秦晚詞教給滿滿的一個道理,就是隻要能讓百姓頓頓有粥喝,那都算是明君了。
而能讓百姓頓頓能吃飽,那就是千古名君。
在北城的時候,他就深有體會,可是,都不及這幾天,在這個小村莊體會的深切。
南寧畢竟是晉國的都城,就是北城西城那些最窮困的地方,頓頓能吃上米麪也不是特別難。
但是這邊兒,主食一般是小米,粟等,和土豆地瓜玉米摻和着吃。
這裡一年只能成熟一個季節的糧食,和那些一年兩季三季的地方不能比。
可就是這樣,這裡的村民,依舊善良,淳樸,爽朗。
彷彿真的應了那句,活着,其實就是無比幸福的事情了。
滿滿也看的更清楚,對於這些最底層的農民來說,他們真的是不在意龍椅上坐着的是誰的,他們在意的,最多的是,能不能日子過得安寧,能不能吃飽飯。
圓圓看到滿滿的眼淚,過來給他擦乾:“弟弟,孃親說,讀萬卷書不如行萬里路,我徹底懂了。”
大家也都點頭,彷彿心裡打開了一扇門,都明白了很多。
就連瑩寶和軒寶,哪怕沒跟着秦晚詞學了這麼長的時間,也被這一幕震撼。
莫予言攬着瑩寶和軒寶:“看吧,生活纔是更好的老師,這裡,有你們在家裡那一個大宅子,在書卷裡,永遠都學不到的知識。”
瑩寶和軒寶機械的點頭,還不能從心底的震撼中走出來。
而莫予言,則是看着和孩子們說話的秦晚詞,眼裡都是讚賞和敬佩。
尤其是吃晚膳的時候,秦晚詞用火炕烤了點兒空間裡的蜜薯,孩子們破天荒的,根本就不剝皮了,直接都吃了下去。
看到了這種情況,他們做不到浪費一丁點兒糧食了。
紅薯的種類很多,蜜薯,白薯等等,而黃心蜜薯,更是香甜可口。
秦晚詞在院子裡育苗,然後讓莫予言和孩子們一起,揹着小竹簍,挨家挨戶的送小苗兒去了。
地裡的玉米還沒收,但是這裡地廣人稀,誰家都有個小院子的,扎着籬笆牆。
院子裡種點兒豆角茄子土豆什麼的,平時多個菜,多餘的曬乾,冬天也可以吃。
正好也都收了,剛剛中了半邊兒的白菜。
因爲是地瓜苗,鄉親們也沒推辭,都收下了,連夜就種在了院子裡,或者當街開闢出來的田壟裡。
空間小苗兒,好養活的很,長勢很快,看着就喜人。
嫩嫩的芽兒也能炒着吃。
作坊建立好了,便開始招工,工錢都是按照所有“晚記”作坊統一標準。
黃豆醬,豆瓣醬,肉醬,都開始投入生產。
而抓了小豬仔,開始養殖,香腸也開始少量的生產。
這裡冷,若是不吃肉,不喝酒,冬天難熬的很。
村子裡的屠戶都直接到了作坊裡工作,每天喜氣洋洋的。
而安邑的那種烈酒,也在作坊後面開始釀造。
需要大量的人工。
里正還走訪了其他鄰近的村子,合適的人都可以來應聘。
沒應聘上的男丁們,還自發的開始修路。
作坊建好了,運不出去的話,也是難題。
用山上的石頭,混着沙土,把路修的平平整整的,哪怕是雨天也能走牛車。
修路的人不要工錢,但是作坊卻管了他們的三頓飯,這讓原本一天就兩頓飯的他們,更加的幹勁兒十足了。
而火炕孵小雞,其實本來就是在這邊兒傳下去的,也有人掌握。
只是在如今這個什麼都單傳不外傳的時代,村裡人並不知道。
負責火炕孵小雞的,秦晚詞安排了里正家的娘子負責,輕鬆,但是卻最重要。
公雞長大了可以拉出去賣,母雞孵蛋。
而村裡人,也能養上幾隻母雞,開啓“雞屁股銀行”,雞蛋攢起來,還能去鎮上換些日用品。
等一切步入正軌,小日子便越過越好了。
作坊運轉了起來之後,來往村裡的車也多了。
這邊兒冷,到了冬天,就是行商也不會過來。
何況是“晚記”的食物,口味都有保證,富戶都會買上回家備着,尤其是那些肉醬。
車水馬龍,一下子就熱鬧了起來。
等到了九月中旬,村子開始搶收,然後種植大白菜,等都忙完了,便進了十月了。這裡進了十月,就要穿小襖了,天氣冷的很。
孩子們也都穿了棉襖。
因爲都收完了,里正家本來養着的小豬仔也該殺了。
提前就喊了人幫忙,過去吃飯。
此時,每家都送了一顆醃製好的酸菜,大家協力合作。
早早醃製好的酸菜酸洌清爽,是化解油膩的最佳搭配
煮好的大骨頭,切的大塊兒的肉,旺火大竈,熱氣蒸騰。
肥肉有了酸菜的加持,平衡了那霸道的葷腥,肥而不膩。
新鮮的豬血灌製出來的血腸,細嫩彈潤,質感密實。蘸上蒜汁和蒜泥,或者一碗紅油。
那辛辣和油脂在口腔裡忽戰忽和,仙靈帶勁兒,自是一番酣暢淋漓。
尤其是在里正家裡的兩鋪大炕,一邊兒男,一邊兒女,酣暢耳熱,炕頭溫暖。
人們在此相聚,說着最近的收穫和趣事兒。
瑩寶碗裡很快就堆了幾塊兒肥肉,是里正娘子給幾個孩子夾的,瑩寶看着,低下了頭。
她從來不吃肥肉的,何況是別人用自己用過的筷子夾給她的。
圓圓似乎明白,小聲問道:“姐姐是不是不吃肥肉?那夾給我吧。”
瑩寶搖搖頭:“讓我緩緩,我能吃。”
說着,深呼吸一下,一口咬了下去,一點兒都不膩,也沒想象的那麼艱難。
“好吃!”開了頭,吃飯的速度便更快了。
和大家一起熱熱鬧鬧的吃飯,感覺比之前在家裡吃飯的速度都快了,也吃的更香了。
尤其是,吃着的時候,外面開始飄起了細細密密的雪花。
莫予言放下筷子就往外跑,看着空中的雪花,滿眼興奮:“竟然十月中旬就開始下雪了。”
里正娘子笑道:“一看你們就是暖和地方過來的,這下雪有啥好看的,又冷又不好走路。”
莫予言不好意思的笑了笑:“可是好看好玩兒啊。”
里正娘子也笑,心裡卻想,除了命苦點兒,早早當了寡婦,這也是個沒吃過苦的好命人吶。