第三卷_第239章 蒸酒論水

“阿土呢?快做點好吃的來,慰勞我之辛苦。”

薛朗掃他一眼,確實瘦了!笑道:“蘇醫生辛苦,閒着也是閒着,想吃什麼?我和阿土給你做。”

蘇寒眼睛都亮了:“當真?”

薛朗笑着點頭:“當真!”

蘇寒立即不客氣開始數手指頭:“燒鵝、紅燒肉、白斬雞……”

只這麼一數,居然數了十多個菜名出來,無一例外都是肉菜,一邊數還一邊吸口水,直接把薛朗聽得噴笑,調侃道:“蘇醫生,你多久沒吃肉了?這麼想吃肉?”

蘇寒道:“醫寮的廚娘只會做兩類肉菜,蒸、燉,連悶都不會,連吃半月,薛諮議,快莫讓阿土做這兩類菜矣。”

原來如此,難怪數的十多個菜名,就沒一個蒸菜,也沒一個燉菜。對一個吃貨來說,確實挺難忍受,不過,大吃貨蘇寒爲了職責,居然生生忍到能回家爲止,不得不說醫德高尚,薛朗直接豎起大拇指,大大的說了一個“服”字。

所以,蘇寒蘇醫生人雖然逗比,但薛朗心裡其實很是欣賞他。易地而處,如果是他,他覺得不一定能堅持住。

於是,薛朗道:“爲了慰勞蘇醫生辛苦,不如我讓人出去買上一頭肥豬和一隻肥羊,換着花樣兒的做吃的,可好?”

蘇寒忙不迭的點頭:“還有雞鴨鵝都買些,我做夢都在想薛諮議做的燒鵝。”

“哈哈哈哈!”

薛朗大笑起來,自是答應:“沒問題!”

把萬福叫來,予他錢財,讓他出去買。如今已到年尾,想來賣肥豬的人會多起來。買頭豬,買只羊,應該不難。

熊羆軍已然開始挑選人入公主殿下的部曲,江臨也清閒下來,三個人聚在聽風院裡,聽風院裡纔算熱鬧起來。

每天早上,蘇寒和江臨打拳、扔石鎖,薛朗就慢跑幾圈活動一下身體,然後三人排成排,在正廳的地上一起做俯臥撐——

這個運動,薛朗早就教給兩人,熊羆軍中也用這個運

動方法來懲罰人,可以說,在葦澤關的軍中,俯臥撐已經傳開了。

薛朗如今一次能做二十個,比之以前,簡直是大大的進步。只是,跟江臨和蘇寒這兩個習武之人相比,簡直就是不夠看!他倆能做的更多。每次,薛朗都安慰自己,咱是文雅的人,不要跟那兩個莽夫比武力!

“薛諮議,你所說的蒸酒器,我已打好,最近如此清閒,不如我們試試?”

吃好早飯,蘇寒提議道。薛朗點頭:“閒着也是閒着,可以。”

在蘇寒打製蒸酒器的時候,薛朗就在他的工坊那裡,砌了一眼竈。後來突厥來襲,釀酒的事情便擱置下來,如今空閒倒是可以繼續了。

爲了節省糧食,朝廷是禁酒的。雖說以製藥爲藉口,不過,薛朗也不是不識好歹的人,自然不可能釀麥酒,只叫人買了高粱回來,準備釀高粱酒。

薛朗愛喝酒,也會釀酒。其實釀酒並不是什麼複雜的事情,農村裡許多人都會釀,不一定要用蒸酒器,薛朗甚至見過一位老大爺,只用汽油桶改裝一下,三個石頭架個土竈,就能釀酒。釀酒不難,難的是釀好酒。這需要技術與經驗。

薛父在世時就好鑽研這個,大酒鬼養出個小酒鬼,天天帶着兒子擺弄這些。後來薛父去世,薛朗自己也鑽研了許多。技術怎麼樣且不說,他釀的酒在親朋好友中卻是挺受歡迎的。

酒麴薛朗從來不去買現成的,都是自己調製。蘇寒、江臨挺自覺,在薛朗調製酒麴的時候都回避了。這是他倆的好意和尊重,薛朗便順其自然。

調製好酒麴,這兩人才興致勃勃的圍過來,蘇寒問道:“薛諮議,可要開始了?”

薛朗笑道:“着急什麼,還早呢。要釀好酒,除了糧要好,水也要好!河水最好,井水次之,必須甘甜清澈,如果水有鹹味……即便是用最好的糧,也是釀不出好酒的。葦澤關河水這麼多,自然首先河水,不過,你們知道哪條河的水好嗎?必須清澈甘甜,不然還不如選井水。”

江臨道:“大哥,我知道,有條河的水清澈可見底,喝着也甘甜,熊羆軍拉練的時候,我

曾喝過。”

“是嗎?等下告訴萬福位置,讓他運水去。還有,野外的生水最好不要喝,最好是喝煮沸過的水,會得寄生蟲病的。平時多吃點南瓜籽,那個殺蟲的。”

薛朗一邊答應一邊勸誡江臨。江臨自是點頭,倒是蘇寒問道:“薛諮議,你說的寄生蟲病是?”

薛朗拍拍頭,道:“沒煮沸過的水和沒洗乾淨的食物表面,會附着一些肉眼看不到的東西,比如細菌、蟲卵什麼的,吃下肚子,在人體內孵化,附着在人體內,就會導致生病。比如吸血蟲病、豬肉絛蟲病等,所以,爲了健康,少吃生食,多吃熟食。”

蘇寒點點頭,道“病從口入,果然如此。只是,此類病症不知如何確診?”

這個就沒法回答了!即便回答了,以現在的科技發展水平,也做不出那些儀器來。於是,薛朗只能道:“我不是專業人士,我也不懂,不過,預防卻是能做到的,多吃熟的,少吃生的。還有就是南瓜籽有殺蟲的作用,平時多吃些。”

蘇寒點點頭,不過,看他有些迷茫的眼神,顯然心裡還在想事情。薛朗道:“等我去找工匠師傅們要兩塊打磨好的透鏡,給你做個顯微鏡,到時候你就知道了!”

蘇寒立即點頭。

在萬福買到合適的肥豬和肥羊回來之後,薛朗的第一鍋酒也釀出來了,時間把握的剛剛好。

熟門熟路的找人來殺豬,這次,豬血沒再浪費,也沒做血豆腐,薛朗準備灌血腸——

春天的時候,薛朗命人採集了不少的野菜,做成酸菜。野菜醃製的酸菜不能久存,醃製得有酸味後,便曬成幹醃菜。要吃的時候直接放湯裡煮,酸香的味道比之剛出罐的時候還濃。

酸菜燉血腸,酸菜煮粉條,還有酸菜魚。做了好大一盆,讓人給隔壁鄰居送了些,又給公主殿下送了一份,剩下的便三人享用了,吃得蘇寒頭都不擡,話都忙不得說,只伸手豎了個大拇指便不再言語。

日子便在三人的吃吃喝喝中過去,吃完半頭豬,薛朗的體重終於漲回來了,大雪也停了,冬狩開始之前,太子建成來了!

(本章完)

第二卷_第57章 牀弩登場第三卷_第272章 言和第五卷_第446章 禮成第一卷_第49章 變化第四卷_第308章 袒露心跡第七卷_第574章 阿柳現狀第一卷_第43章 敦親睦鄰新方法第六卷_第514章 忠孝兩全第六卷_第512章 來意第七卷_第591章 抗災第一卷_第28章 論學第三卷_第213章 新僕人上崗第三卷_第157章 進城第五卷_第419章 又到重陽第三卷_第219章 豆漿生崽第二卷_第57章 牀弩登場第四卷_第388章 共商大計第二卷_第114章 好買賣第五卷_第448章 一波三折第二卷_第118章 五月初五過端午第三卷_第203章 屬下們第七卷_第567章 費盡心思第六卷_第498章 到達第七卷_第554章 愛屋及烏第七卷_第551章 剖白與自省第四卷_第370章 攔路喊冤第二卷_第126章 隊伍初成第二卷_第132章 論突厥第六卷_第490章 畫技小成第二卷_第134章 與吃貨爲鄰第一卷_第3章 葦澤關第四卷_第378章 不作不死夫斯基第二卷_第145章 公主殿下套路深第六卷_第482章 似曾相識第二卷_第146章 安身立命之法第五卷_第429章 “巨坑”第四卷_第377章 一定是開門方式不對第三卷_第234章 何以解憂第五卷_第417章 機鋒第五卷_第465章 難題第六卷_第505章 弄瓦之喜第三卷_第235章 戲言第二卷_第112章 軍需官日常第一卷_第30章 自己動手,豐衣足食第四卷_第387章 豁然開朗第四卷_第397章 嘴炮技能發動第四卷_第300章 上元佳節第四卷_第398章 刷一波好感第六卷_第481章 暫居四水村第六卷_第486章 中秋節第二卷_第85章 師者第三卷_第177章 頡利入關第七卷_第589章 新的任命第四卷_第362章 江臨調職第三卷_第189章 評語第四卷_第403章 論教育第二卷_第124章 疑惑第三卷_第151章 啓程第四卷_第353章 給秦王的“大禮”第七卷_第587章 叮囑第四卷_第404章 度假結束第三卷_第222章 入軍營第四卷_第369章 櫻桃熟了第三卷_第194章 總有傻子出人意料第二卷_第130章 應對第二卷_第68章 請教第三卷_第198章 歸來初敘第二卷_第123章 同爲吃貨的共鳴第四卷_第358章 無言的插曲第三卷_第275章 李弘節到任第六卷_第504章 最清閒的年第三卷_第271章 榆木疙瘩的覺醒第三卷_第197章 慶功酒宴第一卷_第52章 隱情第六卷_第514章 忠孝兩全第二卷_第124章 疑惑第五卷_第415章 紛紛擾擾第五卷_第439章 冬狩第四卷_第313章 化解與廣告第四卷_第348章 籌謀功成第二卷_第86章 偷得浮生半日閒第五卷_第434章 試探第六卷_第479章 到越州第三卷_第244章 花園散心第三卷_第243章 泥人也有三分性第六卷_第481章 暫居四水村第七卷_第575章 敘舊第四卷_第290章 點歪的技能點第四卷_第396章 臣幹吏薛幼陽第四卷_第393章 離京避暑第五卷_第445章 催妝詩第三卷_第153章 各司其職第四卷_第284章 頭緒第二卷_第148章 挖土豆第七卷_第574章 阿柳現狀第三卷_第188章 書生殺人不用刀第七卷_第581章 賑災之策第四卷_第357章 唐朝的氣質第一卷_第26章 第一次議事