在馬耳他品味多元文化
新華社記者 袁 韻攝
位於地中海中心的馬耳他素有“歐洲後花園”美譽，每年有大量遊客來此欣賞馬耳他式獨特海景。
深藍幽邃的海水與綿延不絕的岩石海岸形成鮮明對比，海岸盡頭是令人眩目的石灰岩懸崖，隱蔽的海灣裡潛藏着清澈的海水和紅金色的海灘。岸邊船塢停滿了待發的船隻。遊客可以選擇乘坐天藍色的傳統船隻、豪華遊艇或快艇出海觀景。
這裡還是潛水愛好者的天堂，一個由洞穴、峭壁和沉船組成的水下世界等待着探索者的到來。而對於那些行程較短的遊客來說，一次簡單的穿越瓦萊塔港的輪渡旅行也堪稱美妙的體驗。
馬耳他爲人稱道的還有文化多樣性，在數千年裡經受過無數征戰的馬耳他融合了歷史上各類文化和建築。馬耳他就像一隻色彩繽紛、瞬息萬變的萬花筒，忽而歐陸風情撲面，忽而中東氣質凸顯。古老的瓦萊塔城和姆迪納古城，帶人回味中世紀聖約翰騎士團年代；原生態的戈佐島散發着鄉村溫馨質樸的氣息；挺拔的棕櫚樹、綻放的芙蓉花、矢車菊以及與北非國家相似的乳黃色城市基調，都在提醒遊客馬耳他與歐亞大陸千絲萬縷的聯繫。正是這種多元文化魅力，讓斯皮爾伯格在執導影片《慕尼黑》時，毫不猶豫將外景全部選在馬耳他，將時空濃縮於一地，讓馬耳他一口氣扮演了7個不同國家的“角色”。
馬耳他美食也是多元文化的象徵。馬耳他人通過吸收西西里、北非、中東等地的烹飪技法，配以兔肉、蜂蜜、海鮮等本地食材，打造了地中海美食的一道道亮麗風景。魚派、燉兔肉、橄欖牛肉、馬耳他燉菜……遊客在大飽眼福的同時，亦能享受舌尖的快樂。
一年到頭的各種節日慶典，爲遊客體驗多彩馬耳他文化提供了機會。每年2月，馬耳他會舉辦具有傳統特色、爲期一週的狂歡節。五彩繽紛的花車遊行，身着華麗服裝的人們穿梭往來。而最吸引“夜貓子”的當屬馬耳他豐富的夜生活，在狂歡節夜晚，身穿特色服飾的人們涌入酒吧爲生活舉杯喝彩。在狂歡週期間，遊客大可以隨着大夥恣意歡樂、不拘禮節。
10月，白夜節如約而至。文化、藝術活動照亮馬耳他首都瓦萊塔的夜空。除了“好戲連臺”的視覺藝術展覽和戲劇表演，一些當地和國際優秀音樂家、舞蹈家也會在露天街道和廣場演出。整個瓦萊塔從城門到聖艾摩堡壘生氣勃勃，這般歡樂的夜晚必定會給遊客留下美好回憶。
（海外網 張六陸整理）