在日本工作的外國人午餐吃些啥?最受追捧的是……

據《日本經濟新聞網站6月24日報道,“午餐會”是利用午休時間、一邊用餐一邊舉行會議的一種方式。與在會議室裡召開的會議相比,午餐會能在輕鬆的氣氛之中各抒己見。正因爲這一點,現在有很多公司舉辦午餐會。

不僅是會議。利用午餐時間進行的學習講座演講會也很多。據說這類活動成爲不妨礙工作的午餐時間,但這也引起了部分人的反感。

在日本橫濱一家便利店工作人員在整理貨架。(新華社

日本人的午休時間很短。一般是45分鐘,最多也只有1個小時左右。在這麼短的時間裡,除了吃完午餐,還要喝咖啡,爲了應付下午的工作,還有必要稍事休息。

據報道,因工作需要而沒有時間吃午飯的情況,在日本推行“工作方式改革”後有所減少,但也偶爾會碰到。

在這種狀況下,日本的商務人士、尤其是在大城市工作的人是如何解決午餐的呢?

關於工薪族的午餐,存在很多相關的調查結果沒有明顯差別,根據2018年底的一次調查結果,日本人解決午餐的購買方法如下:

第一位:“便利店與便當店”

第二位:“自己帶便當”

第三位:“在外就餐”

根據這個調查,可見工作族解決午餐最常見的方式是“在便利店買便當”。如果午休只有45分鐘,這是理所當然的選擇。

長期以來,日本便利店的便當令人感覺“便宜但不好吃”。在營養方面也差強人意,還被認爲不利於健康。

不過,一旦企業方面爲之做出努力那結果可完全不一樣。“便利店的便當便宜但不好吃”這種印象近年來明顯改觀。不但味道變得更好,而且營養均衡的食物正在增加。

除了拉麪漢堡包熱狗章魚燒炒麪餃子等日本代表性食品外,近年來,墨西哥餅、阿拉伯風味烤肉串等源自海外的食品也不斷涌現。當然,來自中國的食物也很多,除了餃子之外,銷售小籠包糉子的店也很受歡迎。

在日本大阪位於松下總部的一家羅森店鋪顧客選購商品(新華社)。

那麼,在日本工作的外國人在日本都吃些什麼呢?明顯受追捧的似乎是拉麪。

一名來自西班牙的30多歲男性說:“經常吃拉麪和咖喱飯。在我的國家,常吃煎雞蛋土豆和色拉。”一位來自瑞典的40多歲女性說:“經常吃拉麪。在瑞典吃三明治。”

另外,套餐也很受歡迎。

一名來自德國的30多歲男性說:“在外用餐時,一般是日式套餐、便當或中式套餐。在我的國家午餐是一天中主要的一頓,即使來到日本,午餐的分量也非常重要。”一位來自印度尼西亞的40多歲女性說:“特別喜歡日式炸雞塊套餐。在印度尼西亞,總是吃辣的東西。”

日本衆議院參議院議員會館的地下一層分別設有食堂。雖然晚上來光顧的客人比人頭攢動的午餐時段少,但食堂爲忙碌的國會議員秘書等人員提供了後勤保障

資料圖片:日本國會外景(新華社)

據《日本經濟新聞》網站5月17日報道,與中午相比,晚上的餐點比較有限,包括拉麪及咖喱飯等5種可在短時間內吃完的快餐。參議院議員會館的食堂還提供在拉麪中加入麻婆豆腐的“麻婆面”(750日元約合人民幣45元——本網注)等晚餐限定餐點。

在衆議院第二議員會館,工作人員還可以品嚐到由著名廚師監督製作的咖喱飯。

據報道,食堂一般營業到晚上7點。時間會進行靈活調整,比如國會的審議時間拖得比較長的時候,當天的營業時間就會延長1個小時。

據悉,午餐時段有幾百人用餐,而晚間即使在人多的時候也只有十幾人。

資料圖片:在日本東京,一名警察從日本國會大門前走過。(新華社)

一位議員秘書表示:“儘管去的頻率不高,但在忙於國會事務無法外出吃飯時,真的很方便、”