在家「焙」養專長及興趣 大人、小孩玩烘焙

自己做烘焙聚樂部松鼠餅乾、小烏龜波蘿麪包海洋乳酪球。(圖/業者提供)

【旅遊經 編輯部報導

防疫警戒延長,許多人的心情都可以用疲累二字來形容,而疲累並不是指身體,而是指心裡,此時不妨利用空閒時間來培養興趣專長,若您喜歡烘焙,不論是做餅乾還是做麪包,或是暑假將至想帶着孩子們一起FUN電兼具體驗烘焙的樂趣,用麪糰代替黏土讓孩子邊玩邊做,開心做着自己喜歡的點心!防疫在家悶壞了嗎?不妨透過一個一個步驟成功烤出美味的成品,除了可以藉由打麪糰出氣,連煩躁的心也在專注做烘焙的過程中冷靜了下來,獲得滿滿成就感。最重要的是,以下幾間精選店家推出的DIY組合包都已經爲你把材料備齊,省去防疫期間東奔西跑買材料的問題,即可在家輕鬆地體驗烘焙的樂趣!現在擇選四家DIY動手做甜點業者!

自己做烘焙聚樂部──

全自助DIY甜點且目前全臺擁有11家門市的「自己做烘焙聚樂部」,去年8月即推出免備料烤箱/冰箱/氣炸鍋/電鍋/平底鍋皆可製作的「甜點材料包」,讓無法到店客人輕鬆享受在家自己做甜點的樂趣,今年更加碼針對親子市場,推出多款動物造型饅頭、麪包及好吃好玩的可愛餅乾擄獲媽媽的心。因應夏季來臨,並推出消暑的海洋生乳酪球、法式芒果千層及荔枝莓果生乳酪。

德麥食品──

食品原料商德麥食品嚴選旗下販售、代理的國內外頂級食材,推出防疫DIY組合包,首波包括司康美式軟餅乾、爆漿巴斯克起士蛋糕,內容食材爲各大五星飯店與知名連鎖烘焙坊使用的頂級原料,如法國諾曼第的愛樂奶油、獲法國原產區保護認證的萊思克AOP奶油、日本進口的鑽石牌面粉、大明治上白糖以及比利時嘉麗寶巧克力,搭配內贈的精美食譜書與線上影片教學,在家就能做出排隊名店的完美味道。

網購宅配外大臺北地區民衆也可選擇Line預訂自取服務,取貨現場還可以選購多種口味的新鮮貝果。德麥食品後續也計劃再推出肉桂卷、北海道土司、地瓜雜糧饅頭等DIY組合包。

德麥食品_美式軟餅乾、司康、貝果_業者提供

全臺有多家門市主打一站式成套自助烘焙體驗的「Funsiamo」,爲了讓客人也能「have fun at home」推出數款熱門甜點居家體驗組,有步驟簡易的麻糬小麪包夢幻繽紛的杯子蛋糕,還有鹹食義煙燻培根披薩及免烤箱製作的黑糖嶺崗豆腐等,可選擇品項非常豐富,而且每種材料都已經貼心分好份量,不用事前過多準備,更不用擔心事後浪費,提供直覺的食譜小書及線上教學影片,FB粉絲專頁更提供資深專人直播教學,和小朋友一起做,也不用顯得手忙腳亂。

Funsiamo_黑糖嶺岡豆腐、義式煙燻培根披薩、OREO巧克力杯子蛋糕_業者提供

柒零生手

擁有南臺灣最大坪數DIY烘焙體驗空間的柒零生手做DIY烘焙,疫情期間推出的材料包主打只要身邊有「大碗公、湯匙」,搭配烤箱或冰箱就能作出甜點。免烤箱的生乳酪系列有最受小朋友喜愛的彩虹優酪乳愛戀可可等口味;烤箱烘焙系列則有大人最愛的熔岩巧克力蛋糕、濃郁巧克力塔、伯爵烤Cheese等供選擇。現提供店取、冷藏宅配,高雄地區Lalamove配送服務。