住進臺東清水模民宿「餘水知歡」 獨享整片漸層海景、在絕美玻璃屋用早餐

臺東長濱民宿餘水知歡。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/臺東報導

沿着臺11線順着太平洋海岸行走,沿着山路穿過真柄部落,再穿過兩側種滿樟樹小徑清水模民宿「餘水知歡」就坐落在這片被綠意環抱的大自然中,無論是坐在民宿前方的草地,或在房內拉開窗簾,眼前就能獨享整片漸層藍的太平洋海景,門口就能近距離欣賞金剛山靜謐環境讓人着迷。

▲民宿餘水知歡入口外觀。(圖/記者蔡玟君攝)

餘水知歡原本名爲真柄老舍前任主人費心打造,極簡的清水模建築在這處東海岸最偏遠小鎮中隱世而獨立,直到前任主人因另有規劃,卻有不捨輕易轉讓,後來透過公益平臺文化基金會董事長嚴長壽牽線下,由廣告教母餘湘接手,以「餘然水得、知性歡樂」爲民宿賦予新名字「餘水知歡」。

▲坐在民宿前方的草地上就能遠眺太平洋。(圖/記者蔡玟君攝)

氣質溫文儒雅,說話也輕聲慢語的姚大哥是現在餘水知歡第4任管家,他緩緩地介紹餘水知歡在當地所扮演的角色,「公益平臺將這裡作爲『原住民返鄉就業計劃』的舞臺,我們儘量請部落的人來當管家,學習經營、行銷房務等,甚至在疫情前,定期會送他們到夏威夷進修。」

▲民宿餘水知歡客廳。(圖/記者蔡玟君攝)

▲餘水知歡入口處。(圖/記者蔡玟君攝)

姚大哥說,夏威夷擁有優秀的原住民文化,讓部落的青年到當地學習對方的優點,並希望讓他們能內化成自己的東西,再用來幫助改善部落,他也笑說,前三任管家都是當地原民出身,只有他不是,甚至其中一位管家還在民宿下方開了另一間民宿「巴奈」。

▲小桌上放了介紹雙濱生活趣的簡介,也可以從這裡尋找長濱與鄰近好玩景點。(圖/記者蔡玟君攝)

▲餘水知歡一樓的閱讀空間。(圖/記者蔡玟君攝)

▲2樓走廊一整排面窗長椅旅客能在這裡閱讀、休息。(圖/記者蔡玟君攝)

▲坐在長椅上看眼前綠意放空也很愜意。(圖/記者蔡玟君攝)

餘水知歡是棟2層樓建築,實際走進民宿內,館內並未設有太多大型燈具,反而在設計上儘可能在玄關、2樓走廊到客房內都採用大片窗景,讓陽光自然灑入;裝飾也僅用色彩繽紛的吊燈,或在淺灰色牆面掛上優席夫畫作,爲客廳增添一些活力;2樓走廊則打造一整排面向窗外的木製長椅,一旁設有書櫃,旅客可以坐在長椅上閱讀,或就看着眼前整片綠意發呆。

▲餘水知歡客房。(圖/記者蔡玟君攝)

▲每間客房都擁有一整片面海的窗景。(圖/記者蔡玟君攝)

客房內也並未有太多裝飾,但每間客房都有一整片玻璃窗,拉開窗簾就能遠眺太平洋海景,部分客房甚至設有陽臺,坐在陽臺上看海放空,同樣很享受。

▲餘水知歡部分客房擁有陽臺,可以坐在戶外看海。(圖/記者蔡玟君攝)

▲餘水知歡的玻璃屋餐廳。(圖/記者蔡玟君攝)

▲在這裡用餐很享受。(圖/記者蔡玟君攝)

▲懸掛的椰子燈也是當地原民雕刻而成。(圖/記者蔡玟君攝)

此外,客廳部分牆面經過打通,向外擴建了一座玻璃屋餐廳,讓旅人能在此享用早餐。早餐多選用在地食材或與當地特色店家合作,搭配民宿自調配方的古早味紅茶,愜意又享受,如此慢步調又能體驗在地生活方式,吸引許多旅人不斷回訪。

地址臺東縣長濱鄉三間村真柄47-28號官網:http://www.yujoy.tw/