在地人才知道的立吞美食！平價烏龍麪、鯛魚燒
文、圖／快樂雲
喜歡日本美食的朋友們，不知道有沒有發現日本特有的立食文化（立ち食い）呢？若遵守小時候長輩教誨不能站着吃飯，那來到日本，一時間可就會很難調適過來了。說真的，這幾年來，除了第一次誤闖了月臺上誤闖的"立食"烏龍麪店外，自己從來都沒有踏入"立食"店，除了是與小時候長輩的教誨違背外，另外那次多年前的誤闖，讓自己受到有些莫名詭異的眼光。
在店外門口的機器買完票入內後，才發現原是需要站着吃麪，且店內還都沒有任何一位女性，廚房服務人員眼光詭異，店內的客人眼光也有些疑惑；眼神中都傳遞着"心想這不知是哪闖進來的人...."，就在那樣的情況下吃了一碗經濟實惠且不能吃的炸蝦烏龍麪，哈哈哈，雖然在但那次誤闖後，讓自己卻步了好幾年；但卻卻發現立食的價格還真是優惠到不行呀！！！
這趟山陽電鐵的旅程，日本朋友特別帶我們來體驗"立食"；當我們搭着電車來到明石站，這裡就有兩家在地人才知道的美食，一家山陽蕎麥麪與鯛魚燒的店。
非吃飯的尖峰時間，立食的蕎麥麪店仍有不少人，在外頭等了一會，研究一下要吃些甚麼後，在機器上買了票就後，準備進去吃麪囉！！
看着機器與看板上的價格，真是經濟實惠呀！！且等待的時間不長，裡頭用餐的人們大家都頗爲迅速，原來這些只提供站位的立食店正是以快速與實惠的價格最爲訴求，雲還問了一下日本友人，是否在日本立食店會比較介意女生入內用餐呢？朋友說：以前也許會，現在比較不覺那麼奇怪了......；旁邊新認識的日本女生，她說她都不會介意，且立食店本來就是爲了服務那些往來匆忙，沒太多時間吃飯的人們，哪有性別之分....也許是時代變了，跟多年前自己誤闖的環境有些不同了，因此也沒這麼爲難了吧！！
這家山陽蕎麥麪也是山陽電車的關係企業，創立的初衷是爲了服務山陽電車的員工，後來就成了明石這一帶當地人的平價美食店了；雲點了該店限定的組合餐，有一碗湯麪加上一碗麪，本想點蕎麥麪的，但當天不知怎麼的很想吃烏龍麪，所以就沒點以店家招牌的蕎麥麪囉。
入內後，服務人員收走了票券；在邊喝着水，邊看着櫃檯內的人員煮麪，很快的時間，自己的食物就煮好囉！！服務人員放在臺子上，自己端下來，放在前面，準備開始大快朵頤了。
哇！！份量比預期的多耶，一碗麪再加上一碗飯，哈哈哈，當豬嚕！！吃吃吃，開吃嚕！！烏龍麪裡除了熟悉的豆皮外，還有當地特產"明石燒"，哈哈哈，真是太有在地滋味了。另外加上那碗上頭撒着有昆布、蝦米....等飯友搭配，爲白飯更添風味，米飯好吃哦！！
哈哈哈，這樣兩碗簡單的美味，大夥猜猜看需要多少錢呢？？這樣只需要500日幣，真是便宜呀！！
飯後在來上一尾鯛魚燒，這裡口味超多種，且不同季節還有特別限定的口味，從我們剛在等待吃飯時，就發現有不少人來此一盒一盒的購買，每條從100日圓到150日圓不等，好划算呀！！！
聽友人說原來這也是附近的小名店之一；從櫥窗這頭看着她迅速俐落坐着鯛魚燒，讓人吞口水，好想吃呀！！瞧着那一尾尾衆多口味的鯛魚燒，一時間還不知該吃甚麼口味好呢？
想吃傳統的紅豆、奶油；也想吃季節限定的栗子，還有期間限定的"洋梨"口味，哈哈哈，如果不是吃太飽，還真每個口味都來上一尾，選了洋梨口味，很難想像鯛魚燒做洋梨口味是如何呢？剝開之後，放入口中，原來是以白豆沙爲底，再加上新鮮洋梨所做成的餡料，吃起來不會過甜，有豆香與果香，美味呀！！！
今日午餐真是太經濟實惠嚕，不到日幣650元，吃得好飽，好撐呀！！且還好美味；果真隨着在地人的腳步來車站內尋找美食，感受一下日本"立食"文化，吃到經濟實惠的美味，感受當地生活，簡單又美好。
繼續往下一站姬路前進，出發！！！
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Sanyousoba (山陽そば 明石店)電話：078-918-0254 (+81-78-918-0254)地址： 〒673-0891 兵庫県明石市大明石町1-4-1(山陽明石駅東改札口前，距離山陽明石 25 米)営業時間 ：平日：7：00～20：30 日祝：9：00～20：00 (星期天照常營業)全年無休
山陽たい焼 明石店地址： 〒673-0891 兵庫県明石市大明石町1-4-1電話： 078-918-0254営業時間 ：［月～土］10：00～20：30 ［日・祝］ 10：00～20：00定休日 元旦のみ更多介紹：https://akashi-journal.com/gourmet/sanyo-taiyaki/
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