第四十八章 有問題的菜

“請稍等。”秦漠得了菜單,很快就進入了廚房,系統給郝建安隨機的是一份地三鮮,給嶽子蘭隨機的是一份爆蔥羊肉,任建軍隨機的則是一份青椒炒肉絲。

依照次序,秦漠最先做的是郝建安的地三鮮,地三鮮是一道在民間流傳了許久,永遠都不變的經典菜。好吃,但極其的考究廚師的手藝。

秦漠從食材櫃子裡取出早已切好的土豆、茄子和青椒,又將蔥、姜、蒜等輔料放到一邊,這纔開始烹飪起地三鮮來。

地三鮮做起來稍微有些繁瑣,三樣食材必須分開烹飪,順序也有講究,而且火候和烹飪技巧也得十分到位,稍微控制不好,菜的味道和口感都會發生變化,稍微不注意整道菜就會被烹飪得浪費掉。

地三鮮的烹飪方法老早就出現在了秦漠的腦海裡,此刻他只需依照食譜上的方法和順序烹飪就好。爐竈上的火早已腦控制點燃,秦漠拿起油倒了少許在鍋內,在將切好的土豆放入鍋內開始翻炒起來。

待土豆煎成焦黃色後,纔將其盛起來放到盤子內備用。

繼而又在鍋內倒入適量的油,將茄子倒入油鍋內,待茄子被炒得起了皮後,放入切好的蔥薑蒜,在將已經炒好的土豆放入鍋內,加入醬油,糖,鹽,各種調味料,最後放入青椒翻炒一會。

待翻炒的差不多了倒入早已調製好的澱粉水翻炒兩下,一盤要賣相有賣相,要香味有香味的地三鮮就出鍋了。

當冒着熱氣的地三鮮端到郝建安的面前時,郝建安愣神了下。

只見潔白的骨瓷盤內盛着黃、紫、綠三樣顏色亮麗的菜餚,菜餚上面還泛着噌亮的油光的菜後,郝建安忍不住嚥了下口水。

輕輕一吸鼻子。茄子,土豆,青椒的香味融合在一起,形成了一道獨特氛香氣息,這香味逐漸在餐館內蔓延開。

郝建安的眼睛爲之一亮。

不得不說這麼一盤菜真的很合郝建安的眼,他本是想挑秦漠的毛病的,可是此刻他想挑都挑不出來了,無論是菜的顏色搭配,還是造型擺盤,他都我可挑剔。

飯菜散發出的香味讓他輕輕聞了那麼一下後,他瞬間食慾大增,嘴裡的口水好似那決了堤的河水般不斷的往外涌個不停,他忍不住“咕”的嚥了下口水,迫不及待的拿起了手邊的筷子。受不住誘惑的夾起一塊黃燦燦的土豆就放到了嘴裡。

輕輕一咬,滿口的土豆香味夾雜着蒜香和蔥香,縈繞了整個口腔,土豆細膩,滑嫩,不燙口,有青菜獨有的清甜味,卻又不失烹飪的鮮美味道。

“好吃,真好吃。”嘴裡的土豆還沒來得急吞下,郝建安就急不可耐的夾起一筷子茄子舉到了嘴邊,待嘴裡的土豆剛嚥下,他立刻又將茄子塞了進去。

一咬,茄子的汁液立刻爆發了出來,濺滿了整個口腔,茄子鮮香爽口,汁液濃郁,鹹中有甜,甜中有鹹,味道處理得相當的到位。甜得恰到好處,鹹得沒一絲的過分。

茄子入口即化,只一口,郝建安就跟着了魔似的,忍不住狂吃起來,他感覺他身體裡的每一個毛孔都因着這美食而打開了,暢快的呼吸着這裡最頂級的空氣,整個身子暢快不已。

“嗚……好吃,真好吃,怎麼會這麼好吃。”覺得筷子夾菜都有些麻煩了,直接將盤子端起來放到了嘴邊,直接用筷子將菜往嘴裡扒。

“我勒了個去,建安他這是在吃飯嗎,這簡直是在往嘴裡倒菜啊,如此沒形象的吃法他也不注意點,若是被人拍了去,還以爲他被餓了三千年呢。”任建軍心裡腹誹着,也更加的懷疑秦漠的飯菜有問題了。

一個兩年前都不怎麼會做飯的大學生,還做什麼什麼倒閉,突然在兩年後做出了萬分美味的飯菜,這誰會相信啊。

“難道這菜裡面真的放了那能讓人一吃就上癮的東西嗎?比如——違禁品。”若不是,爲何郝建安一副像吸了那啥的模樣,爽的都快上天了,這菜吃得都不像是在吃菜了。

郝建安的菜還沒吃完,嶽子蘭的那盤爆蔥羊肉又端了上來。

秦漠一路走過,滿屋子都飄過羊肉和大蔥的香味。

嶽子蘭挺愛吃羊肉的,因着菜單不能點餐,她真的好害怕秦漠會給她端上來一盤她不吃的豬肉來,聞到那羊肉香,嶽子蘭輕舒了口氣,朝着秦漠笑笑,道:“聞着挺香的,顏色也不錯,一定很好吃。”

秦漠臉上沒任何的表情,不冷不熱的應了句,“請慢用。”嶽子蘭的臉色一下子變得難看起來,她沒想到秦漠會對她如此生疏,這是以前從來都沒有過的。

眼裡突然有股酸澀感,似乎有淚水要涌了出來,她趕緊剋制住心裡的這抹難受看向郝建安,就怕被郝建安發現了她的異樣。

這若是別發現了,回去了少不得一頓訓斥。

好在郝建安此刻只顧着狂吃着自己碗裡的那碗拌了醬料的大米飯,絲毫沒管她嶽子蘭,嶽子蘭才鬆了口氣,拿起筷子朝着盤子內的爆蔥羊肉夾去。

嶽子蘭不吃蔥,她覺得大蔥吃多了起初嘴裡會有股蔥香味,可是時間久了這股蔥香味就會變成臭味,所以她一直拒絕吃任何蔥和蒜。

可是此刻面前的這盤爆蔥羊肉實在太誘惑嶽子蘭了,那蔥,香得簡直是在勾人魂魄,身體裡仿若有數萬個穿着蔥衣的小人,在不斷的誘惑着她去吃掉那些蔥。

嶽子蘭的手停頓了下,伸向盤子內的筷子還真夾起了一些大蔥放到了嘴裡。

“甜甜的?香香的?”嶽子蘭一臉不解,“這蔥不應該是辣辣的嗎?”秦漠是怎麼做到將這蔥變成甜味的。這是加了糖嗎,可是爲何我又吃不出糖的味道,這蔥的甜味像是發自蔥的本身。

再次夾起一筷子大蔥放到了嘴裡,“真的是甜甜的味道。”又慌忙好奇的夾起了一筷子羊肉放到了嘴裡,切得薄薄的羊肉居然爆出了汁液,鮮嫩多汁,嫩滑爽口,吃得嶽子蘭不禁笑了起來。

她有種置身大自然的感覺,春日陽光正好,百花齊放,白鳥齊鳴,微風吹起了她的裙襬,差點讓她心愛的人瞧了去,她下意識的用手去捂住,臉上泛起一陣潮紅。

這是熱戀的感覺,真的好幸福。

這種幸福的感覺嶽子蘭好久都未曾有過了,她大學還沒畢業就被郝建安冷落了,如今郝建安把嶽子蘭留在身邊也只是因爲一些工作上的關係,順便把嶽子蘭當個隨叫隨到的玩物罷了。

至於愛情,早特麼埋葬在了那充滿惡臭味的金錢裡,至於幸福一說,呵呵,那只是個傳說,嶽子蘭就從未從郝建安的身上體會到過,她跟着郝建安也只是因爲金錢。

如今能吃到愛情的味道,嶽子蘭開心的都快哭了,這可是她奢望已久的感覺啊,她吃的越快,心裡的那種幸福感覺就越強烈,嶽子蘭爲了體驗到那種極致的幸福,她也飛快的吃起自己面前的爆蔥羊肉起來。

乍眼一看,不知道的人還以爲嶽子蘭和郝建安在比賽吃菜呢。

這一幕將任建軍直接給看呆了,他的背脊骨不禁冒出了一陣冷汗來,“不行,這菜絕對有問題,不然爲何每一個來這吃飯的客人,只要一碰到那盤子裡菜,都跟瘋了似的狂吃起來,那飯簡直跟擺設似的,都是留到了最後拌着醬料吃。

這醬料不是該跟菜拌在一起的嗎,這其中絕對有古怪。秦漠,你休想我也跟着中了招,我不管你這菜到底具有多大的魔力,等會我不吃不聞就是了,而且……”

手摸了摸口袋內的東西,再次陰暗的笑了起來。

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