中國飛鶴陳曉東:科技創新所發揮的價值將會越來越凸顯

12月27日,“本站·新能量乳製品行業峰會”在北京舉行,中國飛鶴副總裁陳曉東在會上表示,新國標配方營養素,安全指標上都更加的嚴格,這也會激勵着企業不斷來做創新,向更高的質量發展。同時,新國標也爲企業的進一步提升競爭力可以指明瞭一個方向

科技創新將會成爲贏得未來競爭的核心,隨着新國標的一個實施,企業應該越來越需要重視科技創新,科技創新在企業的競爭中的比重、所發揮的價值將會越來越凸顯。

以下爲演講實錄:

宋亮:陳曉東陳總,咱們飛鶴怎麼看新國標實施帶來的市場的變化機遇

陳曉東:在新國標實施之後企業也是非常積極來應對這樣一個變化。新國標我們知道它在原料的標準,在配方的營養素,安全指標上都更加的嚴格,這也會激勵着企業不斷來做創新,向更高的質量發展。同時新國標也爲企業的進一步提升競爭力可以指明瞭一個方向。

對於企業來講,新國標對奶粉企業整個的生產工藝、研發跟生產能力的要求都是有明顯提高,這將指導我國的嬰幼兒的生產企業在生產工藝、技術裝備、質量管理等方面去大膽地做創新,從而帶來奶粉產品品質的提升,也爲消費者提供更多更適合的一個選擇。

所以從這個角度來看,我們認爲歸結到一點,就是科技創新將會成爲贏得未來競爭的核心。就是隨着新國標的一個實施,企業應該越來越需要重視科技創新,科技創新在企業的競爭中它的比重,它所發揮的一個價值將會越來越凸顯,我們認爲是這樣一個比較突出的點。

宋亮:接下來我們探討另外一個問題,就是科技創新是當下的一個主題,在這種背景下奶粉行業都有哪些技術創新?我們先請陳曉東陳總,因爲這兩年我們可以看到飛鶴在發展過程中加快了技術創新的步伐,並且從傳統嬰兒奶粉企業逐步地向全營養、全家營養、精準營養方向去發展,所以在技術創新這兩年飛鶴的步伐一直很快,我們有請陳曉東陳總給大家介紹一下。

陳曉東:好的,感謝宋老師的問題。近年來我們國家一直在強調要實現科學技術高水平的自立自強。奶粉我們都知道在食品行業裡面它應該是技術含量科技含量非常高的一個品類,也要特別重視技術的創新。

之前我們的嬰配粉裡面使用的乳鐵蛋白全部都是依靠進口,飛鶴經過6年的持續攻關,在今年的5月份我們獲得了乳鐵蛋白的生產許可,這也是我國乳品行業第一條乳鐵蛋白的自動化的、自主化的一個生產線,打破了國外對乳鐵蛋白的壟斷。

前幾天我們也舉行了先淬活性營養更適合中國寶寶體質的新戰略一個發佈會,會上我們可以提到一點,我們承擔了十四五國家重點研發計劃中僅有的和嬰配粉相關的兩個項目,一個專項和一個課題。未來飛鶴會以這個新戰略爲一個核心支撐,以科技創新爲重要引領,來持續進行功能原料的國產化研發和產業化投入,帶動產學研的一體化,帶動製造設備的國產化,推動行業卡脖子問題的解決。

同時,依託十四五的這樣一個項目,我們將聚焦生命早期1000天,研究並推出新一代的嬰配粉,希望能夠把我們國家嬰配粉的研發跟生產技術水平推到一個新的高度。

宋亮:好的。陳曉東陳總,飛鶴這兩年在數字化供應鏈體系建設、數字化營銷,也做了很多不錯的工作,取得了不錯的成績。我聽說在數字化管理、供應鏈管理方面,飛鶴一直走在行業的前列,並且像科技部可能是申報了一些課題,也請你談一談。

陳曉東:好的,在這方面確實來講飛鶴應該投入非常巨大,而且持續的時間也很長。我們大概在2010年前後就進行數字化的轉型,在2018年就開始佈局去推進全面數字化升級。到現在來講,數字化應該說全面賦能到我們方方面面,讓我們能夠爲消費者提供更好的產品跟服務。

宋亮:所以我們奶粉從生產到消費者手中最快有多長時間

陳曉東:整體來講,可能從規模化的一個供應來講,目前可以做到20天左右是沒有問題的,比較快。從我們的角度它可以更短一點,但是從規模化的供應來講可能大概是這樣的一個時間

宋亮:好的,謝謝吳總!陳曉東陳總,前兩天我們也可以看到飛鶴髮布了愛本成人奶粉系列,從產品配方和品質來說非常好。在明年以及後面的這些年我們飛鶴有哪些新的產品和新的成果能夠展現嗎?有更多的新品或者成果能夠展現給我們大家嗎?

陳曉東:好的,宋老師。我們都知道隨着整個經濟發展,消費它對於我們整個經濟驅動的作用力越來越大,可以說它是我們未來整個經濟增長裡面一個最核心的引擎了。在新的消費時代,我們都知道它提呈現出來的就是一種個性化、多樣化,還有有更高品質的一些需求。