中央盼業者自主檢驗主動通報 鄭文燦：最短時間追蹤蘇丹紅流向

中央盼業者蘇丹紅自主檢驗及主動通報，行政院副院長鄭文燦說，盼最短時間流向全追蹤。(呂筱蟬攝)

蘇丹紅食安風暴持續擴大，衛福部食藥署今天邀集公協會討論「自主檢驗」及「違規主動通報」等措施，加強業者把關機制，行政院副院長鄭文燦說，發現很多食品、品牌使用到辣椒粉，因此要擴大全面查驗，希望在最短時間把流向全部追蹤出來，也要求業者不要有任很隱匿的事件發生。

鄭文燦表示，這次蘇丹紅事件希望上中下游都要稽查，邊境查驗也必須百分之百逐一查驗，中游與下游現在正在追蹤流向，因爲辣椒粉用途非常廣，發現很多食品、品牌都有使用到辣椒粉，因此現在擴大全面查驗，要謝謝各地方政府衛生局非常用心，希望在最短時間把流向全部追蹤出來，因此現在學校也暫停使用。

他說，如果業者隱匿不報食安事件，按照食安法規定，可以罰3萬元至300萬元，甚至若情節嚴重，可勒令停業、歇業，而且可以註銷公司登記，希望業者如果遇到食安檢驗結果出來後，必須要申報非報不可線上系統，用打電話也可以，不要有任何隱匿的事情發生，能夠儘速把流向圖追蹤出來。