第二天吃早飯的時候，杜天虎沒有下來。
鄧玉傑給黑鐵膽說，黑縣長，杜縣長說他肚子不舒服。早餐就不吃了，上車的時候再叫他。
張大彪聽了鄧玉傑的話直想笑，別人怎麼會知道杜天虎起不來牀的真正原因呢？
是啊，一個堂堂的常委副縣長，因爲打牌一夜沒睡，這事要是說給吳仁寶，他肯定不相信。
聽罷飯，大家稍事休息，就過江北上。
江蘇省委組織部的小蘇對黑鐵膽說，黑縣長，江蘇省總體上講，發展的實力的速度在全國都是名列前茅的，但我們江蘇省內部，發展也很不平衡，比如蘇南和蘇北的差距就很大。
比如江陰和靖江僅一江之隔，發展的面貌就大爲不同。眼下，靖江已經劃出了兩個鄉鎮，讓江陰來江來發展，目的是以先富帶後富。
黑鐵膽說，這個辦法不錯，打破了行政的區劃，以經濟來重建發展版塊。
過靖江、泰州，到了江都，再往北，幾乎就是沿着大運河前行了。
中午，一行人在高郵吃飯。
小蘇說，高郵市因秦王嬴政時築高臺、置郵亭，故名高郵，別稱秦郵，“華夏一郵邑，神州無同類”，是全國2000多個縣市中唯一以“郵”命名的城市。
黑鐵膽說，高郵這個地方我知道，很有名，一是這裡的雙黃蛋，二是這裡出了個大作家汪曾祺。
小蘇說，不錯，這裡河網交錯，水域遼闊，小魚、小蝦、小螺、小河蚌隨處可見。人們利用這一優勢，大養雞、鴨、鵝。經過若干的辛勤勞動，培育出了“高郵麻鴨”。這種鴨不但產蛋率高，而且能產“雙黃蛋”，實爲華夏一絕。高郵麻鴨生的蛋個頭大，每隻重量有75克至85克不等，雙黃蛋則更大，每隻重量爲130克至150克。這裡最著名的特產就是“雙黃鴨蛋”，一隻蛋內有兩個黃，甚至三個黃。高郵鹹鴨蛋以蛋黃顏色紅油多而馳名於世。將雙黃鹹蛋煮熟剖開，蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅橘流丹，賞心悅目，別具風味，營養豐富，令人叫絕。
汪曾祺是中國一流的鄉土作家，他寫的劇本“沙家濱”早就成了經典。
中午這頓飯，雖說不是特別豐盛，卻很有地方風味，大家吃了都說好。
高郵餐飲屬於淮揚菜系，大菜的名稱也展示了地方特色和人文氣息：七大名宴——全鴨宴、少遊宴、少遊蝦宴、汪氏家宴、盂城驛宴、清真宴、珠湖魚宴；十大名菜：香酥麻鴨、雪花豆腐、砂鍋天地鴨、金絲魚片、火包魚圓、芙蓉瓜魚、叉燒野鴨塌、軟脰長魚、界首乾絲、珠湖三鮮，個個令人垂涎欲滴，滿足眼福口福。
高郵還有很多特色小吃，最有名的小吃便是高郵陽春麪了。與上海、南京的口味清淡的陽春麪
相比，高郵的陽春麪有大大的不同之處。特別的地方在於麪湯，用熬製過的醬油，蔥花、蝦皮、精鹽、暈油或者素油等其它佐料調製而成，水面入鍋翻滾幾下便用長長的竹筷撈出放入麪碗之中，細細的麪條韌而不硬，略生而不粘牙，麪湯色彩濃郁，鮮美可口，配上點香菜，濃烈中透出一絲清甜，面吃完了，湯一滴也不願放棄。在當地小吃店，以及大雅之堂都有陽春麪的一席之地，也是當地人民必向來賓隆重推薦的一道飲食。
黑鐵膽一連吃了兩碗陽春麪。
在吃飯時候，黑鐵膽還對王帥民和李士珍講，咱們白龍湖的雙黃蛋，不比這裡的差，下一步咱們要注重包裝和宣傳，創出咱們自己的品牌。
王帥民說，好的，黑縣長，我們也在考慮成立一家龍頭公司，走公司加農戶的發展路子。
黑鐵膽說，很好，認真研究一下。花莎莎就在這裡嘛，可以與她們的木蘭集團談談。看能不能合作一把？
王帥民說，好的，我想花總也會感興趣的吧。
吃罷飯，黑鐵膽感嘆道，“千年古驛站，秀美高郵湖”，高郵值得您爲她而駐足、流連！
車過淮安時，黑鐵膽讓停了下來，他提議參觀一下週恩來故居。
可一到淮安，黑鐵膽卻發現這裡的文化底蘊特別豐厚，於是決定在此轉上一天。同志們這次出來，時間抓的很緊，主要是參觀學習，還沒有看什麼景點。黑鐵膽就說，歇馬淮安，放鬆一下。
淮安市，2001年由原淮陰市更名而來，地處淮河與京杭大運河交點。這裡秦時置縣，至今已有2200多年的歷史，歷史上曾是漕運樞紐、鹽運要衝，駐有漕運總督府，明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州並稱爲運河沿線的“四大都市”，有“運河之都”之稱。
黑鐵膽是聽了小蘇有關淮安的名人介紹後，才決定在這裡停留一天的。
小蘇對他講，淮安人文答萃。漢代有大軍事家韓信、漢賦大家枚乘。三國兩晉南北朝時有建安七子之一的陳琳、有吳國丞相步騭、有魏國大司馬陳騫。唐時有典故“轅門斬子”中的宰相李珏、宋時有蘇門四學士之五的張耒、有四大巾幗英雄之一的梁紅玉。明代有《西遊記》的作者吳承恩。清代有民族英雄關天培、有《老殘遊記》的作者劉鶚、有“揚州八怪”之一的邊壽民、圍棋四大家之首的樑魏今、有晚清名臣、直隸總督、北洋大臣楊士驤等。
到了近現代，淮安更是名人輩出。在這裡，有中華人民共和國開國總理周恩來、有甲骨學的奠基者之一羅振玉、有社會活動家、教育家、新聞出版家李公樸、有京劇表演藝術家，藝名麒麟童的周信芳、有著名導演謝鐵驪、有《紅日》的作者吳強、有國民黨軍“五虎上將”顧祝同等。
當前，有江蘇省委書記李源潮、有著名作家張賢亮、有著名京劇表演藝術家宋長榮等。
小蘇還說，因爲明代的祖陵在淮安，因此，明時的淮安相當繁榮。
淮安城扼漕運、鹽運、河工、榷關、郵驛之機杼，進入鼎盛時期，與揚州、蘇州、杭州並稱運河線上的“四大都市”。淮安城市的繁華，帶來了人文薈萃的局面。明清兩朝僅山陽（今淮安區）一縣就有進士200餘人，河下鎮還出了狀元、榜眼、探花，留下“河下三鼎甲”的佳話。
黑鐵明說，一個地方的發展，離不開人才的支撐。淮安這個地方，在以後怕還會有一個更快的發展。
這天下午，黑鐵膽他們看了三個故居，周總理的，韓信的，吳承恩的。
爲了讓同志們真正放鬆，黑鐵膽就讓張炎元給大家交待了一個晚上會合的時間和地點，接下來，就讓大家放了羊。
吳承恩故居和周恩來紀念館近在咫尺。
吳承恩，字汝忠，號射陽山人，生於1504年，死於1582年，享年78歲，是明代傑出的文學家，世界文化名人。吳承恩故居坐落在淮安楚州區河下古鎮的打銅巷巷尾。
嘉靖29年，45歲左右的吳承恩謀取功名的一番抱負還是沒有實現。按照明代的科舉制度，凡是取得秀才資格滿了一定年限而又屢應鄉試落榜，一律由學政（主持全省文教的最高官員）將他姓名報送朝廷，聽候適當安排，叫做“入貢”。於是，吳承恩成了一名歲貢生，到京城聽候朝廷授職或者安排其它的出路。
在北京等候了兩個多月的吳承恩，結果大失所望，他沒有得到官職，卻被安排到南京國子監讀書。此後十多年，直到吳承恩59歲的時候，他一直在南京國子監肄業。
到60歲左右，吳承恩才得了個長興縣丞（正八品）的官職，相當於一個副縣長。因吳承恩生來剛正不阿，當然不適應黑暗時代官場的那一套，僅僅做了一年多時間的縣丞，就大大惹惱了上司，被誣陷爲“貪污受賄”而革職拘禁。不久案情大白，得以釋放。
後來，朝廷補授吳承恩爲荊府紀善（荊王府，位於蘄州，今湖北省蘄春縣，亦爲李時珍故里），爲秩正八品官。在荊王府裡當教師。時間不長，因年老有病，吳承恩便辭官回家。
回家後，吳承恩潛心整理文稿和著述，終於寫成了驚世駭俗的文學名著《西遊記》。
吳承恩到60歲的時候，才弄了一個八品官。和吳承恩相比，黑鐵膽感到自己還是幸運的。不過，人家吳承恩退休後又寫出了世界名著《西遊記》，似乎又遠比他黑鐵膽幸運。
唉，人生的幸與不幸，又有誰能說得清楚呢？只要努力做事，儘量發揮自己的潛力，也許就算是幸運的吧？！
（本章完）