剛纔聽了王貞打聽來的情況，促使周安下定決心——先下手爲強。
因爲王貞剛纔介紹的那些情況顯示：莊味園姓趙的那三兄弟都不是善茬，這幾年這條街上，直接、間接被那三兄弟弄倒的店，已經不止一家、兩家。
這次他打了趙五嶽，那三兄弟能不報復？
等別人先出手、坐以待斃，不是好主意。
想了片刻，周安掏出手機打了個電話給三叔周太明，叫他今晚過來一趟。
電話裡，周太明問是什麼事，周安沒說，只叫他今晚抽空過來一趟，周太明遲疑了下，答應了。
……
六穀市鑼鼓區，某出租房裡。
“誰呀？你侄兒？”
徐靜惠好奇問放下手機的周太明，此時他倆正在吃飯，一張簡易的摺疊小桌，桌上有兩個滷菜、兩個小炒，還有電飯鍋燉的一隻老雞，此時電飯鍋還插着點，老雞湯燉得咕嚕咕嚕、直冒熱氣。
對了，徐靜惠，就是周太明年前在銀馬縣城勾搭的那位俊俏小少婦，很有良家氣質的一個女人。
不知怎麼，她今天竟然在周太明這裡。
“嗯，是那小子！”
周太明端起面前的酒杯抿了口酒，隨口回答。
徐靜惠笑容微放，幫他夾了一塊烤鴨放他碗裡，又問：“他好像叫你去他那邊？”
周太明點頭，“嗯，那小子也不知道有什麼事，非叫老子過去一趟，等吃完飯，我就過去，你乖乖的在這裡看電視，我去去就回！”
徐靜惠點頭，臉上依然帶着笑容，“行，你那侄兒是做正經事的，找你肯定有正事，我這裡你不用擔心，我等你回來。”
周太明嗯了聲，擡眼看了看她，忽伸手從電飯鍋裡拽了只老雞腿給她。
“吃！吃飽喝足不想家！”
……
大概一個半小時後，周太明騎着他那輛公路賽摩托車來到周安店門前。
此時6點來鍾，天早就黑了，周安新店內燈火通明，這個時間點，店裡的生意還可以，周太明扭頭看去，見店裡大部分桌子都有客人在消費。
嘴角一揚，嘀咕一聲：“這小子做生意還真有兩手！”
乾淨利索地放下摩托車腳撐，摘下頭盔，瀟灑下車，周太明昂首挺胸地走進店門。
“您好，請問幾位？”
門口迎賓的服務員，開業那天其實是見過周太明的，但那天人多，她顯然沒記住他。
周太明莞爾，“你去問你們老闆我幾位！”
他在逗這位年輕漂亮的服務員，果然，這服務員一愣，“問我們老闆？”
她還沒反應過來，周太明已經哈哈笑着進了店裡。
那服務員正要追上去，周太明已經對前面經過的曲豔陽喊：“小曲！安子呢？他在哪兒？”
曲豔陽聞言疑惑回頭，看見是他，她笑了，“叔，您怎麼來了？安子他在廚房，我幫你去叫他？”
說着，就要轉身去廚房。
“不用不用！我自己進去找他，你忙你的！”
周太明擺擺手，大步往廚房那邊走去。
店門口那名服務員怔然停步，沒再追上去。
她又不傻，此時哪裡還不明白剛纔那人是真的認識她老闆？
……
“你打電話叫我來，什麼事？說！”
十幾分鍾，一路之隔的公園邊緣，湖畔的石欄邊，手裡抓着一隻鴨腳包啃得正香的周太明大咧咧地問周安。
至於他手裡那隻鴨腳包？自然是剛纔在廚房順手牽羊拿的。
鴨腳包，屬於水陽三寶之一，水陽三寶另兩樣分別是鴨翅和水陽香乾。
近年來，在六穀市這邊很暢銷，很多大小飯店都有這道菜。
買回來的半成品，簡單加工一下，就是一道廣受顧客歡迎的好菜。
而鴨腳包，除了有一隻鴨腳，還有一顆鴨心，和鴨腸一起，都經過特殊醃製，成品的鴨腳包，醃製過的鴨腸是緊緊纏在鴨腳上的，鴨心包裹其中。
最簡單的烹製方法，就是蒸熟。
蒸熟了，就香氣四溢，滋味鮮美不說，還很有嚼勁，越嚼越香。
周太明啃得津津有味。
“三叔，你在市裡混了不少年，手邊有人嗎？”
周安一邊打煙給他，一邊問，貌似隨口而問。
“人？什麼人？”
周太明接過香菸，沒有細想周安的問題，他還在啃鴨腳包。
周安笑笑，“我想調查一個人，調查得越清楚越好，所以想問問你手邊有沒有合適的人做這種事，我會給錢的。”
周太明：“……”
啃鴨腳包的動作終於停下，眉頭一皺，疑惑擡頭盯着周安看。
看了幾眼，周太明沉聲問：“你要調查誰？怎麼？你纔來市裡這麼點時間，就跟人結仇了？誰呀？你告訴我是誰！老子幫你去收拾他！馬勒戈壁的！是誰你說！”
周安微微搖頭，有點無奈，心裡也有點感動。
三叔還是他印象裡的三叔，雖然爲人處世，有很多不着調的地方，脾氣也差，但護犢子的性格，和他爸周太虎真的很像。
只要聽說有人欺負了他或者周劍，他這三叔的第一反應，永遠是要去打人。
“三叔，不是你想的那樣，是我打了人，對方是我的競爭對手，同行！我怕他報復，所以想先找人把他底子調查清楚，然後先下手爲強！”
跟自己三叔，周安沒有藏着掖着，直言相告。
但周太明卻聽愣了，錯愕地看着他，嘴巴微張。
“怎麼了三叔？”
周安被他看得有點納悶。
周太明吁了口氣，抿着嘴搖頭嘆息。
“怎麼了？”
周安更納悶了。
周太明目光奇異地盯着他，苦笑說：“我們老周家怎麼出了你這麼個不要臉的，你把人打了不算，你還要調查人家，還要先下手爲強？你這事情是不是做的有點太絕了？我剛還以爲是別人欺負你了，敢情是你在欺負人啊？我日！我跟你爸都是光明磊落的，你就算是你那個奸人二叔，我估計他也沒你這麼陰吧？你小子真不像是我們老周家的人！”
周安：“……”
被自己親三叔這麼評價，周安此刻心裡的感受一言難盡。
默了默，也吁了口氣，“三叔，你可真是我親叔啊！”