第1292章 甘當醜女20
吃得好、洗得舒爽、睡得香。第二天希寧醒來，就叫阿玲通知廚房，以後八點送早餐。
阿玲於是去廚房，回來時身後跟着二個擡着矮桌的廚娘。
早上這點量還算行，早餐她以前任務裡也吃得不多。
希寧拿着筷子吃着，悠悠地問：“管點心的廚娘，每月的月銀加一成。”
“是，小姐！”阿玲迴應，眼睛一看就明白了原因。
放點心的碟子，今天用的是大碟子，上面放着滿滿當當的粔籹。粔籹是以蜜和米麪，搓成細條，組之成束，扭作環形，用油煎熟，就象是饊子。只不過這裡的粔籹做得更爲細巧，細若髮絲，每個只有盛飯的小碗口那麼大。小巧玲瓏的，看着就香脆。
吃完早餐，留下點心，矮桌搬了回去。
管點心的廚娘得知自己的月銀增了，先是一愣。其實知道小姐胃口大，所以點心索性一下給多點，也不要老是去廚房一鍋端了。弄得她每次都要加做，沒想到歪打正着，加工資了！
看到廚娘高興的樣子，所有人心中有點酸，盤算着下回要不也多加點。
吃完早餐，先做衣服，現在就差穿得舒服了。這個時代沒有縫紉機，全靠手工一針一線縫起來的。
希寧縫的眼都花了，感覺這衣服靠自己縫好是遙遙無期了。看了看四周的，侍女和婢女都在房內屋外的忙碌，打掃、整理、擦地。
“阿玲，去問問，誰會針線活。”希寧決定動用羣衆的力量。
幾乎都會，畢竟不是小姐，也沒那麼多閒錢去找人，有時需要自己修修補補。
希寧讓她們毛遂自薦，有人身上就穿着自己補過的衣服，居然還有個會織補的。
“你把腰帶縫好……你把這片和這片縫起來……你負責把衣襬包邊……”希寧將活派下後，就側靠着，前面放着粔籹，舒舒服服慢慢地吃。看着這四個人手腳飛快地縫起來。
阿玲整理着尚未整理完、放着雜物的箱子，不時看了縫衣服的那邊。這衣服那麼小，小姐又要做什麼妖？
人多力量大，衣服半日就做好了，希寧喜滋滋地穿上試試。
阿玲幫着拉直整理衣裙、忍不住嘀咕：“小姐，這是什麼衣服，怎麼那麼怪？類似黎庶衣服，卻又不象。”
“這是漢服曲裾。十二單仿的唐服、百姓衣仿的是漢服。如果你看唐運來的書畫，就能看到畫裡的人就是穿這種衣服。”希寧轉了圈，展示了下：“怎麼樣？”
“好看，真好看。”所有侍婢都趨炎附勢地說好。
希寧微微擡着下巴：“嗯，我也覺得好。”
阿玲差點沒翻白眼，好個啥，奇裝異服的。
平時衣服終於趕出來一件，比那些又沉又悶的十二單舒服多了。
希寧又去箱子那裡扒，接連扒出來幾件，抱着過去，扔在四個奴婢的跟前：“你們幾個別幹其他的了，把這些衣服今天全拆了。”
啊？還打算做這種奇怪的衣服呀！
這個時候，廚房派人過來說，昨日小姐囑咐的食材已經備好了，接下去該怎麼弄。
阿玲就瞪着眼睛，看着小姐，穿着新做的“古怪”衣服，走了出去。小姐，你屋裡穿穿就行了，這樣滿莊子的跑，好嗎？
一長條，又寬又厚的肋條五花肉，略肥。對此希寧很滿意，今天燒的菜，肉是需要稍微肥點。可這條肉也太大了點，足足二十斤有的，在超市裡可以至少切成兩條賣。
很明顯，這些傢伙昨天吃饞了嘴，所以多準備着，就等着吃漏下的。
這樣也好，以後準備食材，他們也可以多盡心點。
桌上還有十根竹筍，一小碗黑悠悠的濃稠大豆醬。
沒辦法，這個時代還沒有醬油，大約宋朝的醬油還在發明中，現在只有醬。
於是希寧又一次“指導”：“把肉切成這樣大小的塊，竹筍去殼切段。”
這次廚房裡的人都聰明瞭，全部切好焯水，備用。
希寧已經看好了一口小鍋，這鍋應該是炸食物用的。油貴，用小鍋炸。
看着鍋裡還有剩下點餘油，透着的味道是今天早上炸粔籹。油貴，不敢洗了，待會兒還可以藉着鍋燒個湯。
這下所有人都瞪着眼睛看着他們的貴小姐，拿起勺子，開始燒菜。
如果此時有外人進來、包括身主的父母親，一定會揉揉眼睛，以爲自己看錯了。
將肉放入鍋裡，直接煸炒。油少點也好，有利於身體健康。只不過現在不是油少，而是整個貴族都營養不良。
當希寧翻鍋時，所有人又瞪眼，就看到肉在鍋裡翻騰成浪花般捲起後又落下。
肉微香時，問：“有黃酒嗎？”
黃酒？小管事反應快：“有清酒。”
希寧微微皺眉：“拿過來吧。”不知道清酒燒出來的菜是什麼味道的，不行，要想辦法弄點黃酒，燒肉類的菜，黃酒可以去羶腥味。
清酒倒了點，隨後擱上醬料，放上水，開始煮。
希寧蓋上蓋子，拿旁邊的布擦了擦手：“七成熟的時候將竹筍扔進去，不要太多，肉和筍各半，等肉略微酥了時候叫我。”
吩咐完，就走出去。赫赫，今天大石頭上，居然放上了墊子。看來小管事還是挺有心的。
等肉熟了，再繼續燒，水略微收幹，開鍋試吃。
希寧拿起筷子夾了塊肉放進嘴裡。
阿玲淚，又吃肉了，小姐又吃肉了。一定上次中了邪祟後，吃肉的妖怪附身了。
嗯~，希寧閉着眼睛品着，這竹筍烤肉的口味，雖然有點怪，但不影響其鮮美。
當即拿起一個碗，舀了一小碗：“要帶走的。”
隨後看了看左右：“有沒有飯？”
阿玲一驚，啥，還要米飯。一日三餐可是粗人的習慣，小姐怎麼可以當粗人呢？
“有、有的！”小管事將旁邊一個蒸籠打開，裡面放着白飯。這個時期的飯都是蒸出來的。
希寧一看是白米飯，微微皺眉：“有沒有黃米飯？”
貴族吃的是精白米，價格比沒有完全拋光的黃米飯高。可問題是，完全拋光的精白米，連胚芽都一起磨光了，加劇了貴族階層的維生素缺乏，導致腳氣病氾濫。
“有！”小管事剛說完，就聽到小姐發話。
“盛一碗。”
嗯？小管事一愣，白米飯不吃，吃黃米飯！
希寧走時，後面跟着擡着矮桌的侍女，上面放着竹筍燒肉和一碗黃米飯。
而廚房裡忙壞了，一個個先去搶肉吃，隨後催着廚子趕緊按照小姐的辦法，將剩下的食材全燒了。
(本章完)