運動後這樣吃 營養師:有助運動效果提升!

營養私授運動前中後這樣吃,運動效果更有加分。(圖/公關提供)

體育中心/綜合報導

全民運動風潮來襲,根據教育部體育署2017年底公佈的「運動現況調查」統計,臺灣運動人口比例已高達85.3%。民衆在關注正確運動方法途徑過程中,卻往往忽略運動飲食補給的重要性,過往運動後補充黃金300大卡觀念,隨着國人運動強度逐漸增加,營養補給概念也需與時俱進。

日本知名運動飲料品牌寶礦力水得特別邀請運動營養師楊承樺利用寶礦力水得搭配便利商店食品提出運動前、中、後三階段飲食補給建議。營養師提出應於運動前僅記黃金300大卡補給重點、運動中補給水分電解質及糖、運動後攝取適當碳水化合物蛋白質、水分、電解質,藉由正確的飲食,除了能修復運動時所產生的組織損傷,還能減少熱量變成脂肪儲存,使運動效果更佳。

▲「寶礦力水得」運動補給首選,水分、電解質一次到位。(圖/公關提供)

運動前黃金補給重點「補充黃金300大卡」

許多人認爲運動前不吃東西可在運動中可以燃燒更多體脂肪,運動營養師楊承樺爲大家打破錯誤迷思! 對於一般民衆來說,在一個小時的中~高強度運動前,至少需提前1小時補充黃金300大卡的營養,除了重點補給碳水化合物、水分與電解質之外,食物中的碳水化合物對身體儲備運動所需能量也是相當重要。運動強度越高,能量的衰退會越明顯,所以運動前補給正確的食物,可以幫助提升我們的運動表現、減少肌肉損失

▲便利商店黃金營養組合,運動補給便利無負擔。(圖/公關提供)

運動中補給首選「寶礦力水得」,水分、電解質、糖三大元素一次補齊

從事1小時以上中~高強度運動時,容易大量流汗導致電解質的流失,所以建議每10~15分鐘補充100~200ml的寶礦力水得,除了能補充水分外,還能透過寶礦力水得成分中的電解質與糖分,來補充運動中流失的電解質及增加持續運動的糖類能量,與喝水相比,更能幫助身體留住水分及延緩運動表現下降。

▲路跑賽事風潮盛行,運動飲食成重點議題。(圖/公關提供)

運動後補給碳水化合物、蛋白質、水分、電解質,快速修復耗損能量

運動後的飲食補充建議於30分鐘內進行,視每個人的身體差異搭配補充碳水化合物、蛋白質、水分及電解質。假若運動中尚未喝完的運動飲料可在運動後繼續飲用完畢,以達到運動後促進流失的能量及電解質恢復;蛋白質攝取建議一般人要達20g爲目標;碳水化合物補給也要有每個人的體重(公斤)乘以1~1.2g爲基準。遵守以上原則攝取正確且適量的食物,更能恢復損耗的能量與組織,也能有效讓受損的肌肉可以儘快進行修復及減少脂肪的囤積。

▲「寶礦力水得」全力應援,運動前、中、後三階段營養補充不馬虎。(圖/公關提供)