這樣醉得很快 零卡汽水+酒

華人健康網 記者羅詩樺/編譯

容易酒醉有時候不僅是關乎酒精量多寡,甚至跟套酒汽水類型有關!在酒中加入碳酸飲料如可樂、汽水等,會增加身體吸收酒精速度,更容易醉;而且最新的研究更發現,如果考量熱量高低,而使用零卡汽水混入酒,甚至會酒醉更快。

▲研究發現,喝酒套零卡汽水最容易醉!

根據美國時代》(TIME)雜誌報導指出,北肯塔基大學(Northern Kentucky University)發表於「酗酒:臨牀實驗研究」期刊的研究,16名平常有飲酒習慣受試者,分別飲用搭配含糖汽水的伏特加、搭配零卡汽水的伏特加以及實驗中的安慰劑,並要每個人回答電腦測驗,觀察他們的反應與清醒程度。此外,研究中選擇使用無咖啡因的汽水,以排除咖啡因對腦部可能產生的刺激。

在經過一連串反應與清醒程度測試後,最後再以呼氣測器測量每一組的酒精濃度結果發現,雖然每一組都飲用了相同的酒精量,但卻以零卡汽水混入伏特加的組別測出的酒精濃度值最高,增加了18%,且該組別在電腦測驗上的分數平均也較低、錯誤較多。

研究人員指出,由於加入含糖汽水的酒精,對身體來說就像是吸進熱量一般,會主動消化酒精,讓酒精在胃裡待久一點,自然就不會太快感受到醉意。但是代糖的零卡汽水卻無法讓身體接收到有「食物」進到身體,以至於酒精馬上就進到全身血液,很快就感到醉。

如果想要避免喝醉失態,在暢飲前就要注意幾項原則,例如別空腹飲酒、最好別混碳酸飲料於酒中、喝酒期間多吃蛋白質乳製品食物,如豆腐起司奶類等,有助於緩解酒精吸收。

資料來源:華人健康網 http://www.top1health.com/