職場達人-增山蘭園第二代接班人 劉氏雙胞胎兄弟 打造獨特蘭圖

達人座右銘

達人小檔案 圖/彭媁琳

位在內湖花市的增蘭園,總是讓人流連駐足,不僅因爲蘭花品種多,不是一般常見的蝴蝶蘭,更因爲第二代接班的雙胞胎兄弟劉儒昌劉儒明,會非常親切地向客人介紹如何爲蘭花保鮮、後續如何栽種,讓逛花市的客人感到一份滿滿的溫馨

臺灣號稱是蘭花王國,尤其更是以蝴蝶蘭爲出口大宗,年外銷金額超過50億元。然而近幾年在大陸蝴蝶蘭快速崛起、盤商壟斷等壓力下,蘭花業者生存壓力日漸沉重,內銷市場也因爲不再流行送禮文化,而造成花市業者經營困難。

原先增山蘭園是由劉儒昌、劉儒明的母親黃瑞琴,自內湖花市還在瑞光路時就開始經營,兩兄弟從小就在花市內幫忙。這幾年內湖花市搬遷到現址,劉儒昌、劉儒明也陸續退伍,開始接手經營。從小在耳濡目染下,兄弟倆不只對店內各種奇花異草如數家珍,也擅長利用蘭花特性做出富有巧思花藝設計作品

劉儒昌舉例,店內主力商品是萬代蘭,會搭配玻璃器皿樹皮枯枝空氣鳳梨蕨類素材,創造出獨特的花藝作品,且價格實惠親民,幾乎是成本價幫客人做加值服務兄弟兩人除了從媽媽那裡學習花藝設計,也自己蒐集國內外各種花藝靈感,善用各種材料,做出極具辨識度和獨特性的造型花藝。

當一般人大學畢業後還在摸索出路的時候,劉儒昌、劉儒明決定回家接手花藝事業,從蘭園、花市店面,乃至於花藝設計,提供一條龍式的服務。每天早上7點,劉儒昌、劉儒明兄弟就要到花市開店,介紹各種蘭花,中午過後,還要趁着天還沒黑,趕回新店的蘭花園作種植、培育工作,傍晚則是要幫客戶進行會場佈置,每天工作時間都超過12小時,兄弟倆仍然樂此不疲,沒有減損對花藝的熱愛。

近期劉儒昌、劉儒明就包辦了泰國連鎖餐廳的花藝設計,用泰國特色的萬代蘭做爲主要素材,營造熱帶氛圍

兩兄弟在花市裡也有分工哥哥劉儒昌對品種、種植方式非常熟悉,能對消費者進行詳盡解說,常可看到他不厭其煩地解說蘭花照顧方式,無論是首次光顧的客人還是回頭客,都可獲得許多蘭花的資訊弟弟劉儒明則在店裡忙進忙出,爲人搭配最適合的花藝設計。

很多消費者認爲到花市就是可以撿便宜、不斷殺價,花商如何面對消費者,可能比面對花花草草還要辛苦。劉儒明認爲:「花藝就是要帶給人快樂,客人都是想要得到快樂纔會來花市。」所以即便是一天要重複很多次,雙胞胎兄弟還是有問必答、詳盡解說。