按照之前的規劃，夜店在7月1日開機。
這個時候，林誠和同學們都已經考完期末考試。可以全身心的投入劇組。
任甜在京都的郊縣，找到一個生意慘淡的小超市。
講好租金二個月三萬元，已經裝修改造完畢。
超市裡面，加裝了大量的白熾燈管。照的場地，亮如白晝。
這是自然的光源，即使照到攝影機裡面也沒有關係。這一招，是燈光組在瘋狂的石頭劇組摸索出來的經驗。
在京都的主角和配角可以在家裡住宿，只要每天能夠按時到片場。但賓館裡面也給他們留了房間，方便隨時休息。
實際上一開機，主角每天都要工作10個小時以上，根本不可能回家住。林誠寬鬆的美好願望落空了。
劇組幕後工作人員，則必須住在超市附近劇組包下的一個二級賓館裡面。因爲他們要早起晚歸，做好很多準備工作。
開機儀式很簡單，秉承了林誠一貫的實用原則。
沒有請記者，只是幾個主角和配角。連那些在片中客串的配角都沒有邀請。
客串的配角，比如四眼、謝曉萌、出租車司機等人，都只有一天就可以拍攝完成的戲份。
劇務已經記錄下他們可以空閒的時間，到時候會邀請他們來一趟的。
林誠當仁不讓的先講話，他表達了在一個月內拍完電影的決心，也表示在電影盈利後，會給每一個人發大紅包。
在瘋狂的石頭劇組中，已經領過大紅包的人都熱烈鼓掌，幹勁十足。
林誠領着大家，朝攝影機鞠躬。
然後揭掉攝影機上的紅布，宣佈開機。
場記藤叢叢走到攝影機鏡頭前，打板：“夜店第五場第一鏡第一次，開始。”
開機拍攝的頭一幕戲，是許崢和黎曉璐的對白。
（李俊偉鏟冰時何三水進）
唐:歡迎（熱情，看見是何便冷淡）光臨
何:你們老闆娘呢?
唐:不在（擦東西看都不看何）
何:那她今天晚上還來嗎?
唐:不知道（何轉身準備走，吸氣猶豫下，又衝回去）
這一幕戲，採用正反打拍攝比較好。但超市地方狹小，攝影機不方便隱藏。
所以只是從何三水的背後拍攝。
攝影師扛着攝影機，跟在許崢的背後。
首先拍到的是何三水那獨特的頭型。地中海的頭髮，顯示這是一箇中年男人。
那微微縮肩的背影，顯示的這是一個生活不太如意的人。
唐曉蓮被拍到的是側面像。全程淡漠到冷漠，臉上沒有一點笑容，對待何三水完全是公式化的應付。
當何三水轉身時，那皺緊的眉頭，完全沒有許崢在《瘋狂的石頭》一片中表現的瀟灑隨意。
那眼中是煩惱與不甘。
層層疊疊的衣服，外面是風衣，裡面還有毛衣、襯衣。
完全是都市草根階層的打扮，和生活中普通老百姓一樣的衣着。
當何三水轉身走到櫃檯前的時候，這一幕算是完成了。
“cut！”林誠叫停。
原版是秋天拍的，所以所有人都穿得很多。
現在是夏天，但室內空調的調節下，溫度在20度左右，穿着秋衣並不熱。
爲了保持原本壓抑厚重的主基調，林誠還是要求大家按照秋季着裝。
林誠仔細看着回放，感受其中的氣氛。
他擡頭對許崢微笑說：“崢哥，你來看看，是不是差點什麼？”
許崢走過來，也仔細看了一遍回放。想了想，說道：“我的眼睛轉速快了一些，不沉重；走路腳步也有點輕快，差點失望、失落的感覺。”
林誠豎起大拇指，誇讚道：“不虧是老前輩，一眼就看出來了。比我想的還全面。”
問題找出來了，那就再來一遍。
半個老戲骨的許崢和黎曉璐，這次就過了。
當林誠喊過的時候，劇組人員都鬆了一口氣。
開門大吉，而且這個小導演要求不是很高哦。
何:那你們老闆娘欠我的錢，到底還不還了?
唐:我說你煩不煩啊，我怎麼會知道啊，要不你直接去問老闆娘?（不耐煩）還有什麼事啊?
何:買包煙
唐:什麼煙?
何:白沙
唐:哪種白沙?
何:最便宜的（氣憤但是努力忍住，不停回頭望，像是在等人）
唐:四塊五（何拿錢往桌上一扔，急忙拆開包裝）還差一塊
（何又找了一元，點了一支菸）
唐:超市禁止抽菸（何看了李一眼點火）要抽出去抽!
何:（看着李熄火，突然把煙仍地上）怎麼就不讓人抽菸了!?不讓抽菸你賣給我幹什麼!?（氣憤）
我的錢你們都欠了一個多月了，別以爲這樣拖下去，就可以把帳賴掉!告訴你（李逐漸靠近，唐不耐煩）今天我不但抽菸，我還要拿回我的錢（從地上拾起煙點上）欠債還錢是天經地義的，對不對?你們以爲我跑到這兒來是要飯的啊?
（李準備制止但被嚇到）我要拿回我的錢，你們到底給不給!（怒吼）
這是緊接着拍的第二幕戲，是片中的一個小高潮。
在側面擺放了二臺攝影機，分別對着何三水和黎曉璐。
何三水和黎曉璐的站位也有點交錯，這樣就可以分別拍攝到二人的正面鏡頭。還不會拍攝到攝影機。
另外還有一臺朱利安肩抗的攝影機，從側面拍照二人的同框鏡頭。
據說八十年代，西遊記劇組只有一臺膠片攝影機。
所以拍攝時，同一幕戲，要拍三四十遍。
演員說着同樣的臺詞，攝影機在移動，去拍攝不同的師徒。
一部25集的電視劇，整整拍攝了6年。
回到這幕高潮戲，二人的表演總是有點錯位，不能一直完美配合到最後。
林誠並不着急，今天的任務就是磨合演員，讓大家儘快進入到情景中。
他不緊不慢的一遍又一遍喊着：“cut！NG!”
一遍又一遍把許崢和黎曉璐找過來，看回放，看他們需要改進的地方。
幾分鐘的戲，整整拍了二個小時，NG了十幾遍。
這還是因爲現場簡單，不需要道具組復位的緣故。否則一天都拍不完。
終於過的一剎那，劇組人員都疲憊的坐下來，不想再動彈。
這會沒有人再說這個小導演要求不是很高哦。
林誠拍拍手，微笑道：“大家休息一會，吃完中午飯，再繼續拍攝吧。”
第二幕的反覆拍攝，效果很明顯。許崢、黎曉璐、林誠三個人，已經把自己代入了角色。
何三水要賬而不得的憤怒，唐曉蓮的不耐煩，李俊偉的善良與懦弱都已經刻進了骨子裡面。