆對其廣式月餅的美味讚不絕口，表示「美心真的是廣式月餅的霸主」，也有人格外喜愛其「流心奶黃」月餅，大讚「美心的流心奶黃就真的很香」，而每年中秋前夕，美心的流心奶黃月餅禮盒總是賣到缺貨，可看出香港美心月餅的高人氣。另外，位於彰化的蛋黃酥名店「不二坊」，同樣因其「蛋黃酥」受到歡迎，每年中秋節的排隊盛況也時常登上新聞版面，有些網友對不二坊的蛋黃酥情有獨鍾，留言表示「不二坊的我覺得超好吃 心目中第一名」，也有民衆以詼諧的口吻調侃道「沒吃過不二坊，別說你吃過蛋黃酥」。

月餅的材料包羅萬象，依照不同的產地、風格能創造出千萬種的變化。觀察近三個月來網友的討論文本，能發現討論區裡「鹹蛋黃」這一材料受到最多關注，許多民衆的中秋送禮選擇，如「蛋黃酥」、「蛋黃椪」等，皆是以蛋黃、鹹蛋黃作爲主角，也有網友認爲中秋節送蛋黃酥非常應景，表示「送蛋黃酥比較有中秋節的感覺」，而每年中秋節前的蛋黃酥禮盒總是炙手可熱、供不應求，可見得鹹蛋黃口味的月餅在民衆心目中的地位。除了鹹蛋黃外，臺灣特產的「鳳梨」則因「鳳梨酥」、「鳳凰酥」等搶手商品引發網友熱烈討論，知名品牌如「微熱山丘」、「佳德」不僅深受國人歡迎，在國外也享有高人氣，有網友說到「鳳梨酥過節送給外國人真的超適合！」深受臺灣人喜愛的「芋頭」，也是民衆討論的焦點，許多商家所推出的芋頭口味月餅在網上也帶起討論風潮。