第135章 新生

那產婆滿臉笑容的出來了,“恭喜啦,是個兒子,母子平安。

原本這胎田氏沒遭罪孩子乖巧的緊,那肚子也是圓圓的,大家都以爲會生個女兒。這產婆說是兒子大家還愣了一下,弄得產婆的納悶了,還有人家不喜歡兒子的。

隨後孫姥爺和孫玉明高興的呵呵笑,產婆一看這是反應慢半拍,高興壞了啊。

這年頭誰家不喜歡兒子,多子多福嘛。

孫姥爺把提前準備好的給產婆的銅板裝在荷包裡遞過去,產婆一掂量就知道給了多少,高高興興的離開了。

屋子裡張氏已經給兒媳換了乾淨的衣服,也換了乾淨的被褥。把剛出生的孫子包的嚴實了,這才抱出來給大夥瞧瞧。

“長得可真像玉明,簡直一個模子刻的。”孫慧娘瞧着那孩子紅紅的笑臉,這會睡得真香。

孫勇這個做爺爺的在旁邊看着都着急了,“把孫子給我抱抱。”

“你會抱孩子嗎,把他弄疼了怎麼辦。”張氏自己報孫子還沒抱夠呢,哪裡捨得放手。

孫勇一聽這話哪裡樂意,“我怎麼就不會了,亮亮小時候我還抱過呢。”

兩個老人家爭吵不休,倒是孫慧寧趁機把孩子給抱在了懷裡,孫亮湊到跟前看弟弟。“姑姑,弟弟的臉怎麼這麼紅啊。”

“小孩子剛生下來都這樣,等過幾天就好了。你小時候也這個樣子的。”孫玉明在旁邊看着剛出生的兒子滿臉的笑。

李雪兒在家,估摸着時間,在廚房熬了稀飯還加了紅棗雞蛋。李雪兒帶着粥到孫家的時候,發現自己的小表弟竟然已經出生了。

張氏瞧着外孫女拿過來的食盒覺得自己真是馬虎了,忙着和老頭子犟嘴,忘了問問兒媳餓不餓了。

田氏生完孩子精神還不錯沒有暈過去,不過倒是真惡了。聽到外面大傢伙圍着看孩子的聲音,她也沒好意思開口。李雪兒帶來的粥拿出來,田氏吃了一大半。

孫勇這個爺爺高興的去給孫子起名字了,張氏把孫子報到田氏跟前。也讓她好好瞧瞧兒子長什麼樣。這坐月子的房間不是誰都能進的,男人不能進,李雪兒這樣的姑娘家也不能進。

張氏去給做飯了,還要給兒媳燉雞湯。孫慧娘倒是陪着田氏說了兩句話。多看看幾眼外甥。

“之前亮哥總是問我妹妹什麼時候出生,沒想到又是個調皮的兒子。”田氏嘴上這樣說,臉上的笑是遮不住的。

“兩個兒子也還,將來也能相互扶持着。你沒見爹和玉明笑的,那嘴角都快咧到耳朵後面去了。”

田氏聽孫慧娘這樣說也是心裡高興。她給孫家生了兩個兒子了,也算是功臣了,孫家原本可是幾代單傳的。

孫慧娘回家之後說了田氏生了兒子,和李建業商量着要送禮的。正好田氏要坐月子的,就送了一百個雞蛋,六隻雞還有一大塊豬肉,都是補身子的。另外還送了兩件孫慧孃親手做的小衣服也算是做姑姑的心意。

田氏這坐月子的時間還好是四月份不冷也不熱的,孫慧娘就羨慕的說,自己生兒子是六月正熱的時候,後來閨女又是冬天。坐月子都遭罪了。

洗三這天,沒有大辦,也就是幾個要好的人來看看。四月份的天還是涼,盆子裡都是溫水,孩子剛放進去撩了一點水他身上,這孩子就張嘴哇哇大哭起來。張氏就笑,“這孩子脾氣還挺大。”

聽孩子那響亮的哭聲,大夥就知道是個身體好的。孫勇也給他的寶貝孫子起好了名字,孫瑞。

從錢家拿的山楂一直沒空處置,這得空了就讓薇兒幫忙。把山楂洗乾淨然後中間切開把裡面的核去掉。讓安順幫忙準備了竹籤,把去好核的山楂在合起來用竹籤子穿起來。從廚房找出糖塊加上水熬糖汁,看着差不多了就把穿好的山楂放裡面一滾,再撒上炒香的芝麻晾乾。

這糖葫蘆看上去就很饞人。爲了防止粘在一起,每一串外面都包上一層糯米紙。相熟的家裡有孩子的人家送去幾串,另外錢家也不能忘了,畢竟山楂還是從人家那裡拿的呢。家裡喜歡吃的也都分一串,鄭飛那孩子在廚房外面偷瞧好一會了,可是不敢進。李雪兒給他一串糖葫蘆。說聲謝謝就跑沒影了。

鄭飛跑回屋子裡,他娘楊氏正在做衣服,現在李家上下的衣物她一個人負責,也是很忙的。“娘,這個給你吃。”

楊氏疑惑的問,“你這是哪裡來的。”

“姐姐給我的,不是,小姐給的。”鄭飛總是喜歡叫李雪兒姐姐,可是鄭家的大人覺得不合適,讓鄭飛稱呼小姐,可是那個孩子總是忘記。

“娘不吃,飛兒吃吧。”楊氏憐愛的摸摸孩子的頭。

錢家那邊,錢柔兒收到李雪兒打發人送來的糖葫蘆。雖然對山楂的酸記憶猶新,可是瞧着這糖葫蘆真是漂亮就想着還是嚐嚐吧。這一嘗發現不怎麼酸了,因爲加了糖酸甜的倒是可口。錢柔兒就覺得還是李雪兒有法子,這山楂都變得這麼好吃了。

李家飯館的生意最近很是一般,大家的新鮮勁過去了。鄭寬就回來商量李建業要不要增加點種類,可是現在菜園裡的菜都沒長大,吃的綠菜大多是野菜。李建業對生意上的事情真的不是很懂,倒是李雪兒有些想法。

第二天李家的大門前有通知,收購野菜和槐樹花,一文錢一斤。之後又讓安順到村子裡敲鑼打鼓的宣傳了一份,這下村子裡的人可是都坐不住了。

在家閒着也是閒着,去挖野菜摘槐樹花還能賺錢。李家在村子裡現在可是響噹噹的,也不會耍他們,有錢不賺是傻子。

孫慧娘一看李雪兒收槐樹花就想到了槐樹花餅子,當年可是靠這個掙錢了。當天下午有人來送槐樹花,孫慧娘就親自動手做了一點自家吃。

李雪兒惦記着她之前做的醬油,放了大約有四個月了,也不知道怎麼樣了。李雪兒打開,看顏色是差不多,嚐了一點,味道還行沒有雜味。李雪兒當初可是特意放了兩塊木炭,木炭可是很好的吸附作用。

把蓋子完全打開,放在陽光下照射,最後還要加熱殺殺菌嘛。

店裡賣了兩天槐樹花餅子,其他的店鋪就聞風跟着學,李雪兒就讓店裡不做了。槐樹花韭菜加點肉切碎拌成餡料,再加上各種調料,包餃子賣。當然還有薺菜餡的餃子,青菜餡料的、韭菜雞蛋餡的、肉餡的。

這個別的店裡想學也不是馬上就能學會,再說李家有醬油別的店裡可沒有,就缺這一味醬油那味道可是差遠了。

第一天賣餃子,擔心店裡忙不過來,張嬸也到飯館的廚房幫忙。李雪兒也幫忙把關餡料的味道。鄭寬這個掌櫃的根據原料的成本給不同餡料的餃子標上價格,小牌子掛在店裡顯眼的地方。

同時店門口貼上通知,優惠客戶,五天內買任意一種餡料的水餃,送玉米粥一碗。

於是李家飯館又出新鮮吃食還送玉米粥的不到半天就傳開了,臨近中午店裡的客人明顯比往常多,很多人來嘗水餃的。

幾種水餃的價格差不多,也就是肉餡的會貴一些。客人一般會挑自己喜歡的點上一份,廚房那邊餃子下鍋,不一會的功夫就上桌。

客人都是第一次吃水餃很是稀奇,夾着餃子咬上一口,發現原來有餡啊。這餃子雖然比饅頭貴不少,可是吃水餃不用點菜了。水餃皮薄菜多,有沒吃飽的在喝上一小碗玉米粥也就夠了。

也就一頓飯的時間,水餃這個名詞就傳開了。

五天的時間,李家的這個小飯館又火了一把。不少飯莊也都買上兩盤迴去研究,看着麪皮把菜包起來在水裡煮,可是那味道總是差上很多。

持續了十多天的槐樹花的花期結束了,李家飯館也沒了槐樹花做餡料的餃子,不過菜園裡的各種蔬菜也相繼長大。八里莊的村民這些天摘槐樹花挖野菜,每家也能賺上一兩百文錢。之後就到了春種的時節了,李家也停止了收購。

李建業忙着帶領幫工犁地播種,李雪兒卻要在家忙着再做醬油。一缸醬油看着挺多,可是供應一個飯館真的堅持不了多長的時間。

李雪兒這一次也嘗試不同的方法,有單獨用黃豆的,也有家麩皮的。好在家裡有幫手,不然自己一個人就要累死了。

飯館都快改成餃子館了,鋪子裡每天也就蒸上一兩籠屜的饅頭或者窩頭也就夠了,可是水餃從早上包到晚上都忙不過來。

李雪兒後來又讓在鋪子裡賣包子,包子比餃子可是省事多了,包好了墊上玉米葉上鍋蒸就行。鄭寬也學着李雪兒,買包子免費送一碗大骨湯。也花不了幾個錢,幾根大骨頭熬上一大鍋。可是那些客人能免費喝上一碗大骨湯倒是很高興的。

李家飯館的包子餃子現在在清水縣那可都是出名的,還有不少外地人或者本地有點身份的人慕名來店裡。爲此鄭寬把後院一間和前面鋪子相連的屋子打通了,作爲包間用。(。)

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