第四十三章 臘汁肉夾饃

“宿主說的是什麼任務?”系統反問,似乎有點疑惑。

“就是我現在要進廚神試煉場了,不應該頒佈一個什麼一晚內學會臘汁肉夾饃的任務,然後給個任務獎勵嗎?”麥格一臉理所當然。

“現在本系統無任務發佈,請宿主自主選擇行爲。”系統淡定回答。

“沒有獎勵的話,那我不開心學了。”麥格表現的有些無所謂。

“經驗包點開後,廚神試煉場會在二十四小時後消失,宿主請自便。”系統也是一副無所謂的口氣。

“哎呀,這系統有長進啊?”麥格挑挑眉,竟然被懟了,這就是來自系統的反抗嗎?

看着那廚神試煉場門上出現的二十四小時倒計時,麥格也懶得和系統廢話,直接用意識推開門,然後就像上次一般所有精神都被捲走,再睜開眼睛的時候,已經在那個封閉的廚房裡。

麥格左右打量了一下,在竈臺的角落裡出現了一個圓形大烤爐,外殼是銀色不鏽鋼制的,是個電烤爐,和傳統的碳烤爐有點像,就是更簡便一些。

“這樣一爐至少可以烤十五個白吉饃,果然比做揚州炒飯要快很多。”麥格走過去打開蓋子看了看,滿意的點點頭。

手邊還有個香料盒子,麥格打開一看,香葉、桂皮、大料……滷肉需要用到的香料一應俱全。

櫥櫃裡擺着幾大袋子的麪粉,冰箱裡半櫃子的五花肉,還有一小堆排骨。

“好吧,是時候展現我真正的廚藝了。”麥格洗手擦乾淨,從冰箱裡拿了一大塊五花肉,清洗之後切成15釐米長、10釐米寬的大塊,然後放入一個大缸中加入各種調料放到一旁醃製。

這個醃製時間需要一天以上,不過畢竟是在廚神空間裡,所以這個時間被自動抹除了,五分鐘之後就醃製完成,將醃製好的肉放入鍋中,加入各種香料和調料,大火燒開後打去浮沫,再轉小火滷煮兩個小時,這樣一份臘汁肉就算完成了。

而在滷煮的過程中,麥格也是開始了第一次和麪粉打交道的經歷。

經過揚州炒飯的上萬次練習,麥格的刀工足以應付廚房裡百分之八十的情況,但是揉麪就不同了,不光是技術活,還是體力活。

雖然系統每個小時都會固定給他恢復一下體力,但是揉麪實在是太費勁了,十幾分鍾過去基本上就要歇好一會才能繼續,現在這個身體狀態實在是太坑爹,一團面愣是揉了一個多小時才完成。

揉好面之後,放一旁半小時,然後揪出一個個小麪糰,再逐個拉成長薄條,抹上一沉香油,撒上一點椒鹽,隨後捲起按成餅狀,再用擀麪杖擀成圓形,這樣一個生面胚就做好了。

打開一旁的烤爐,預熱之後把餅放在烙板上烤的定型,然後再立在烤爐壁上,直到烘烤熟,這一爐下去,烤了十六個白吉饃。

麥格從烤爐裡拿了一個烤熟的白吉饃出來看了看,因爲第一次做,形狀有點歪,而且還有點裂痕,不算很成功。

滷肉也差不多好了,打開蓋子,滷肉的香味撲面而來,淡褐色的滷肉看上去還不錯,不過有幾塊散開了,還需要繼續改進。

想起前世自己在西安吃的那次肉夾饃,後來自己在微博裡寫的那些評論和要求,現在都變成了對自己的要求,表情頓時有些古怪起來。

果然是報應不爽,都坑在自己身上了。

要做出那樣的肉夾饃,不知道得什麼時候。

接下來麥格就開始有些單調的不斷重複製作臘汁肉夾饃,不過有了上次的經歷,他現在已經是心如止水,絲毫沒有因爲長時間待在這密閉的廚房裡而感覺不安。

也不知道是做的第幾次了,牆壁上的時間倒計時指向了335天的時候,麥格熟練的從烤爐裡拿出一個白吉饃,手上薄刀在邊沿輕輕一劃,一道口子便出現了,從一旁鍋裡夾出一塊臘汁肉放到菜板上用菜刀剁碎,全部塞進白吉饃的口子裡,再澆上一小勺的臘汁,一份熱氣騰騰的臘汁肉夾饃便完成了。

“系統,這次應該可以了吧?”麥格滿是期待的問道。

“根據宿主前世點評要求:

1肉香,瘦不留渣,肥不膩口——達成;

2饃白,皮酥裡嫩,中心空虛,外形鐵圈邊,菊花心——達成;

3吃起來肉香、饃脆、瓢鬆軟,一口咬下去滿口流油——達成。

恭喜宿主臘汁肉夾饃三項要求達成,成功掌握臘汁肉夾饃的做法,解鎖臘汁肉夾饃所需食材購買權限,同時解鎖所需廚具使用權限。”系統的聲音響起。

“完美。”麥格直接張嘴咬了一口手上的肉夾饃,鬆脆的白吉饃被肉汁浸泡之後變得有些鬆軟,肥而不膩的滷肉咬開之後,美味的臘汁隨之溢了出來,一口下去,滿嘴流油,讓他忍不住閉上了眼睛,這種感覺實在是太滿足了。

嘴裡的一口肉夾饃剛嚥下去,麥格就從牀上一下子睜開了眼睛,嘴巴動了動,索然無味。

回想起剛剛那不斷衝擊着味蕾的美味肉汁,頓時睡意全無,輕輕打開牀頭燈,麥格看了一眼時間,現在是晚上12:00。

這次進入廚神試煉場只用了三十天的時間,大部分時間都用來練習做白吉饃了,所以現實中才過去兩個小時。

起牀穿了鞋子,麥格換了廚師服,輕手輕腳的關上燈,下樓進了廚房,果然竈臺角落裡多了一個烤爐,香料調料之類的東西也都備齊了,原本塞滿各種做揚州炒飯食材的冰箱,現在也有一個獨立的區域放滿了五花肉,格局和在廚神試煉場裡邊一樣。

麥格從旁邊拿了圍裙繫上,然後從冰箱裡拿出了兩大塊的五花肉,清洗之後切塊放到一個大缸裡,加入各種香料和調料醃製。

畢竟現實中系統可不會幫他直接省略掉醃製這個步驟,一個晚上雖然和預期的時間差了一點,不過明天早上應該也能用了,可以給艾米做一份正宗的臘汁肉夾饃當早餐。

想着艾米捧着肉夾饃開心吃着的模樣,麥格臉上的笑容也是愈發燦爛。

第一千二百四十四章 不是說顧客就是天神嗎?第一千二百零五章 準備上路的公主殿下第六百三十一章 在她成年禮之前……第一千三百三十九章 我給你開個光第七百零一章 三十年河東三十年河西,莫欺老年窮(第三更!)第一千四百五十章 我勸你善良第三百七十七章 她是衝着米婭來的?(爲看書總是醉醉噠大盟加更2/50)第一千二百九十二章 我先試試水第九百二十九章 現在,我要去參加家長會了!第二千一百二十六章 吸血鬼族的新族長第一千七百六十八章 你們可真是睿智第六百八十章 這簡直是對這份葡萄酒的褻瀆!(求月票!)第一千八百二十九章 吸溜第二千二百零六章 麥老闆應該就是美食王子吧第二千零六十六章 婦女之友第一千六百四十九章 麥老闆做的菜,吃過之後的確很難放下第二千一百三十七章 這……有點段位碾壓啊第二千二百六十章 七級金目白虎!第三十四章 沒有什麼是一份揚州炒飯解決不了的第一千一百五十九章 受麥老闆的委託第一千九百三十五 我熱愛和平第一千四百四十一章 小裙裙多好看,爲什麼不能穿呢?第三百六十六章 繼承者(感謝夜隱天魔盟主五萬大賞!)十八章 這味道,絕了!第一千八百六十五章 章魚須現象第一千五百九十一章 我以後一定要找個像他一樣優秀的男人第二千四百五十四章 這CP我不嗑!第五百一十二章 爲什麼你們不迴風之森林呢?第一千四百六十六章 美人魚的故事第一千六百六十二章 可能是垃圾堆裡撿來的呢第五百一十章 遊歷在外的精靈第二千一百四十章 我參選第六百九十章 布盧爾叔叔還能回來嗎?第三百二十七章 榜單效應第一百四十一章 其實,你也想賣了自己吧?(爲何及我盟主加更!)第四百九十四章 你們今天怎麼不吵架呢?第一千五百九十三章 在我眼裡,你最好看第二千三百七十八章 完了,我髒了……第一千一百六十六章 傳奇鍛造師第五百五十三章 這又是何必作死呢……(第一更!)第二百四十五章 所以,他們無罪!(爲裡普利233加更3/12)第二千二百五十章 《醜小鴨》第一千六百一十三章 安吉拉姐姐,你怎麼來混亂之城了吖?第一千八百四十三章 每天都有新打擊第四百二十八章 開誠佈公(第三更!)第二百四十三章 三級事件,上報!第九百章 可以請你把臉擋上嗎?(第三更!)第一千三百八十章 灰神殿很擅長的事情第一千五百零二章 讓太師父來指點指點你第一千三百六十五章 殺手小艾第二百五十一章 排行榜爭奪戰?第一百三十五章 我們把這個老闆抓走吧?(謝謝無產階級工人大隊長萬賞!)第二千一百三十八章 組織聯軍第六百三十四章 他們做的食物,絕對沒有我做的好吃!開個單章py一波月末,有點話想說第一千零九十五章 轉型做成人向雜誌第二千零八十三章 50分!第一千六百七十九章 這些怪叔叔在燃燒自己溫暖別人嗎?第一千一百二十二章 老闆,你好壞啊!章推《超神機械師》第一千一百七十六章 文體兩開花(第三更!)第一千二百二十四章 父親大人,我放學了!第四十六章 這是我的父親大人(衝榜!加更!)第二千零三十四章 以後艾米姐姐會罩着你的第十二章 有點難度的開局第七百七十九章 手感如何?第一千一百八十二章 我們就讓這個世界先變得混亂起來吧第一百一十五章 生命樹下的公主殿下(第一更,求首訂!求打賞!)第一千零二十二章 你醜的嚇到美人魚姐姐了第七百一十七章 我是麥格,現在,我有點慌了第五百一十一章 那……我就幫你吃掉它吧第五百二十章 那你們只能去死了第一千九百五十二章 獸人邊境三十六部已經拿下第二千三百四十八章 還真是一副不錯的送葬光景第一千四百八十六章 所以,我選擇佛跳牆第一千二百七十六章 這是調教過嗎?第四百六十七章 我打!第一千七百三十三章 姐妹們!你們的酋長回來了!第一千七百四十三章 就是這個味……上頭!第一千一百七十章 請品嚐第三百七十四章 就要變態辣!(感謝看書總是醉醉噠萌主!)第一千一百七十一章 瘋狂的剁椒魚頭(第一更求月票!)第二千四百五十九章 平平無奇的牛肉丸第一千七百八十章 堂堂七尺男兒,豈能……月末,有點話想說第三百一十二章 放榜!第二千三百七十八章 完了,我髒了……第一百七十四章 居家旅行必備優品(月票加更15/15!)第四百零三章 可是,你長得醜啊(第二更!)第三百五十三章 會冒煙的紅毛獅子第一千九百零一章 我只嘗一口第九百七十三章 答對了,獎勵你一劍第二千二百一十九章 小美人魚引起的關注第二千三百一十八章 這怎麼說得出口啊?!第二千零九章 這倒沒錯,你是真的廢第一千八百四十三章 每天都有新打擊第四百六十六章 所以,你會哭的第二千一百九十五章 以後跟着我,吃肉第二千二百五十三章 公主收割機