第二十八章 良辰美景

送走了張大媽,終於得了會空閒。沉醉揉了揉笑得有些僵硬的嘴角,回到廚房裡吃了些冷掉的饅頭就着點兒熱米酒。還好他昨天還有準備一些饅頭,不然可真的要餓壞了。

現在是因爲開業,這來往的客人比較多,等以後慢慢的就會改善的。到那時,他也就不會沒有時間去吃飯了。

堪堪吃了一隻饅頭,肚子便被填飽了。簡單的收拾了一下自己,沉醉回到了鋪子裡,點了點貨架上的餘貨,在賬本上勾勾畫畫,又補充了一些需要的酒水。

正午,正是大家吃完飯午睡的時候。他也順應了一下這裡的習慣,在鋪子後面一個小隔間中小憩了一會兒。還好他有先見之明,在這裡放置了一張舒適的藤椅,不然回到屋子裡,這店門就必須得關好的。但在這隔間裡,若外面有人只管喊上一聲,自己就能聽到的。

許是這些天累緊了,迷迷糊糊便睡着了。醒來時,慌忙抹了把嘴角流出的涎水,整理一下衣冠,出門後發覺時間也不過只是過去了一個時辰。

睡醒了,自然就要做事了。拿起算盤,計算起今日的收益。因米酒賣的實在便宜,每一壺也不過只賺了一文錢而已,但好在沒有虧本不是嗎?況且,他經營的根本不過是爲了在此地久居下去,一間酒肆除了喜愛釀酒也有打發時間之嫌。

酒肆的經營漸漸走上了正軌,因販賣便宜的水酒和米酒,不過幾日時間便在這小鎮上有了名氣。沉醉在欣喜之餘,更加加緊時間開始準備其他的酒水。每日裡,做的最多的就是計算着日子,看自己製作的酒什麼時候可以出售。

一轉眼的時間,便到了冬季。冬天裡,有一個極爲重要的節日,那便是新年了。而隨着天氣越來越來冷,沉醉卻關了店門,上山去了。

江城的雪並不大,但因爲響水河那邊便是江南的氣候,這邊則略有北方的風貌,天氣還是有些略冷的。沉醉穿好棉袍,帶上風帽,腳上蹬上一雙舒適的鹿皮靴子,帶着手罩子,便上了山。

江城有一座不大的山崗,尋常的時候來往的人也不多,因此這林子還是有些嚇人的。但沉醉卻已經來過這山林數次,今日便也是有目的而來。

忽然,一陣風來,空氣中除了冰冷的空氣,驟然多了一股淺淡的冷香。沉醉勾起嘴角,循着香味前行。不多時,視線開闊,竟驟然出現了一處梅林。

這梅林規模不算大,看看也就只有五六株梅樹。也不知是野生的,還是前人種下的。

沉醉取下身後的揹簍,取了一隻白瓷攤子,小心的用勺子取下梅樹下的最上層的薄雪裝入罐子中,封好口。隨即,他又取了一隻花籃,便站在梅樹旁,扯下手罩,小心的摘取這樹上的花瓣。

這裡的梅樹分作兩種,一爲白梅,二爲紅梅。雖同爲梅樹,但花香卻是略有不同的。沉醉也依照兩種花的不同,將花瓣分裝在兩隻籃子裡。待採了滿滿的兩花籃,這日頭已經升的老高了。空氣也開始熱了起來,掛在樹梢上的雪花已經有的開始融化了起來。

沉醉沒有耽擱,背起揹簍小心翼翼的便返回到自己的酒肆中,開始對這些梅花瓣做起了修整。這些,將是作爲梅花酒的主要原料,清雅舒適,是一種極爲難得美酒。一般來,也只有一些較大的酒鋪中可能有此酒。在江城這種小鎮,這樣貴重的酒不一定賣得出去,但他只是喜愛釀酒,想試一試罷了。

罐子裡的雪水已經漸漸融化,沉醉將它們暫且擱在了酒窖中,那裡已經擺了數罐同樣的,都是他幾日前在梅花並未綻放時收集來的。這梅樹下的雪水最適宜用來釀造梅花酒,更能增添梅花酒的一絲香氣。

伴隨着爆竹的響聲,新年很快就來到了。而在這一年大家最熱鬧的節日裡,酒肆中卻是一片安靜。

清早,沉醉便是被一陣陣的鞭炮聲吵醒的。懶懶的打了個哈欠,洗漱後,他的第一件事卻是到自己的酒窖中去。

同那時想必,如今的酒窖中已經大有不同了。剛一打開酒窖密封嚴實的大門,就感受到一股子寒氣。走下層層的臺階,便看到了一塊塊鋪在草蓆上的大冰塊。這些冰塊是他花錢命人從響水河中取出的,爲的便是這酒窖。

因夏日天氣炎熱,一些酒水可能會因氣候的緣故變質。所以,早在酒窖建立初期,他便已經有所準備。而且,夏日裡是最不適宜釀酒的季節,但若是有了這些冰塊,他便能改變這個不適宜。只要想想,就覺得滿足的很。

屋外是噼裡啪啦的響聲,沉醉在院子裡,看着天空中忽然飄下來的雪花,心情突然有了從未有過的平靜。轉眼間,一年的時間已經過去了,他在這江城也居住了將近一年的時間。很多事情看似沒有改變過,但其實已經悄悄發生了轉變。

就像曾經的他,那個被過去所束縛的他如今生活的很好。他會微笑,可以用一切笑容來面對這個世界,這種感覺真好啊!

“爹,娘!你們看到了我嗎?我現在過得真的很幸福!”

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