第393章 魚圓
做魚圓，用的是鯉魚。
因着黑檀兒愛看魚，除了園子裡那幾條大紅鯉魚，院子裡的水缸裡也養了魚。
親自動手的意思是，殺魚都是自己來。
溫宴顯然不太適應這活兒。
會下廚，與能殺魚，不是一回事兒。
霍以驍看了眼溫宴提着的菜刀，刀刃銀光閃閃，極其鋒利。
看不過眼，他乾脆與溫宴換手。
然後，眼也不眨地把魚給敲暈了。
“不會殺魚，還逞強，”霍以驍正給鯉魚開腸破肚，頭也沒擡，“一早就算計着我來殺呢。”
他會殺魚。
溫宴順着他的視線看去，笑道：“給大公子送一份？”
“快考試了，緊張吧，”錢母看了眼後頭，又嘆了一聲，“是不是給他的膽子太重了，去歲才中了舉，今年春闈，即便不中……”
“順着一個方向攪，”溫宴道，“得上勁兒。”
霍以驍接了過來，聽起來輕鬆，做起來也不難，當然是對他而言。
北大街正是熱鬧時候。
霍以驍“呵”了聲。
霍以驍沒說，但溫宴瞭解他，自是知道他心緒，再抓一條，總不是自己吃的。
錢家的書畫鋪子，亦點着燈。
溫宴應了聲，親力親爲，自然連抓魚都不借他人手。
霍以驍舀了一個，正往口中送，忽然一個念頭滑過腦海。
前幾天在園子裡“做客”的幾隻貓兒跟在它身後。
溫宴把湯碗裝進食盒裡，問蹲在窗沿上的黑檀兒：“記住了嗎？”
最初時，也有才子之名，等真的進了考場，連年不中，等他考中舉人時，都已經而立之年，兒子都能寫文章了。
一道生活了八年，很多事情都能看在眼裡。
聽着就有意思，對吧？”
只是後來，暄仔沒有吃上霍以驍烤的魚。
小狐狸睜眼說故事的本事，一如既往。
霍家大宅裡，霍以暄吃上魚圓時，黑檀兒已經迅速地吃完了自己了，意猶未盡地舔了舔爪子，躍上屋頂，往北大街去了。
兩條肥碩的大鯉魚，最後成了案板上的那點兒肉，又被剁成了泥。
回了屋子裡，不多時，其他菜餚也一一擺桌。
歲娘來回話時，魚圓剛剛浮起來。
魚泥裝入盆中，溫宴把後頭的活兒交給了霍以驍。
黑貓興奮極了，圍着它的魚圓湯轉了三圈。
到底這魚圓，是誰想吃？
他們錢暉，這個年紀中舉，不說驚世絕才，也算很不錯了。
再之後，是漫漫的進士之路。
他先前也就是沒有留神，聽她可憐巴巴說什麼胳膊兒沒勁兒，被她帶坑裡去了。
果不其然，霍以驍應了聲。
年節裡，戲樓的生意極好，與之相鄰的各家鋪子也有了不少客人。
霍以暄卻說，這叫“授人以魚不如授人以漁”，教會了霍以驍，他以後才能等着吃白食。
霍以驍照着溫宴說的，把魚處理了。
霍以驍嫌他話多。
霍以驍嚐了一口魚圓。
如此人家，哪有姑娘願意嫁進去？
溫宴一面盛，一面聽歲娘說話。
那段過往，雖然霍以驍沒有和溫宴說過，但夢裡的那個他大抵是告訴過她的。
外頭看，還是跟現在的一個模樣，又白又嫩，一咬開，裡頭另有乾坤。
細膩順滑，很鮮。
黑檀兒負責從水缸裡挑魚，把魚一爪子拍飛出來，溫宴負責撿，把魚撿到廚房裡。
魚圓定了型。
科舉之路不好走，多少人都是磕磕絆絆的。
幼年時，兄弟幾個膽兒就不小，敢烤紅薯，大一些的時候，自然敢烤魚。
霍以驍烤魚的手藝是霍以暄教的。
自家買賣，饒是過年，也沒有人願意早早關門回去休息。
分明，從一開始，就是那隻黑貓想吃。
也不知道小狐狸和黑貓在做什麼生意，最後掏銀子的人，成了他。
被拆穿了，溫宴也不慌，笑容依舊掛在臉上，只當聽不懂。
“那日，讓大爺覺得怪異的總共有三個人，”歲娘道，“一人叫王笙，與大爺同齡，家就住在香居書院不遠；另一人叫錢暉，剛剛及冠，家裡做書畫營生，就在北大街上開着鋪子；還有一人叫楊繼臨，快四十了，也住在書院邊上，家裡有妻兒老母。大爺說，這三人都是跟着杜老先生唸書多年，關係也算不錯。因着年紀相仿，大爺與王笙、錢暉熟悉些，也一道吃過酒，與楊繼林就是書院裡的關係。”
“留着給他喝吧，”錢父道，“這幾天看他氣色不好。”
暄仔話多，絮絮叨叨，從殺魚到串魚，如何烤，怎麼才香，從頭說到尾。
還有詩呢，‘黃金白玉兜，玉珠浴清流’。
錢父重重咳嗽了兩聲：“不吉利的話，別說！”
道理一套接一套。
不過，那詩倒確實不錯。
通往後宅的簾子撩起來，錢母探了頭，道：“我剛給兒子送了碗湯，你要不要，鍋裡還有。”
魚泥越大越沉，霍以驍睨了溫宴的胳膊一眼，小狐狸確實攪不動。
霍以驍擡起眼皮子，沉沉看着溫宴：“誆我呢？”
溫宴此時接過了刀子，去骨頭，把魚肉一點點刮下來。
一直考到了現在，快四十了，舉全家之力供着。
想那楊繼林，北大街一帶出了名的老書生了。
他看了眼，桌上擺着一大碗了，食盒裡，還有一大一小兩碗。
全部處理了之後，溫宴把魚泥擠成圓子，下入沸水裡。
“今兒臨時起意，做得簡單了些，”溫宴道，“下回，可以先拆蟹，把蟹粉灌在魚圓裡頭。
到現在，楊繼林的兒子都沒有說着親。
“再去抓一條來，”霍以驍道，“既然做了，就多做些。”
錢暉的父親看着鋪子。
錢母不高興地搖了搖頭，這哪裡是吉利不吉利的事兒。
那碗小的，溫宴端給了黑檀兒。
黑檀兒的眼睛直勾勾看着食盒，喵了一聲。
這吃食講究一個鮮味，過度的調味反而會壞了味道。
今年若是能中，這家人也就熬到頭了，若是不中，又得繼續熬。
而考場之中，楊繼林的歲數還不是最大的，六七十不肯放棄的都有。
錢母想，看過了這樣的考生，錢暉若是一次兩次不中，也不稀奇，不能給兒子太大的壓力。
“我們這個鋪子，再支持他十來年，總是可以的，”錢母道，“他原也沒有那麼急，好像就過完年，突然就……”
(本章完)