第十章 山藥真是個好東西

“大姐,爹孃呢?怎麼我們回來這麼久,都沒有看見他們?”崔小花從剛進屋就心裡怪怪的,現在纔想起來,自己心裡一直覺得不對勁的地方。

“爹、娘去吃酒去了,今天不是二丫出嫁嗎?爹孃過了晌午就去二丫家幫忙去了”崔大花按照崔小花的指示,正在處理從山裡帶回來的山藥。

本來,崔大花對這些不起眼的山藥沒報多大的想法,但剛纔聽崔大寶一直在向她科普這些山藥多麼好多麼好的時候,自己越聽期望越大了,能當飯吃,還能治病,自己不敢想象的事情。本來還一直有懷疑,但聽見自己的二妹也肯定了大寶的說法,自己的內心就十分激動了,這些山藥,真的有那麼多神奇的功效,自家不就能過上好日子了嗎?聽說山裡有好多這樣的東西,而且還是村裡人都不認識的東西呢。

“他們兩還去幫忙?二丫結婚關他們什麼事情?他們有出份子錢嗎?不就是去蹭吃蹭喝嗎”崔小花對那對父母,是怎麼都看不上眼,嘴裡沒有好話。

崔大花知道崔小花對爹孃的態度,也不敢勸她,只能小聲說“小花,別這麼說,怎麼也是咱們的親生爹、娘,讓別人聽見了不好”

“他們敢說什麼,我不撕了他們的嘴。我怕啥,都死過一回的人了,還怕別人說什麼?”崔小花想起了過去的種種,心裡怒氣難消。

崔大花和正在燒水的崔大寶、崔小寶看見崔小花滿臉怒氣,也不敢說話,大氣都不敢出一個。

崔小花等了半天,都沒有再聽見崔大花的附和,擡眼看了一圈,其他3姐弟都是噤若寒蟬的樣子,崔小花頓時沒了脾氣,正在反省自己真的發起脾氣有那麼可怕嗎?

又抹不開面子,向其他姐弟道歉,只能轉移話題“大姐,削了那麼多山藥,夠了,吃多少弄多少就行”

崔大花聽見崔小花轉移了話題,也連忙隨着崔小花的話繼續說“好了嗎?這什麼山藥真的能吃嗎?好吃嗎?”

“能吃嗎?好吃嗎?能把嗎字去掉嗎?”崔小花對於大姐她們的質疑,是心知肚明,雖然一直告訴他們這些山藥是一等一的好東西,但沒有做出來,沒讓他們嘗過,他們肯定一直會有懷疑的,既然這樣,就讓自己一展身手吧。

山藥,處理了出來,白白淨淨的,還拉着絲呢。

該做什麼呢?先弄個山藥泥當主食,拌個山藥,當涼菜,再清炒山藥,最後用鳥蛋、野菜和山藥做個湯,應該就行了,有葷有素,有湯有水的,還有主食,崔小花想想心裡都有些美。本來也想用黑木耳入菜的,但現在自己也不敢肯定黑木耳有沒有問題,還是等明天看看情況再做打算吧。

想清楚這些後,崔小花便擼起來袖子,讓大寶、小寶燒猛火,做起了飯。

廚房熱火朝天,個個臉上都揚起了笑臉,爲着即將到來的晚飯。

雖然沒有油、也沒有調料,所有的菜也是清湯寡油的,但是,聞着大鍋裡傳出的陣陣菜香,是過去一直沒有聞見過的味道,崔家4姐弟肚子還是不爭氣的咕咕叫了。

看着其他人都是一臉喜色,崔小花的幹勁越大了,手上的動作更快了,不一會兒,晚飯準備停當了。

“開飯了,開飯了,大寶帶着小寶洗手,準備吃飯了。姐,吃飯了”崔小花招呼姐姐、弟弟吃晚飯。

崔大寶和崔小寶早就已經飢腸轆轆,聽見崔小花說開飯了,都歡呼跳躍的跑去院子的井邊洗了手。

因爲家裡好久沒有吃過主食了,崔小花先給每人都先盛了一碗熱湯,讓大家都先暖暖胃。

一碗熱湯下肚,崔家幾個姐弟都高興壞了,山藥的口感是以前沒有嚐到過的,煮熟後,綿密、粉粉的,雖然沒有調料增鮮,但蔬菜本身的甘甜,再加上崔小花的手藝和對火候的把握,山藥野菜蛋花湯的味道,好極了,連一向比較矜持的崔大花都連呼好喝,多喝了半碗,更別提崔大寶和崔小寶了,沒有崔小花攔着,兩兄弟都要連鍋帶碗的喝下去了。

其他的,山藥泥,涼拌山藥、清炒山藥的味道更是不用提,得益於陳蕭然爺爺手把手傳授的手藝,本來就有化腐朽爲神奇的技能,再加上古代沒有任何污染的純天然的原材料,還有就是吃個新奇的東西,就是因爲崔小花這個時代的人沒有人認識這個山藥,也就沒有人食用,吃東西就吃個新鮮唄。

崔小花看着姐弟幾個吃的痛快,心裡也十分高興。

“大姐、大寶、小寶,味道怎麼樣?”崔小花明知故問。

“二姐,這個山藥真的太好吃了,我從來沒有吃過這麼好吃的東西”崔大寶嘴裡塞得滿滿的,含糊不清的說。

“好吃,好吃,小寶還要”崔小寶也隨聲附和。

“二妹,這個山藥真是好東西,我今天下午弄的時候,還擔心這個東西不好吃呢,沒想到味道這麼好”崔大花也如此說。

“嗯,確實是好東西”崔小花看着首戰告捷,心裡也有了其他的想法,但再多的想法也不是現在就能實施的,與其想再多,不如先解決眼前的事情。

姐弟幾個吃飽喝足了,倘在凳子上,不願意動身。

崔小花看着大姐搖搖頭,但也十分高興的,開始收拾碗筷,也沒有動作,不是不願意幫助大姐,而是崔小花自己也吃得太多,不能動了,只能對着大姐抱歉的笑笑了。

此時,就聽見門外哼哼唱唱的,崔老三和沈翠華回來了。

“他爹,你先進屋,我去方便一下,剛纔就拼命吃了,可憋死我了”沈翠華不葷不素的什麼話都說。

“賤婆娘,活像餓死鬼投胎的,整個晚上就看你拼命吃”崔老三雖然嘴裡再罵着自己的老婆,心裡還是十分認可她的做法的,別人家的飯菜,不吃白不吃,就只恨自己只長了一個胃,不能再多裝了。更可恨那個二丫家的,只准堂吃不準外帶,要不然就將那些肉啊、魚啊打包帶回來了,真的可惜。崔老三吃飽喝足了,也一直沒有想起來家裡的幾個孩子,想着趕緊進屋躺着,回味一下剛纔飯菜的味道,便轉身回了屋子。

那邊沈翠華從廁所出來,經過院子的時候,看見崔大花在洗碗筷,便想到家裡的孩子吃的什麼?於是,沈翠華就向廚房走去,邊走邊向崔大花問“大花啊,晚上吃的什麼?”賊溜溜的眼睛來回的掃着廚房裡的每個角落,生怕家裡的小孩偷吃什麼好東西了。

“娘,我們晚上吃的山藥,可好吃了,明天給你和爹嚐嚐”崔大花孝順的說。

“山藥,什麼山藥,是藥材嗎?”沈翠華想了想,沒有聽說過什麼山藥,心裡想着指不定是什麼野菜的名字呢,幾個小孩能找到什麼好東西。

“哦,娘,山藥是今天二花和大寶去山裡採的,是植物的梗莖……”崔大花還沒有說完,沈翠華聽見什麼植物的梗莖,就自顧自的肯定了自己剛纔的想法,果然是野菜,想到過去吃的那些,便沒了任何興趣,連忙打斷了崔大花的話“好了,好了,真是賠錢貨,沒見過世面,野菜有什麼好吃的。”沈翠華邊說邊出了廚房。

崔小花看着一切,心裡鄙視沈翠華,不想向她解釋山藥的好處,便轉了頭不搭理她。

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