阻斷根源 臺南市銷燬逾12萬公斤毒澱粉
毒澱粉重創小吃業者，傷害國人健康，損及臺灣國際形象，臺南市30日率先全臺在永康焚化廠銷燬127320公斤含順丁烯二酸酐的毒澱粉，市長賴清德重申「阻斷根源，追蹤上下游業者」的決心，將聯合其他縣市持續追查，讓毒澱粉事件儘速落幕，減少衝擊。
30日下午二時三十分，在市長賴清德、議長賴美惠、議員陳秋萍、林宜謹、陸美祈，及臺南地檢署羅主任檢察官共同見證下，由市府環保局長張皇珍指揮焚化廠工作人員，公開執行毒澱粉銷燬作業。
衛生局長林聖哲簡報指出，市府昨又檢驗出一家使用毒澱粉下游業者，迄昨爲止，已累積至二十三家，其中二家在臺南市，二十一家供應到新北市、桃園縣等其他縣市。
賴清德指出，臺南市清查了全部十五家澱粉製造業者，其中有統一等八家合格，三進等七家含順丁烯二酸酐，已刊登在衛生局網站供下游業者參考，今銷燬的就是七家不合格的其中六家所查扣，共127320公斤，另一家查扣於彰化。
賴清德說，毒澱粉讓小吃業者生意大受影響，爲免傷及無辜，減少衝擊，市府一直全力阻斷源頭，追蹤下游，並與其他縣市聯手追縱下游使用情形。他希望，藉由這次公開焚燬，能展現政府決心，讓事件及早落幕。
昨天銷燬的毒澱粉包括：協奇澱粉廠奇奇修飾澱粉、地瓜粉、原子粉等7920公斤、寶森粉行原子粉6800公斤、嘉南澱粉廠雙嘉牌清粉18320公斤、三進粉業天粗清粉、德細粉88320公斤、裕樺澱粉工廠原子粉2520公斤、茂利澱粉有限公司南光牌番薯粉3440公斤等，合計共銷燬127，320公斤。（新聞來源：民衆日報）