清水寺逛了一下午，從寺廟，到街邊的紀念品商鋪以及小吃店，都是她們消磨着時光的地方呢。逛了下山之後俊秀就帶着結衣一塊兒來到了他事先做好了功課的壽喜燒餐廳，這個餐廳有着一百多年的傳統了，餐廳的樓下是販賣精肉的地方，樓上纔是餐廳呢。進入了餐廳之後就被這裡的服務員帶領着去了包間。
關東的壽喜燒和關西的是兩回事，關東的是在一口鍋裡擺放蔬菜，然後加上牛肉用高湯煮一鍋。而關西的壽喜燒是在鐵板上面烤的，在烤制的過程之中加入她們特製的醬汁。煮，烤，這就是完全不同的形式，雖然它們的名字都叫壽喜燒。不過俊秀更喜歡關西的‘烤’的壽喜燒。
進入包間純粹的日本式的榻榻米，而且房間的門後可以聽到庭院流水的聲音呢。結衣坐在包間裡面後觀察了一番後說道：“進入店面之後，看着這裡的扶手，樓梯，被磨得光滑的模樣就感受到了這裡厚重的歷史味道呢。”
“我看網絡介紹說，這裡已經經營了140年了。這個店可以說是關東壽喜燒定食的代表呢。我已經很期待了！”
就在俊秀和結衣聊着的時候，這裡的穿着和服的一位中老年的婦女服務員就端着他們的餐點進來了。她進入包間的那個瞬間就看到了脫下了外套和口罩的新垣結衣，或許她只認識出演日本電視劇的結衣吧。她微微的愣了兩秒之後就朝着結衣抱歉的笑着點了點頭，然後才把目光投向了俊秀。
在看到俊秀之後她也是笑了笑，然後開始給兩人擺放着餐具，送上熱毛巾等等。等俊秀二人在擦拭着手的時候她把今天晚上的主角端了上來，精美的大理石花紋的頂級牛肉，展現在俊秀的面前，單單大理石紋路就讓人沉迷了。俊秀在看到肉的那個瞬間朝着結衣笑着揚了揚眉頭。
表示着他對肉的感嘆呢，結衣和俊秀一樣是一個肉迷，比起生魚片，壽司，她更愛的也是肉類，不管是豬肉，還是牛肉，都是她最愛的食物！所以面前的這個精美牛肉一樣的讓她激動不已呢。因爲減肥的關係，結衣已經好久都沒有吃肉了，所以今天當肉放在面前時，她也就忍不住要破戒了。
減肥，還是等着旅行結束之後在進行吧。跟着俊秀這樣對飲食比較挑剔的人一塊兒旅行，美食，就是必不可少的一環呢。來到了地方，不吃一些當地的美食，這也太對不起自己了。
服務員對着俊秀二人介紹着牛肉說道：“我們店裡使用的牛肉都是每天參與競拍的最好的牛肉。只有這樣品質的肉，我們纔會提供給顧客。”
服務員在介紹的時候手上的動作並沒有停止，她親自的給俊秀和結衣打了雞蛋之後把壽喜燒的鐵板放在了竈爐上點燃了火焰。
鐵板稍微燙了起來之後服務員就用牛油開始塗抹着鐵板，爲了讓牛肉下鍋之後不粘連，牛油的芬芳在塗抹的那個瞬間就散發了誘人的味道，雖然是油，但是鬧鐘自動反應成爲了肉香。兩人的目光也注視着爲他們服務的服務員手上動作了，因爲她此時端着一個碗把裡面的糖灑在了鐵板上。
結衣對着俊秀說道：“oppa，關西地區壽喜燒就是需要灑糖的，這是一個重點呢。”
“哦？你吃過？”因爲結衣也不是關西地區的人，所以俊秀才有所一問呢。而她小時候住在沖繩，在進入圈子之後又住在東京，東京的壽喜燒可都是關東的方式啊。
結衣笑着搖了搖頭說道：“沒吃過，但是聽說過。平日裡來關西跑活動演出的時候聽說過，只是平日忙着工作的時候都沒有時間來吃一次呢。”
俊秀當然理解了，因爲他在忙碌的時候去地方做活動都是這邊結束之後馬上就趕回去呢。就算去了地方，也少有時間去當地的美食店吃一頓呢。
當大片的牛肉放進了鐵板的時候發出來‘嗤嗤~~’的聲音時，俊秀笑着對結衣說道：“哇..是雨聲呢。”
結衣明白俊秀說這個話的出處，很多漫畫裡面都把烤肉的聲音說成是‘雨聲’。
“聽着‘雨聲’內心不但沒有平靜，反而讓人更集中了呢。哈哈哈..”結衣開心的笑了起來。肉，永遠都是藝人的最愛啊。
俊秀笑着迴應着：“是啊，特別是對於你這樣正在減肥的人來說，雨聲，是折磨人的聲音。所以啊，平日多運動嘛。幹嘛把自己弄得這麼辛苦，我妹妹她們說的，去健身房的最好安慰就是可以盡情的吃自己想吃的東西！！”
沒辦法這是俊秀和結衣職業的通病呢，身材的維持是一個做藝人的基本呢。
看着薄片牛肉漸漸的成熟服務員把特質的醬汁倒入在牛肉的表面，肉香和醬料的香氣以及佔據了所有的神經線，俊秀和結衣的聲音也變得小了起來。此時房間裡面是被壽喜燒的特別香味填滿了。
牛肉的香氣結合醬汁，在加上前面的白糖經過炙烤後的焦糖香，那個味道真的是別提多誘人了。俊秀已經迫不及待的開始調着自己面前的蛋液了。
薄片牛肉的好處就是容易熟，在俊秀調好了蛋液後成熟的牛肉已經散發着迷人的光澤了，俊秀迫不及待的把一塊牛肉放入了自己的蛋液裡，結衣也夾起了牛肉放在蛋液裡等待着俊秀的反應。
臉這麼大張的牛肉片相似疊被子一樣的疊了起來，俊秀裹了裹蛋液之後就送入了自己的嘴裡，而且是一口。結衣看着俊秀吃得如此之香，她也跟着長大了嘴巴相似自己在吃似的。
牛肉入口之後真的是瞬間即化的感覺，醬汁帶來的鮮美加上牛肉本身的香氣，還有若隱若現的甜蜜味道，俊秀如同生氣一樣的皺起了眉頭髮出了呻/吟：“嗯~~”
感嘆之後俊秀忍不住的發出了本能的笑聲“呵呵呵~”一大張牛肉在嘴裡兩下就吞了下去俊秀終於說出了第一句話：“美味~~！！”