只賣4小時!臺中人氣便當店 滷排骨一咬就開、香菇白菜湯超鮮甜

文、圖/飛天璇的口袋

阿彰飯擔絕對是臺中生意最好的便當店之一了,早些年還有用鐵盤裝,很多網友戲稱是狗碗,不過鐵盤在4年前就消失江湖了,現在不管內用外帶阿彰飯擔都是用便當盒裝,覺得好可惜啊!

這是阿彰飯擔的內用區騎樓還有2~3張桌子我沒拍到,之前阿彰飯擔是中午和晚上都有供應,現在只有中午囉!從早上10點到下午2點,短短四個小時賣完就收,我這天到臺中醫院健康檢查,離開的時候直接過來,當時都已經下午1點半了,搞得我很緊張怕買不到!

阿彰飯擔的鴨肉飯也很厲害,而且使用的是鴨腿,那個鴨腿滷到非常的軟嫩入味,用筷子輕輕一剝就骨肉分離,可惜現在停售了,唉…邊說邊擦口水!然後湯品也很厲害,可惜這天只剩下白菜香菇湯了…沒關係!買得到就好!

這天要到朋友公司東西,我索性買了5個便當過去讓其他人也一起吃,阿彰飯擔的便當盒就是這樣白底紅字,應該是萬年款,因爲上面的營業時間還有便當品項都還沒更改呢!

這天阿彰飯擔店裡面剩下的餐點我真的全部都梭哈了,朋友的公司裡面光源不是很平均,超難拍的。

糟肉飯100元

因爲這份不是我的所以我只試了一口,其實我是第一次吃紅糟肉飯,我覺得酒味還滿重的,然後紅糟的味道也重,就是整個濃濃的發酵味就對了,沒有不好吃,但是我真的是吃不慣,還好這份不是我的。

爌肉飯100元

點餐的時候服務人員會問要肥中瘦?我因爲不確定便當的主人喜歡哪一種,所以後來就點「中」的,這個爌肉我分到一小塊,滷的很透很入味,不過比較重口味,而且油膩有點高就是了。

排骨飯110元

這三種口味當中排骨飯最貴,不過我覺得它也是最好吃的一種,排骨滷的很軟嫩,而且排骨也是輕輕一咬就開了,搭配着醬汁吃很順口

便當沒有任何的配菜,不過底部有酸菜筍乾

香菇白菜湯50元

因爲只剩下這道湯品,所以我就只能點這道了,這碗香菇白菜湯表面還有一層浮油,喝的我膽顫心驚的,後來努力把浮油撈完之後纔敢放心喝。

因爲放了扁魚大量蔬菜的關係,湯頭非常的鮮甜,而且有香菇的香氣,我覺得還滿好喝的,如果不是那麼油會好一點!我覺得阿彰飯擔的便當真的不錯吃,不過說真的不管便當還是湯都滿油膩的,吃到後面有一點「畏畏」的感覺,便當雖然好吃,不過因爲價格也不便宜,覺得偶爾吃吃是可以接受的,不然因爲太油膩,總覺得吃完心理負擔好大喔!

阿彰飯擔

地址臺中市西區林森路214號電話:04-23723974營業時間:10:00~14:00(週日公休)

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