在地60年老店！帶着九層塔香氣　清香甘甜的「牛雜湯」

文、圖／Wisely

這家位於捷運古亭站近南昌路二段的牛雜店，是在地近一甲子的老店，就連知名小吃美食家舒國治都曾將它收錄在著作當中，跟通化街的老李牛雜、民生社區的蕭家牛雜及延三夜市的張沙茶牛肉各據一方。就我自己而言，餐點好不好吃很主觀，但能維持這麼久而仍擁有好口碑，真的算是很不容易！

店面不大但紅底白字的招牌很明顯，以前在附近工作下班時，都會看到這家店光顧用餐的人潮。

內部空間不大，生意好時想要找位子用餐得等一等，而點好餐找個位子坐即可。

價格變化不算大，除了牛雜湯之外還有一些麪食和滷菜小吃等等，都是銅板價。

他們的麻醬麪香氣十足，個人覺得加點辣椒醬會比較好吃，嚐起來更可口。

小菜點了豆乾和滷蛋，味道我也覺得是還好，但因爲不貴所以很適合加點來嘗。

主角牛雜湯纔是一絕，主要特點在於它是清香甘甜的透明湯汁，不似老李牛雜爲藥膳湯頭，兩者各有特色也各有所愛，不過這家店的順口滋味就是與衆不同！而牛雜裡有牛肚、牛腸和牛胃等，口感各有其特色而且彈性也不同，但比較讓人印象深刻的是那帶有九層塔的淡淡香氣，讓這碗牛雜湯增添滋味；沾着微鹹的大蒜沙茶綜合醬料品嚐，更是有種不同的感覺，也難怪在當地能屹立不搖。

南昌路牛雜地址：臺北市中正區南昌路二段154號時間：週一至六17:00-24:00，週日公休

Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在=>>粉絲專頁&部落格