中和人深夜食堂!環球對面高CP關東煮 新鮮鮑魚免費送

▲「霸王鍋」份量驚人 。(圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/臺北報導

今年1月剛開幕的「六心關東煮」,位於中和環球購物中心對面巷弄內,除了有賣關東煮之外,還有健康鍋物,特別的是,店家只有晚上營業營業時間到半夜1點,因此每到宵夜時段,就有不少客人聞香而來呢。

菜盤有將近20種的蔬菜 。(圖/記者華少甫攝)

店裡之所以叫做「六心」,是因爲老闆娘一家有六口,一起開了這間溫馨小店,店裡主賣關東煮跟火鍋,不過,他們加的關東煮全是以新鮮蔬果爲主,火鍋的湯底準備時間也相當耗時,聞上去真的有一股蔬果的清香。想吃關東煮的客人,可以在吧檯前選自己想要的配料,包括龍蝦沙拉丸、蘋果長崎蛋糕等,都是難得一見;鍋物的菜盤同樣特殊,光是蔬果就有將近20種!

▲六心關東煮除了鍋物之外,最招牌的就是關東煮料理啦!(圖/記者華少甫攝)

「六心關東煮」鍋物的菜盤,總共有數十種蔬果,包括吃起來像蘆筍晚香玉筍(夜來香的一種)、可生吃的蛋茄口感牛蒡日本紫色蘿蔔,以及法式級的食材櫻桃蘿蔔,此外,包括紫高麗玉米筍、番茄花椰菜珊瑚菇、舞菇黑美人菇、金針菇佛手瓜絲瓜香菇黑木耳甜菜根、白南瓜等,這些也都是依季節而更換的呢!

▲霸王鍋有龍蝦,天使紅蝦,汶萊藍蝦生食級大幹貝,巴沙魚軟絲、大蛤犡等新鮮海鮮。(圖/記者華少甫攝)

「我們的湯頭都會隨着季節改變喔,像夏天會加西瓜綿,冬天會加清酒粕,全都是蔬菜熬煮,關東煮的湯也是。」老闆娘談起他們家的餐點,自信勃勃地說。

霜降牛肉伊比利豬,肉質相當軟嫩。(圖/記者華少甫攝)

鍋物方面,最澎派的莫過於這款1999元的「霸王鍋」啦!除了有霜降牛肉跟伊比利豬,海鮮部分也有龍蝦,天使紅蝦,汶萊藍蝦,生食級大幹貝,巴沙魚,軟絲、大蛤犡,光看就超有飽足感!

▲即日起至9月底止,只要兩人同行,到店裡點一份鍋及一份綜合關東煮,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得2顆新鮮鮑魚。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至9月底止,只要兩人同行,到店裡點一份鍋及一份綜合關東煮,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得2顆新鮮鮑魚喔!

六心關東煮地址新北市中和區民治街3巷2號 (近中和環球購物中心) 電話:02-2222-6660營業時間:17:00~凌晨1:00 (每週一公休)

《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動

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