最猛雞湯無限暢飲!臺中人氣打卡餐館 船鍋霸氣載滿鮮美海產

文、圖/商妮吃喝遊樂

一中美食聚餐餐廳推薦!Google評論超過千則好評4.7星的8德司創意餐館餐點超澎湃,網美裝潢非常好拍又好吃,義大利麪、燉飯、披薩火鍋、蒸煮鍋,浮誇餐點加上雞湯無限暢飲,免服務費好吃又好拍,大家吃得好開心。8德司位在一中商圈中友百貨斜對面,地點很好找。附近有好幾個收費停車場,交通便利搭公車也很方便。

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8德司環境

用餐空間分1、2樓,都是大長桌很適合多人聚餐,二樓的空間比較大,可以包場辦活動。

8德司的裝潢非常漂亮很有特色,每個角落都很好拍,是IG一中熱門餐廳,點開IG滿滿的網美照與美食照。

二樓入口處特別規劃一區拍照打卡區, 來到這裡一定要多拍幾張,隨便拍都好好看。

8德司餐點種類很多,義大利麪、燉飯、披薩、火鍋、蒸煮鍋通通有,一人獨享或是多人分享都能滿足。餐點都是套餐方式出餐,套餐含雞湯、招牌脆薯特製沙拉、飲品。飲料想換其他可折抵。免服務費、需低消,還有雞湯喝到飽,CP值很高。

最猛雞湯

入座就送上一壺熱騰騰雞湯(可無限續),不是燒肉店卻有雞湯喝到飽很妙耶!雞大骨加上蔬菜熬煮的雞湯味道很濃郁,鹹香好喝,如果覺得鹹可以請店員稀釋調整鹹度,免服務費服務卻很不錯。

套餐內容除了雞湯,還有招牌脆薯、特製沙拉、以及飲料。套餐份量十足,再加上主餐連男生都能吃飽。飲料基本有綠茶/紅茶蜜茶3種選項,我們換點奶蓋綠和檸檬紅茶。兩杯都好喝,我特別喜歡厚厚的奶蓋,鹹香滋味正點

海鮮太太面(橘醬義式面)

這一盤海鮮麪有不少料,炸魚塊、蛤蜊、甜蝦、草蝦乾貝、還有明太子魚卵,這裡的海鮮很新鮮,每一口吃的到鮮甜海味

義大利麪可選5種醬。我們選招牌橘醬,醬汁濃郁巴附微Q的義大利麪,帶點咬勁越咬越香甜,喜歡海鮮的朋友直誇好吃。

冠軍蛤蜊面(辣醬Q面)

這道是8德司的招牌餐點,畫面吸睛原本的蛤蜊就蠻大顆,牛奶貝更巨大!牛奶貝肉質厚實飽滿帶點Q度,口感及甜味都一級棒好好吃啊!

Q面就是贊岐烏龍麪,算是創意義式料理,軟綿Q嫩的口感,吸附醬汁香辣入味,這道我個人很喜歡,覺得比前一道義大利麪還要贊,難怪是店內人氣招牌。

炸雞

這道炸雞也是人氣必點,小雞腿和雞翅各3只,淋上特調的辣醬味道香甜又有點微辣,外酥內嫩熱熱吃很好吃。

王子海盜船套餐

我的天啊!好大一艘海盜船!上桌時讓我們好驚豔!波士頓龍蝦、大草蝦、白蝦、牛奶貝、鯛魚片、蛤蜊、乾貝、還有蔬菜、蛋餃菇類、烏龍麪…大大的海盜船裡頭好多料鋪滿滿超豐盛。

2~4人份海盜船好澎湃!真的很有份量,光是看就很過癮。

滿滿一船新鮮海味,要分好幾次下鍋才煮的完。先煮蔬菜、鯛魚片、蛤蜊、乾貝,在香濃雞湯底涮煮後味道好甜。

龍蝦、草蝦、白蝦、牛奶貝每個個頭都不小,霸氣擠滿半艘海盜船,畫面超級浮誇。

特別來一張牛奶貝跟蛤蜊對比照,牛奶貝簡直是巨人!這裡的海鮮很新鮮,牛奶貝跟蛤蜊都是鮮活的,下鍋煮完味道超甜。

還好鍋子夠大,才能裝得下龍蝦和草蝦、白蝦,在8德司吃海鮮,視覺味覺大滿足。

波士頓龍蝦很新鮮,肉質紮實Q彈,原本味道就甜,在香濃雞湯中涮煮美味更加分。

草蝦跟白蝦也是很正點,肉質飽滿又新鮮,我們吃蝦吃得好開心。

牛奶貝和蛤蜊也是甜的很!蛤蜊的肉質比較軟嫩,牛奶貝則是厚實帶點脆度,平時很少機會吃到這麼多牛奶貝,今天真是大滿足啊!

香濃雞湯底煮過海鮮,湯頭味道鮮甜,來碗海鮮烏龍麪滋味超棒。喝不夠還可以加湯,愛喝湯的我們連喝好幾碗。

別以爲王子海盜船套餐只有一整船海鮮而已,這套餐還有兩盤肉呢!

五花

牛五花油脂比較豐富,下鍋後逼出油脂香氣,越咬越香甜。

板腱

油花沒有那麼多,但是口感更嫩,下鍋幾秒就可以開吃,大口咬滿嘴牛肉香甜滋味好好吃。

蒸煮鍋套餐

一個人也能獨享的蒸煮鍋非常特別,除了最底下是火鍋跟其中一層指定蛤蜊之外,其餘可以勾選喜歡的食材。基本的火鍋菜盤與鮮蛤蜊之外,我們選了鯛魚片、大草蝦、甜白蝦,再加點牛奶貝,還沒開始蒸先拍給大家看食材有多豐盛。

蒸煮的方式很健康,吃到的完全是食材的天然美味。

免服務費卻有很優質的服務,店員幫我們加熱並計時,算好時間過來幫我們開鍋,每一層海鮮都是剛剛好的熟度,味道鮮甜最佳美味。

底下的火鍋湯頭裡都是上面4層海鮮蒸煮時低下來的精華,味道好甜啊!這道蒸煮鍋份量十足而且健康好吃,推薦必點!

8德司整體心得

8德司創意餐館套餐份量足又好吃,王子海盜船跟蒸煮鍋超級澎湃視覺味覺都滿足,今天聚餐點滿一桌大家都吃得很開心。環境有特色網美風非常好拍,免服務費還有各種優惠,位在一中商圈交通方便很適合約聚餐,Google評論超過1000則好評4.7星,有到一中夜市或是中友商圈可以試試。

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