走過一甲子!高雄必吃傳統早餐 大排長龍只爲現點湯包

興隆傳統早點美食。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

旅遊中心綜合報導

豆漿配上燒餅油條,這樣的中式早餐組合,想必大家都看過!部落客享受生活不無聊。規小孫就在《旅遊超爽的》分享一家走過一甲子,每天現點現做的傳統早餐店,就連本地人假日想來份早餐,都會甘願在這家店排隊

▲無論平日或假日都大排長龍。

位於高雄六合二路的興隆居,創立於1954年,至今已經超過六十年的歷史主打新鮮出爐的燒餅、湯包,因此許多人爲了搶先吃到剛烤好及蒸好的燒餅、湯包,更是一大早就前往排隊,店內有分爲湯包區及燒餅與其他品項區,按照自己想點品項分流排隊,店家湯包特別在於,不像一般常見皮薄且小顆,興隆居的湯包大顆且皮厚,吃起來紮實一樣會流出滿滿湯汁;燒餅的內餡則分成兩種「兩相好」、三種「三代同堂」、四種「事事如意」,裡面的餡料可選有荷包蛋酸菜、油條,甚至有蔬菜水果,顛覆你對燒餅的想像。

現蒸湯包大的根本像肉包建議可以加上店家自制辣椒醬,提升整體香氣

外皮酥脆的燒餅可以放的內餡選擇很多。

▲中式早餐必備的鹹豆漿。

興隆居傳統早點美食地址:801高雄市前金區六合二路186號電話:07 261 6787時間:04:00-11:00(週一公休)