在名古屋享受一杯好咖啡:關於藍瓶咖啡的美學設計之道
【撰文|王程瀚.圖片提供|Keiji Ashizawa Design】
日本.名古屋,這一座連結東京與大阪的繁華都市,2024年,一個新地標悄然屹立於熱鬧市區之中,那就是藍瓶咖啡在當地開設的最新門市。整間店給人的感覺融合了都市與自然,推開咖啡館的門,彷彿踏入一個精心設計的詩意世界,於是煩躁的思緒得以瞬間平靜下來,由此開啓一段叫人流連忘返、五感皆爲之驚豔的神奇旅程。
藍瓶咖啡館坐落於中日大廈的一樓,正對着久屋大通公園,附近有兩個地鐵站,分別是櫻通線的「久屋大通」車站,步行1分鐘可達;另一個是東山線的「榮」車站,步行8分鐘可達,由於交通便捷,所以咖啡店經常吸引大量人潮前來。設計師透過深思熟慮的創意,特意規劃出三道大門,藉此劃分出不同的空間調性,爲來往行人提供多元選擇,無論是獨自一人尋求片刻寧靜,還是攜伴同遊,抑或是一家三、四口在此共享天倫時光,都能找到專屬自己的優閒角落。
中央區擺放的沙發,則是供情侶放鬆的空間,讓他(她)們可以一邊看手機一邊欣賞窗外公園的綠意景觀,更能透過天花吊掛的藝術裝置,感受宛如樹枝搖曳的浪漫氛圍,而店內長方形的拱門猶如相框一樣,將周遭發生的精采瞬間全部鉅細靡遺地記錄下來,轉化爲一則則動人故事。
設計師秉持着「真實與可愛」的理念,針對咖啡店的牆磚選用溫暖且優雅的粉色調,替空間注入一股迷人特質。這些磁磚來自岐阜縣的OLIVE BRICKS製陶公司,雙色調的磁磚彼此相呼應,白天時映襯着櫻花般的柔美,傍晚當燈光亮起時,便散發着沉穩且溫暖的氣息,恰如名古屋這座城市的縮影 —— 由白日的忙碌與夜晚的寧靜交織而成。
其實藍瓶咖啡不僅是咖啡店而已,某方面來說更是生活美學的代名詞,像是在這間門市中,幾乎所有傢俱都採用愛知縣Karimoku公司精心打造的產品,並且該公司還爲此特別設計了兩款全新的咖啡桌。至於壁面與吊燈燈罩則選用當地的美濃陶器所製成,不經意帶出優雅的工藝之美。而首次採用陶瓷材料製成的藍瓶咖啡標誌,更替品牌增添一絲饒富趣味的獨特個性。
門市內被瓷磚包裹的樑柱,讓人不禁聯想到建築本身的力量與優雅。視線所及之處,與公園的景色自然相接,宛如城市景觀的延伸,讓人有如置身於都市中的一片綠洲。這間咖啡館作爲藍瓶咖啡首次進駐名古屋的據點,設計師希望它能成爲當地居民心中熟悉而親切的場所,無論時光流轉,它始終都是城市中那片無人忽視的溫柔角落,並透過簡約而詩意的姿態,爲名古屋帶來一份不可或缺的溫柔美感。
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