第38章 熱鬧秋夜

“你在懷疑姐姐的手藝?”秦瀾心假裝生氣地笑着問道。

“纔不是嘞!”秦瀾悅趕緊否認,“姐你做的包子天下第一好吃,呵呵,我是想快點嘗一嘗!”

看着妹妹臉上討好的笑容,秦瀾心會心一笑,繼續專心地熬起豬板油來。

等到所有的豬板油都熬好、放涼,秦瀾心加入了適量的飴糖,然後將豬油都盛進了早就準備好的大陶瓷壇裡,七十多斤豬板油可是滿滿一大罈子的油。

剩下的油渣秦瀾心放進了黑瓷盆裡備用,然後又和秦瀾悅一起將那些骨頭、下水之類的都清洗乾淨。

秦瀾兵、楊帆他們練完拳之後,幾個男孩子又結伴去江邊釣魚捉蝦,因爲秦瀾心通知他們,今天晚上都在秦家吃晚飯。

福慶原本是按照時間來接李寶回府的,聽說晚上李寶要在秦家吃晚飯,也厚着臉皮留了下來,主動擔當勞力幫秦瀾兵他們拿魚。

很快夜幕低垂,一輪明月升上來,微涼的秋風徐徐吹着,白石碼頭江上岸邊也都漸漸歸於寧靜。

百味食肆雖關了門,但輕柔的燈光伴隨着低低歡快的說笑聲從門板縫裡流了出來。

“寶哥兒,你不是說要給你家先生去燒火嗎?怎麼……怎麼一臉的鍋底灰,這是怎麼了?”正在百味食肆廚房裡和鄧氏、餘氏等人爲第二天的包子生意做準備的韓氏,突然看到李寶衝了進來,而且臉上左一道兒右一道兒,抹得全是灰。

“哈哈哈,寶哥兒,你真是太笨了,連燒火都不會!”秦瀾瑞小跑着跟進來,直接就揭了李寶的底。

“瑞哥兒,別再取笑寶哥兒了。他是大家少爺,不會燒火很正常,來,寶哥兒,我給你擦擦!”韓氏瞪了一眼捂着嘴偷偷樂的小兒子,溫和地把李寶拉到自己面前,拿自己的手帕給他擦乾淨臉。

李寶最初有些微窘,但很快就適應了韓氏的親暱,還得意地朝秦瀾瑞吐了吐舌頭。

“小少爺,您沒事吧?”福慶隨後也跟着走了進來,他想幫忙可是插不上手,今天在秦家吃飯的人可不少,不知道的還以爲是要過年呢。

從下半晌開始,這院子裡熱鬧的笑聲就沒有停過,而且每個人都忙忙碌碌的各做各的事情。

洗菜的洗菜,切菜的切菜,剁肉的剁肉,還有劈柴的、刷盆的、和麪的、揉麪的、打水的、殺魚的……

現在食肆裡,鄧氏、韓氏她們幾個婦人調着明早要用的包子餡,旁邊的大鍋煮着骨頭湯,餘磊在外邊燒火。

秦家主屋旁邊的廚房裡,張苗兒、張水兒和秦瀾悅包着油渣包子,小鍋竈裡秦瀾心還燜煮着魚蝦,六子幫忙燒鍋,秦瀾心則把下午煮熟的那些下水涼調成小菜。

而院子裡楊帆他們幾個孩子有的在練拳,有的在看秦向爭和張發下棋,每個人臉上都是開心滿足的笑容,此時此刻這外漁巷農家小院中到處都散發着溫馨的幸福感。

“爹,大姐說過:‘馬走日,象走田,車走直路,炮翻山’,您怎麼成了‘馬走田’了,錯了,錯了!”院子裡觀棋的秦瀾兵大嚷着說道。

前幾天,秦瀾心讓陳木匠幫忙刻了一副叫“象棋”的棋子和棋盤,本來是讓秦瀾兵他們幾個男孩子學着玩的,沒想到被張發和秦向爭他們發現了,也開始學起來,而且兩個人大有上癮的勁頭,有點空閒兒就想要殺一盤。

“你大姐還說過:‘觀棋不語真君子’,你怎麼沒記住。哼,專拆老子的臺。”尷尬的秦向爭氣呼呼地瞅了一眼大兒子。

他和張發都和秦瀾兵、楊帆、秦瀾瑞他們一樣是象棋的初學者,可幾個孩子短短几天就棋藝精進,反倒是他們兩個大男人不是幾個小孩子的對手,說出去都丟人。

“爹,大姐還說過:‘知錯能改,善莫大焉。’您錯了還不承認!”秦瀾兵小聲地嘟囔了一句,有些不滿自家爹的“訓斥”。

“你這小子,好,老子錯了,張大哥,這局咱們重來。”秦向爭無奈一笑,幾個孩子從秦瀾心那裡學的東西多了,這些天可沒少在他們跟前“顯擺”學問,他心裡可是高興得很。

“重來,重來!”張發“哈哈”一笑,秦向爭在自己兒子面前“吃癟”的情形,這幾天在他家也是經常上演,果真有了學問的孩子就是不一樣。

“吃包子啦,吃包子啦!”李寶興奮地朝着院子裡喊道。

他現在和秦瀾瑞、巷子一樣,一到廚房就喜歡圍着秦瀾心轉,圍着鍋臺轉,恨不得扒開冒着香氣的籠屜看個究竟。

這邊秦瀾心等包子熟了,一掀開籠屜蓋,就讓幾個小的去把大家都喊過來吃熱包子。

反正也是農家人沒那麼多規矩,不用桌子、盤子那麼講究,所有的包子都放在了大圓篦子上,涼調的小菜也是用大瓷盆調的,拿個碗就能盛着吃。

“來了,來了!我可是早就饞了!”鄧氏幾個婦人圍着圍裙,擦着手就從食肆裡走出來,鄧氏更是大笑着最先走進裡面的廚房。

“大丫頭,這涼調的豬肝真不錯!”秦向爭先嚐了一口盆裡的涼菜,也不知道秦瀾心用那些簡陋的調料怎麼就調出了這樣味道鮮美的豬肝來。

“爹,您吃了這豬肝,待會兒可不能吃魚肉了,就吃包子和喝骨頭湯吧。這豬肝和魚肉是不能一起吃的,吃了對身體不好,我還買了一小壇酒,您和張大伯他們一起喝點吧。”唯恐有些人不喜歡吃豬下水之類的涼調小菜,所以秦瀾心還燜煮了魚蝦,讓衆人多一個選擇。

但選擇多了,在場的很多人卻有些爲難了,到底是要吃噴香的魚蝦還是吃那饞人的涼調豬肝呢?

“先生,真的不能都吃嗎?”李寶十分糾結地看着秦瀾心問道。

“不能!”秦瀾心明確地表示道。

李寶一張小臉苦哈哈地皺了起來,他真得兩樣都想吃怎麼辦?可最終還是隻選擇了一樣——涼調豬肝,以後應該還有機會吃另外一樣的。

“哇,這油渣包子真的太好吃了,好香,好香呀!”從秦瀾心開始包第一個油渣包子的時候,張水兒的眼睛都直了,她從來不知道油渣也能做出這樣美味的包子來。

“好吃你就多吃點!”油渣包子餡還沒有包完,秦瀾心決定明天早上再做一些,然後給孫屠戶他們送去。

“瀾心姐姐,不如以後咱們就賣油渣包子吧?”近段時間每天早上賣包子,張水兒可是賺了不少銀子,現在她都快成第二個小財迷秦瀾悅了。

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