第106章 過年

隨着一陣噼裡啪啦的鞭炮聲,年三十正式拉開了序幕。

家家戶戶開始貼春聯,掃旮旯,極盡所能的去迎接下一個年頭。

喬連連提前買好了福字和春聯,又用澱粉水熬了一鍋濃稠的米漿。

顧紹非常自覺的接過,帶着幾個男孩子往牆上,大門上刷米漿,貼春聯。

喬連連就負責做飯,顧鵲給她刷鍋燒火。

大年三十嘛,吃的總是要豐盛一些。

家裡又不是之前短缺的狀態,想吃什麼都吃得起。

最關鍵的是,攤上了一個大方還會吃的娘。

普通人家過年,一盤餃子也就罷了,喬連連做了整整五種口味的餃子。

有豬肉薺菜餡的,芹菜牛肉餡的,豬肉大蔥餡兒的,三鮮素餡的,還有一個豬肉玉米餡兒的。

不僅如此,她還配了足足四碟小涼菜。

一盤豬皮凍,就是拿豬皮洗乾淨颳去豬油切碎熬煮出膠原蛋白,再放在外頭冷上一夜讓其凝固成型,第二天吃的時候切成塊放點醬油醋和小蔥碎就很美味了。

一盤滷羊腿,這是從四喜樓拿的,甜辣口的羊肉撕碎放在盤子裡,什麼都不放,只微微加熱,就香的人口水直流。

一盤醬菜,主料是蘿蔔,但因爲經過發酵以及各種香料醃製,早已脫胎換骨。喬連連又把它切成條,拿芝麻油拌了一下,香味更加豐富有層次。

一盤清蒸金針菇,把金針菇洗淨撕片平鋪在盤子裡,加點蔥姜大火蒸上盞茶時間,出鍋澆上提前配好的料汁,簡簡單單好吃又好做。

碧鬆蹲守在廚房外頭,光看着這些菜的製作就已經口水橫流。

等喬連連終於櫻口微張,喊了聲“吃飯了”,他便立時彈起來,一躍進了廚房,殷勤的將碗盡數端到了正廳。

他手大不怕燙,速度又快走的又穩,外頭貼春聯的爺幾個纔回來,飯菜就已經擺好了。

“夫人,來來來坐。”他熱情地招呼衆人,不知道的還以爲他是主,別人是客。

喬連連抿嘴一笑,“碧鬆公子,你可別叫我什麼夫人了,叫我連連或者小喬就行。”

“這怎麼好意思呢。”碧鬆瞄了一眼顧紹,見他沒有任何表情,才又嬉笑着道,“那你也別叫我公子了,怪彆扭的,叫我碧鬆就行了。”

“好。”喬連連一口應了。

一家人外加一個碧鬆盡數落了坐。

顧紹道,“我去放個鞭炮。”

在顧家村這裡,年三十和初一吃飯之前都要放串鞭炮,這是當地的習俗。

碧鬆趕緊站了起來,“我來我來。”

鞭炮是早就掛好的,他只需要掏出火摺子點燃引線就好了。

這鞭炮聲,在自己家聽別人家放,也就是一陣噼裡啪啦,可真到了自己家門口,就變成了震耳欲聾的聲響。

等到碧鬆一出去,喬連連和顧紹就十分默契,一人一個小的,將手捂在了他們的耳朵上。

好巧不巧,這會劉嬸子家也放鞭炮。

那兩串炮聲聚在一起,炸的人心底發慌。

喬連連等炮聲一停就去看顧歌,生怕她嚇壞了。

誰知道小姑娘不僅沒有害怕,反而十分新奇的盯着外頭,大有也要去放一把的架勢。

喬連連哭笑不得,一塊豬肉玉米餡兒的餃子塞過去,小姑娘才被轉移了注意力,開始安靜吃飯。

過年是孩子們的歡樂時光,也是成人走門串戶的好時機。

喬連連人生地不熟的,不愛出門,也就跟劉嬸子家互相送了點吃食,拜了個年。

倒是顧紹,明明是土生土長的顧家村人,卻只去探望了一下顧老太和姑婆,便沒再出門了。

倒是從李家村回來,他拎了不少東西。

喬連連過去看了一下,多是些自家蒸的饅頭,窩窩,以及一些炸丸子糖糕之類的物什。

她忽的生了調笑的心,“怎麼?你那表妹特意給你的?”

顧紹悶悶的看了她一眼。

到底給誰的你心裡沒點數嗎?

明明李春花千叮嚀萬囑咐,這些都是給嫂子吃的,還說不夠吃再去拿,哪裡提到過他了?

不過這些話他是不會說出來的。

永遠都不說,打死都不說。

到了晚上,一家人開始包餃子。

餡料都是早就調好的,面也活好了,就是沒事做守歲,乾脆全家參與包餃子。

幾個笨手笨腳的孩子蹭了一臉面,結果捏出個長條狀的餃子也就罷了,就連顧紹顧城都對付不了這軟軟的小麪皮,捏了幾個連額頭都出汗了。

倒是碧鬆,心靈手巧,跟着喬連連學了幾遍,竟然捏的還算過關。

難怪有人說,這愛吃美食的人,做起美食來也通常像模像樣。

夜色黢黑,喬連連包好了最後一個餃子,找個地方好生存放起來,又拿幾塊餃子皮把刀口,鏟子口等等全部封上。

“娘,你這是做什麼。”顧鵲作爲貼心大棉襖,義無反顧的跟在喬連連身邊忙碌,瞧見這一幕她忍不住發問。

“過年前三天不允許動刀動鏟。”喬連連笑眯眯的道,“這樣封起來,等到初四才能再用呢。”

“啊,那我們這幾天吃什麼。”顧鵲感到新奇,同時又十分驚詫。

“吃餃子啊。”喬連連忍不住揉了一把大閨女的頭,“你放心,吃的東西我早就備好了。”

冬季寒冷,東西耐放,她早就做好一大堆吃食放起來了。

顧鵲這才放下心來,陪她娘一起忙碌。

外頭,顧紹找了跟又粗又長的木棍,擋在了大門口。

俗稱擋財神,生怕財神從家裡跑出去了。

等做完這一切,就是點着燈燭,安安靜靜的等待十二點到來了。

也許是忙碌完的放鬆,也許是在潛心等待新年的到來。

這蠻長卻又短暫的半個時辰裡,誰都沒有說話,每個人的目光裡或閃着晶瑩,或充滿回憶。

唯一毫無心緒的,大概只有年紀最小的三個孩子了。

十二點,新年到。

家家戶戶都放起了鞭炮,聲震如雷,既送往,又迎新。

突然,外頭不知誰家放起了煙花。

漂亮的煙火在天空炸開,綻放出最美的一瞬。

喬連連,顧紹,還有幾個孩子全都仰起頭觀看,露出微笑。

斜陽縣,韓兆帶着韓暮,同樣仰頭觀看着天空。

西陽鎮,胡掌櫃也捋着鬍鬚欣賞這美麗的花火。

遠在萬里之遙,紅磚綠瓦堆砌的閣樓中,一個不到三十歲,面白無鬚,一身淺黃的男子,也仰起頭,看向天空絢爛的火樹銀花。

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