柴衍峰同舒錦在家中又忙了幾日，終於到了該離開山寧村去縣裡的日子。兩人租賃柴祥瑞家的房子時是定的一年，可是實際上兩人住的日子真的不多，先是在玉屏鎮上買了房子住，接下來又要去縣裡。
兩人在村中沒有土地，想來日後在一品閣住下，回山寧村的機會就更少了。兩人一番研究，索性就決定把房子還給柴祥瑞跟高氏。
高氏原說要把多給的房錢退還給舒錦，被舒錦制止了。舒錦的理由是房後院子裡栽種的蔬菜多數她都摘了吃了，所以房錢也就當是舒錦同高氏的買菜錢了。
臨行前舒錦想起高氏家中還養着不少雞鴨，於是又從高氏手中買了一批鴨蛋。
新鮮的鴨蛋不耐久放，可是鴨蛋醃製過後可以存儲好久，而且味道也好。舒錦已經打算好醃製一些皮蛋和鹹蛋到時候在一品閣售賣。所以還叮囑了高氏，以後鴨蛋不要外賣了，直接留給她，她會遣人過來收購。
其實說起來如果一品閣想要收購鴨蛋，到哪裡都有的是賣的，但是舒錦答應收高氏家的，自然也是念在她對自己和柴衍峰的照顧。由此柴衍峰發現，其實舒錦是個很懂感恩的人。
舒錦同柴衍峰走的那天，僱了一輛不小的騾車，兩人分家出來不久，可是這一走因爲是打算日後最多回來串串門不過夜了，東西便要統統帶走。這樣一來，東西看着着實不少，引得山寧村人感嘆不已。
“衍峰跟衍峰家的着實是好樣的啊，看看當初，兩人分家可是淨身出戶的，這纔多久？這傢什都快趕上咱們這些常年過日子的人家多了。”
有人看着出村的騾車，這樣感慨道。
按理，柴衍峰要離開山寧村，日後回來的次數不多，應該同柴熊還有葉氏辭行的。可惜，柴衍峰同舒錦跟族老還有里正等辭行那日，葉氏乾脆鎖了大門，對他們避而不見。
不見便不見。如果可以，舒錦巴不得再在不同他們有交集。柴衍峰也沒因此有什麼失落，兩人吃了閉門羹也不生氣，收拾收拾東西就離開了。
柴衍峰這一走，最不捨的反倒是大伯柴鷹一家。走前很是依依惜別了一番。
柴衍達過兩些日子也要出發去縣裡，所以約了日後再見。總的說來，舒錦二人算是平平靜靜的離開了山寧村。
一品閣在無聲無息中就更換了主事人，這事也只有酒樓中的人知道，食客們僅僅知道的是，曾經完成不小轟動的柴夫人當真來一品閣了，之後一品閣還對外宣佈以後每個月會推出兩道新菜。
新菜推出的那一天，凡是來一品閣就餐的客人都有機會贏得新菜的免費試吃，同時還有機會贏得自己飯菜及酒水的免單，運氣好的話。還可以指定一品閣新來的主廚師傅親自掌勺，專門爲他烹飪一道一品閣菜單上沒有的佳餚。
在舒錦的授意下，人們還漸漸開始傳，一品閣新來的大師傅是個女子，人都稱呼她柴夫人。然後當人們再仔細打聽柴夫人是什麼人的時候，那一日舒錦同羅師傅的比試就被翻了出來。不管是經歷過，還是沒有親身經歷過道聽途說的，都把舒錦那幾道面吹的是天上有地下無。於是，人們對於新菜更加期待。
當然，這一切都是舒錦想出來拉攏客人的法子。一品閣本就生意興隆。再加上舒錦這樣的一番做勢和宣傳，人們對於新推出的菜品變得特別期待，甚至有些人沒事就來一品閣用飯，總想提前打聽到一些內幕消息。
一品閣一時間可謂座無虛席。賓客盈門。
這些類似打廣告搞宣傳的手段在舒錦人未到江興時就已經開始，等舒錦柴衍峰到了一品閣時，“一品閣要推出新菜”，“柴夫人成了一品閣的新主廚”，“柴夫人的菜天下無雙”，“不到一品閣嘗一嘗柴夫人的菜將會成爲人生一大憾事”等等的說法早已經傳遍了整個江興。
李恆成照着舒錦的主意。一番炒作，然後僅僅是十多天的功夫，一品閣的流水就漲了一倍！到此時，他終於明白，舒錦的自信是打哪裡來的了。
看來，選擇同舒錦合作是十分明智的。於是，爲表誠意，李恆成送了舒錦一套江興縣城內的四合院，另外在一品閣的後院也爲舒錦二人安排了住處。
城內的院落位置便利又傢俱齊備；一品閣內的住處更是周到，甚至單獨配了個小廚房給舒錦。
這也是李恆成聰明的地方。
如今一切還未開始，他便已經大力籠絡起舒錦來。這樣的厚待，算得上知遇之恩了。若是等到舒錦在一品閣真的風生水起的時候，恐怕再送她這些，就達不到這樣的效果了。
所謂錦上添花易，雪中送炭難，就是這個道理。
本來，一品閣有李向輝李掌櫃打理，但是經過了前期的宣傳後，李恆成乾脆決定把一品閣放手給舒錦經營。李掌櫃就暫時留下來教柴衍峰記賬一類的事務。到柴衍峰能獨擋一面時，李掌櫃便去他處做事。
每到這時候，柴衍峰就慶幸先前在家中無事時，他自習了不少字。否則，這功夫學記賬可就麻煩了。如今雖說偶爾還會有不識得的字，但好歹不會造成太大障礙。
柴衍峰最初見李恆成那麼大手筆，還真有些受寵若驚，可是看舒錦那麼淡定，李恆成送她什麼她都照單全收，甚至跟李恆成講話也絲毫不落下風，柴衍峰也就淡定了。他轉而開始認真學起酒樓的事物，生怕自己日後拖舒錦的後腿。也因此，柴衍峰學的格外認真，酒樓的事物他上手的也很快。
轉眼十天過去，終於到了一品閣要推出新菜的日子。
一大早一品閣開門後很快就爆滿，顯然前期宣傳十分有效果。
這一天成了江興縣許多食客期待的日子，同樣，也是李恆成十分期待的日子。新菜品能否抓住食客們的味蕾，“柴夫人”能否名副其實，一品閣的生意能否更上一層樓，都看這一天了。