做餐飲的如果是想憑一道招牌菜就能發展起來看起來好像是行得通的，其實並不是這麼回事。
都說人有人不同，花有百樣紅！其實又豈止是百樣呢？大千世界無奇不有，也許你覺得好吃的東西不一定就符合別人的口味。所以做餐飲最主要的還是要有特sè啊！
所謂特sè就很深奧了，要做到人有我有，人無我也有！這看起來簡單的話語做起來可並不是那麼的容易啊！
直到中午一點半以後，林宇等人才開飯，餓得肚子咕咕直響啊！不過看到生意好的，也就忘卻了自己的肚子了！
馮德民今天很是開心，因爲如意有多了道吸引客人的招牌菜。端起酒杯站了起來。“表弟，來，我們乾一杯，看見生意這樣紅紅火火，我真是開心啊！”
林宇也端着酒杯站了起來：“表哥，還是我敬你吧！爲了這餐館的事你辛苦了！”說完兩人碰了一下杯一口乾掉了杯中的啤酒！還是啤酒安逸啊！如果是白酒這一杯下去我肯定暈呼呼的了，林宇內心非常的感慨！
而於嬋娟也很是禮貌的和姨媽喝着飲料相互的敬着。“姨媽，我敬你一杯，祝你體健康，心愉快！”
“呵呵！小於，你太客氣了，走到這裡就當自己的家一樣，不要那麼客氣嘛！”林宇姨媽笑着說道。
大家相互的敬了幾杯酒後就開始吃起了飯來。因爲林宇建議如果要喝的話還是等晚上好了，下午大家商量商量看看怎樣把如意經營得更好！
大概兩點半左右就結束了他們的中餐。林宇和馮德民來到收銀櫃臺前。“表哥你覺得做餐飲這個行業究竟怎樣啊？”
馮德民考都沒有考慮就笑着說道：“兄弟，做這行行肯定可以。民以食爲天，就算經濟再不景氣，大家總不能不吃東西吧？”
這個道理林宇當然是明白的了！“那你覺得我們應該怎樣經營才能讓如意的生意更好呢？”
“呵呵！表弟，其實從現在這個況來看還是不錯的了！”馮德民笑着說道。說完還從抽屜裡拿出一個賬本來。“你先看看這個吧！”
如意從五月份到現在已經開業四個月了。按照林宇的想法就算是生意再好可能也就能夠有個兩三萬的利潤吧！可是當他打開賬本看了的時候臉上的表就有些jīng彩了。一副目瞪口呆的樣子！
是啊！每月一萬多點的利潤確實能夠讓他驚訝了！就這不到一百平米的地方竟然能夠產生這麼大的利潤。的確讓他感到意外！“呵呵！這數字還是比較驚人的了！”
“表弟，下午我先去取三萬給你吧！這是你應得的！”馮德民笑着說道。
三萬對林宇現在來說也不算個大數字。再說了，如果能用這些錢繼續擴大如意的規模的話未嘗不是件好事！“表哥，其實我有個想法，不知道你覺得怎樣？”
馮德民笑了笑：“表弟，你有什麼話就說吧！說出來我們一起探討探討吧！”
林宇整理了一下自己的思路。“我覺得是這樣的，如果我們繼續擴大規模的話你覺得有幾層的經營把握啊？”
林宇這話讓馮德民愣了一下，其實對他來說，現在這樣的收入他已經很滿足了！他可沒有林宇那麼大的雄心壯志啊！“表弟，這樣是否風險大了些啊？”
風險和利益是並存的，這也有雙面xìng！如果投資下去生意好，那麼意味着就會產生利益！如果生意不好，那麼就會有投資失敗的風險，甚至血本無歸！這的確是讓人難以抉擇的事。“表哥，如果你覺得風險大的話，你可以繼續經營那邊，我的意思是把隔壁的幾間也全部租下來，然後裝修成包間，這筆費用就由我一個人來投資算了！”
馮德民吃了一驚。隔壁可還有三四間鋪面，少說也有一百四五十平方吧！那這個堂子加起來就有兩百多平米了，也不知道是否有這麼多的消費人羣啊！“表弟，這樣不好吧？這該怎麼經營啊？”
看着馮德民那驚訝的樣子，林宇笑了笑：“其實我覺得沒有那麼的複雜，怎樣吸引客人，當然需要特sè了！”
“特sè？什麼特sè啊？你快給我說說吧！”馮德民一副急切的樣子。
“我覺得我們可以換個思路來想這事。比如招牌菜只是其中之一，另外客人來吃飯當然還有一個感覺的問題，場地大了，裝修好了，客人的感覺就會舒服了。也就是他們所謂的氣派吧！而且我覺現在城裡的蔬菜很多的都是大棚出來的，或者是用化肥農藥催出來的。野菜就算是一個亮點吧！”林宇略帶感慨的說道。
他說的的確是事實，在林宇小的時候感覺很少用化肥，農藥基本不用，種出來的糧食作物雖然產量要低些，但是味道絕對是比現在的要好一些！所以他想到了野菜這種原生態的食材。
聽了林宇這樣一說馮德民的眼睛亮了起來。看來這個表弟的確有眼光啊！這想法有創意，而且可能是走在最前端的。他也決定冒一次的險，做一個敢於第一個吃螃蟹的人。“表弟，聽了你這個想法我決定和你一起幹這事。大不了重頭再來吧！”
聽到他這樣說讓林宇有些爲難了，自己對這三萬元倒是無所謂反正都覺得有些的意外，可是如果投資失敗了對馮德民來說就有點不公平了！那樣的話自己可就罪過了啊！“表哥，我覺得這事你還是和表嫂姨父他們商量一下吧！順便聽聽他們的建議！這樣你也好交代點啊！我也不敢保證這事完全可行啊！”
馮德民想想也是，這事還是大家商量一下的好，於是點了點頭笑着說道：“好吧！那我們這就去找他們談談，聽聽他們的意見！”說完就打起了電話，讓何琳和馮海泉到離餐館不遠處的一個迎四方的茶館。
林宇一行人步行到迎四方茶館，倒了幾杯茶，慢慢的喝了起來。
不一會何琳帶着馮希賢也過來了。“帥哥表叔好啊！”馮希賢的打起了招呼來。
“呵呵！小賢越來越乖了哦！”林宇笑着說道。說完了指着於嬋娟說。“小賢你快叫她美女阿姨啊！”
於嬋娟一臉期待的神。然而馮希賢的一句話差點沒讓她從椅子上摔下來！“爲什麼我要叫她美女阿姨啊？我纔是美女呢！”馮希賢說完了還不忘臭美一句。
這話讓馮德民和何琳坐不住了。“美女阿姨是表叔的女朋友。你小孩子怎麼能夠亂說話呢？”何琳板起臉來教訓道。
“呵呵！表嫂，沒事的，童言無忌嘛！”林宇說完了忙着把馮希賢拉到了自己的邊。“乖小賢，如果你叫她美女阿姨的話，她可會給你買個大大的禮品哦！”開始忽悠起小孩子來了。
這話讓馮希賢很感興趣。“真的，她不會騙我叫了不認賬吧？”那小臉上還是露着怕上當的表。
“既然是美女阿姨，怎麼會不認賬呢？如果她不認賬你就叫她醜阿姨就行了吧！”林宇繼續惑小孩。
馮希賢點了點頭相信了這個帥哥表叔的話。“美女阿姨，你要給我買什麼大大的禮品啊？”
這可把於嬋娟高興壞了！“走吧！小乖乖，你要什麼美女阿姨都給你買。”馮希賢可比於嬋娟更高興了，這個時候滿腦子想到的就只是買禮品的事了。兩人手拉手的去逛街買禮品去了。
“你們這樣也太寵她了吧？”馮海泉的聲音響了起來。
他們幾個小輩急忙站了起來！“姨父來了，快過來坐下喝茶！”林宇笑着說道。
馮海泉笑着走過來坐下點了杯綠茶。用嘴吹了吹，泯了一口潤了潤嗓子。“你們這麼急叫我過來商量什麼事啊？”
這神讓林宇有點想笑，但是卻沒敢笑，不愧是當過國家幹部的，這形整得有點像機關單位開會一樣。
接下來馮德民把林宇的想法給馮海泉說了一遍。馮海泉沒有馬上說話，而是在哪裡捧着茶杯思考。
這個過程對林宇來說倒是沒什麼。可是對馮德民來說就像是過了很久一樣！因爲馮海泉的一句話就能決定他是否能吃到螃蟹啊！所以他很緊張。
大概過了有五分鐘。馮海泉了，看着形是準備發言了。“我覺得林宇的這個方案完全可行啊！現在這些食材確實沒有以前的質量那麼好了！我深有體會啊！這在城裡應該會很有市場潛力的！我支持你們！”
“姨父，我覺得你們是不是再考慮一下啊？畢竟這也算是風險投資了！”林宇勸說道。
馮海泉大手一揮：“幹事業如果連這點魄力都沒有，還不如回家去種紅薯呢！就這樣定了，就算失敗了又有什麼大不了的啊？你們都還年輕嘛！大不了重頭再來！”
從這些話可以聽出當年馮海泉在當幹部的時候應該是個很有魄力的領導！
林宇也很感慨，當幹部的人就是不一樣啊！做事一定不能縮手縮腳的，這樣根本就不可能大展拳腳嘛！
“行吧！既然決定了，我們就要好好的做！我看這個名字也改改算了吧！”林宇笑着說道。
馮德民笑着說：“表弟改成什麼名字啊？我們如意現在也算是小有名氣了啊！”
“呵呵！表哥，既然我們要經營野菜，當然名字就得體現出一個特殊了！讓人家一目難忘啊！這樣也是個很好的廣告效果嘛！”林宇笑着說道。
聽了這話，大家都覺得有道理。“那你覺得應該取個什麼名字好啊？”馮海泉笑着問道。
林宇想了想：“我從小在山裡長大，我知道我們那裡的家家戶戶都有着自己的幾分自留地。裡面想吃什麼就種什麼。我對這方面有種特殊的感，所以我的建議是把如今的如意中餐館改爲“如意自留地，”你們看怎麼樣啊？”?...??