第28章 山豬宴

“那個……是……是什麼?”

小狐傻傻的表情和語調讓我好奇的回過頭去,卻沒有看到什麼預料中的幹糉子(也是倒鬥行話,就是指墓裡爛得只剩一架白骨的屍體),映入眼簾的不過是個圓滾滾胖嘟嘟的傢伙。

“它你都不認識?暈!”丹丹撇着小嘴很是鄙視了一番,“難道你從來就不聽流行歌曲——傳說你的祖先有八釘耙,算命先生說他命中犯桃花,見到漂亮姑娘就嘻嘻哈哈,不會臉紅,不會害怕……”

丹丹哼唱的是曾經紅火過一陣子的網絡歌曲,名字叫做《豬之歌》,而那個讓小狐傻眼的東西圓滾滾胖嘟嘟,也就是一頭豬。

“那是豬?真的是豬……我倒,它不是應該老老實實的呆在豬圈裡‘每天睡到日上三竿後’纔對嗎,怎麼會跑到這山上來溜達?莫非……它不是家畜,而是一頭野豬?”

小狐還在那兒大驚小怪的咋咋呼呼,丹丹更是笑得要死要活的,真讓人擔心她從黑旋風身上摔下來。

“一頭豬而已,用得着那麼驚訝?沒吃過豬肉,總該見過豬跑路吧?哦,不對,對你們這些天之嬌女來說,應該叫沒見過豬跑路也該吃過豬肉,放心好啦,它就是如假包換的家畜,充其量是個放養的山豬,絕對不是兇猛可怕的野豬!”

丹丹說得沒錯,現在的城裡人養尊處優,哪裡有機會見識到真正的豬,“沒吃過豬肉也見過豬跑路”的俗話早就不實用了,掉過來還差不多,畢竟豬肉是大衆化的肉食,沒吃過的人還真不多。

當然,小狐的驚疑也可以理解,養殖場或者一般農家的豬都是圈養的,我們這地方算是個特例,各方各俗,初來乍到小吃一驚在所難免。

在三陽灣這個山窩子,豬、雞、鴨乃至於牛羊牲口差不多都採取的放養,就是不關在圈裡,直接往大山裡一扔讓它們自己找生活去,根本就懶得操心。

“這樣子也行?就不怕它們跑掉?”

小狐驚訝萬分,只是她的擔心對我們而言這根本就不算個問題,完全不在考慮之列。

三陽灣本來就是山多林密草肥水美,放養的牲口決不會餓肚子,何況它們終歸是家畜,野性已失,平時漫山遍野的晃悠打野食,隔三岔五的就會回自個兒的家吃些苞谷小麥之類的糧食算是改善生活打牙祭,絕不會出現跑掉的事情。

各家有各家的牲口也有各家的地頭,基本上自己心中有數,一般不會出現混淆,至於偷雞摸狗的小賊,敢在三陽灣山窩子裡冒頭的還真少見,這地方漢族和彝族雜居,民風向來彪悍,搞手腳不乾淨的小動作可能得把金鐘罩鐵布衫什麼的練個爐火純青才行。

此外比較邪門的還有些彝族和手藝人,他們有一種專門用來放養的手藝,家畜從小就扔山上不管,到需要使用或者宰殺的時候在家裡做法,受到召喚的家畜就會乖乖的回家,沒有任何差錯。

說起來這已經是旁門左道的邪術了,要是曝光到電視臺沒準兒還能撈點新聞線索的獎金,可是在西南一帶根本不算什麼秘密,並不是只有三陽灣這一塊纔有的東西。

民間傳聞,真假參半,誰也不會去較真,就當山野軼事龍門陣聽好了。

丹丹興致勃勃的給小狐充當解說員的當兒,那個放養的山豬大搖大擺的從我們身邊走過,哼哼唧唧的徑直去了,看方向,居然是走的回家的路。

在這鯉魚背本來就只有我們一家子,這山豬自然也是我家的,巧得很,苦哥就是那種會用邪術放養的手藝人,不過是最近三四年纔開始玩這一手的,當初爲了放牛放羊可沒少折騰我,也不知道是怎麼想的。

“看來苦叔叔他們回來了,這是苦叔叔在招山豬回去小宰呢,今天多半是要辦山豬宴招待貴客,看來他真的很重視你們兄妹倆……唉呀,不會是在打你的主意罷?”

丹丹半真半假的和小狐開玩笑,而小狐早被“邪術放養”給逗得心裡癢癢的,哪裡還有心思回嘴,一個勁兒的趕着我們回去,看來是要親自考證其真實性。

也難怪,這事兒即使在一般的山民眼裡也透着神秘,如果不是早就見識過,我也一樣的好奇。

苦哥作法的過程從來沒有隱瞞我和丹丹,在日出時分燒三柱香一疊紙錢,嘴裡唸唸有詞,用點着的香和紙錢給準備全天候放養的家畜繞身三匝,順手把香插在大門口把紙錢往門外一撒,一腳把家畜踢出門就成。

招放養的家畜回家也差不多,三柱清香一疊紙錢,點燃後唸唸有詞的一番折騰,往往是紙錢燃盡清香還有一半家畜就會乖乖回家,邪門的是回家的家畜會自己跳上準備好的殺案上躺好,只等苦哥白刀子進紅刀子出就行。

“這不是迷信,不是邪術,只是一些難以爲外人道的自然秘密,不足爲奇。”

苦哥如此這般的解說,看起來聽起來都很簡單,可是苦哥沒有教過我和丹丹,因爲我們不是手藝人,而據他所說,這些東西是隔行如隔山,就像普通人不可能像街頭玩蛇人那樣把毒蛇當作麪條那樣繞來繞去一樣。

很可惜,小狐到底沒能看到山豬自己跳上殺案的場景,因爲我們逛得太遠而且她很不習慣走山路,等到我們回到家裡,那頭圓滾滾胖嘟嘟的山豬已經褪毛剖開洗乾淨的架在篝火上了。

不知道是不是一竅開百竅通的緣故,本來是石匠的苦哥幹起木活篾活泥水活都是熟極而流,客串殺豬匠不過小事一樁,手腳麻利得讓人想起庖丁解牛的傳奇故事,在這麼短短一會兒功夫搞定山豬也是意料中事。

果然是山豬宴,一堆火,一口鍋,油鹽醬醋麻辣香,燙火鍋,弄燒烤,就上火辣辣的烈酒,看你的口味自己動手隨便折騰,就圖一個高興圖一個痛快。

也不知道苦哥和胖子去了什麼地方,看起來應該大有收穫,至少胖子是笑眯了雙眼,比撿了金元寶都要高興,看到小狐就擠眉弄眼的開起了玩笑。

“哎呀我說小狐,你這是幹嗎去了,弄出張血盆大口,沒事玩吸血鬼啊?這可不行,當心真的引個殭屍出來!”

小狐有些莫名其妙,胖子笑眯眯的遞給她一個打算用來盛烤肉的碟子,結果她拿來當鏡子那麼一照,整個人都蹦了起來。

桑泡兒汁多味美,吃是好吃,可是那汁水顏色鮮豔,染在手上嘴上牙齒上就跟血一樣,吃了桑泡兒不漱口洗手乍一看還就是個吸血鬼,嚇一跳是很正常的事。

小狐大呼小叫的跑去漱口,苦哥從火堆裡扒出個土罐,揭開蓋子看了看聞了聞,然後放到了胖子面前,卻是什麼話也沒有說。

蓋子才一揭開我就聞到一股肉香,不過我敢肯定那不是豬肉也不是肌肉,很吸引口水是不假,可是怪怪的,也說不出哪裡不對勁。

“這是什麼肉啊,好香!”丹丹湊在苦哥身邊好奇的看着那個瓦罐,嘴裡卻又嘎嘣嘎嘣的咬起了炒豆,“好像是個小雞哦,苦叔叔你早上出去就打這個?”

苦哥漫不經心的翻着烤在火上的半邊山豬,懶懶的點了點頭:“沒錯,就是它,不過沒你的份,這個是特地爲大肥他妹妹準備的好東西,你可沒這個口福。”

苦哥打開蓋子的時候我也瞟了一眼,裡面的確像是小雞,似乎是一對,而且也就是“像”而已,看起來並不是雞,只是和雞一樣是長翅膀的東西而已,奇怪的是從氣味判斷是清燉,沒有加任何佐料,卻有一股淡淡的腥氣,也不知道到底是什麼鳥。

“氣味有點大,她會不會吃?”

胖子顯然有點擔心,苦哥略一沉吟,順手在火堆裡扒拉出一個火炭扔進瓦罐,結果“哧啦”一聲,白煙冒起,那股淡淡的腥味居然就隨着白煙消失了。

我看了看苦哥,他卻笑而不語沒有迴應我的詢問,我又看了看胖子,他正一臉的興奮,不過丹丹冒出來的一句話讓他的興奮一下子就變成了苦笑。

“你們鬼鬼祟祟的笑得好淫蕩哦,不會是給狐狸精下什麼合歡散罷?”

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