中式米漿融入西式威士忌 調酒口感超香醇
▲調酒師Cody運用米漿和芝麻等材料，調製出口感香醇的調酒。(圖／記者李薇攝)
調酒總能讓人擁有不同的味覺體驗，來自Trio安和的調酒師Cody 30日出席威士忌品牌舉辦的活動，在現場大展身手，將中式早餐店裡的美味「米漿」和芝麻醬做結合，加入12年的威士忌中，搖出一杯杯色調如同芝麻牛奶的「My Breakfast」調酒，喝起來非常獨特香醇。
威士忌品牌格蘭利威11月30日和12月1日在Neo Studio舉辦大型消費者活動，首先登場的是「探訪香氣秘境」，現場由LED電視牆搭建成迷宮，牆上播映着蘇格蘭威士忌的製作過程和酒廠歷史，裡面還設置了四大香氣體驗區，透過專屬的聞香道具、酒款試飲和點心搭配，讓消費者可以體驗格蘭利威12年、15年、18年三款經典年份的香氣魅力。
在這兩天的活動，現場也會有6位調酒師在各時段出席，示範不同風味的調酒，並講述設計靈感和香氣特色。而接下來兩個月品牌也舉辦「香氣特調大賽」，邀請10名知名酒吧頂尖調酒師爲格蘭利威12年量身打造創意特調，消費者也可以上網投票給最喜歡的調酒作品。