連續賣了兩天後。越來越多的人知道了豆腐乳。都想來買，可是之前只做了那麼多豆腐乳，很快就賣完了，幸好荷花想出了縮短豆腐發酵的時間的辦法，就是在發酵時墊些乾草，促使它儘快發黴而已。
時間確實是縮短了。很快，豆腐乳就固定出售了，在荷花的堅持下，每天只提供一百瓶。一來是保證它的價值，二來，他們人手不夠，爹要去鎮上幫工，他要將主家的工作做好才離開，所以現在幫不上什麼忙，吳家帆要上學，也是不頂用的，只有荷花和婆婆張氏兩人，根本忙不過來。
每天賣一百瓶，除去成本費大概淨賺二兩銀子加四百文。
張氏這段日子終於體會到了數錢數到手抽筋的感覺。嘴就沒有合攏過。
“荷花，看到沒，俺們今天又賺了二兩多。”張氏一邊將錢裝進口袋裡一邊說。
“這算什麼”她的目標可不是一兩二兩的小銀子。
“啥，這可是足足二兩啊。還不算什麼。”哎喲，真看不出來，荷花的心這麼大啊。她可是做夢都會笑醒的。這些天睡覺的時候都在數銀子。害得她幾天沒睡好覺。
他們不會就被這幾兩銀子給唬住了吧，荷花心想，她可是指望賺更多錢的，如果吳家的人只守着這些小錢過日子可不好。就對張氏說道“娘，您看看別的大戶人家，哪個不是每天賺個幾百幾千兩的。等咱們以後將豆腐乳的牌子打響了，還怕賺不到更多的錢，到時候您買什麼東西都可以”
“可是俺們怎麼跟他們比”張氏對現在的狀況很滿意了。
荷花知道這就是他們小老百姓心裡的認知了，只想平平安安過自己的小日子。不欲多說，到時候走到那一步就行了，人總是這樣，現在賺二兩覺得多，那是因爲他們從沒賺過這麼多，以後越賺越多的時候就知道這二兩也不算什麼了。人總是往高處走的。
不過現在都得一步一步的走，目前最重要的是她們的原材不夠用，期間她又去山上摘個幾次朝天椒，差不多不會再長出來了，剩下的朝天椒還不知道能不能支持到新的朝天長出來，幸好這裡的人是第一次接觸到辣味，所以給的辣椒粉不是很多，這也是堅持只賣一百瓶的最主要原因。
回到家裡，等所有人都到齊了，其實就是爲了等爹吳山，荷花就招開了一次會議。
“爹孃，我們的豆腐乳賣的很好，可是我擔心到時候辣椒粉不夠用。”
“你不是說一天只賣一百瓶可以堅持到新的辣椒長出來嗎？”吳山說道。
“是這樣沒錯，可是爹，如果我們想賺更多的錢，就不能永遠每天只賣一瓶，所以等我們的新辣椒成熟後，肯定是要大批量地生產的。到時候怎麼辦。”
荷花的話使得他們都陷入了沉思。張氏說“俺們就一直賣一百瓶不好嗎？不是你說物以稀爲貴嗎？”
吳山果然不愧是出去見過世面，當然知道其中的道，就向張氏解釋“剛開始少賣是讓別人知道豆腐乳的珍貴，現在人們都接受了它的價格。再多賣些他們也不會覺得貴了。”
荷花以前覺得古人說女人頭髮長見識短，是對女人的蔑視，現在她可不這樣認爲了，只是因爲時代的侷限罷了，男人懂得確實比女人多，心也比較大。能夠賺更多的錢，哪有放手的道理。
吳家帆也在一旁聽着，可是荷花從來不問他的議建，這讓他很生氣。氣鼓鼓地聽着他們的談話。看到他們都沒什麼主意。想到跟荷花一起種辣椒很有趣。就說：“我們可以多種些辣椒啊。”
吳山也想多種些，可是“俺們沒有多餘的地了。”
“可是買啊”吳家帆覺得這麼簡單的問題還用多想嗎。
“買地？”吳山吃了一驚，其實買地沒什麼，很多農民有錢了都會買很多地。地越多說明這戶人家越有錢。他只是吃了一驚後就開始考慮了。
荷花看着事情朝她所期望的方向走，很滿意。她的目的就是多買些地來種辣椒。到時別人吃習慣了辣味，她還可以專門賣辣椒。地是越多越好。
她咳嗽一聲拉回吳山的注意力“爹，我覺得小寶說得很對，我們應該多買些地。”
吳家帆很得意，他多聰明又幫上大忙了。笑呵呵地看着荷花，像一隻等待獎勵的小狗。
“俺也覺得很好，既然這樣，俺這幾天問問哪家要賣地的，俺們買過來。不過現在的錢買不了多少”吳山說
“我們可以一邊賺錢一邊買地”荷花說道。
關於未來的發展方向得到了解決。他們的心裡放鬆下了，不管怎麼變化，總不會比現在差了，他們有總預感，將來的生活會越來越好。
吳山的動作很快，不到兩天，他就打聽到村裡一戶人家要賣二畝地。跟人家商量了一下價格。要十兩銀子一畝，這個價格算公道路的了。而且家裡也負擔的起，就跟人家預定好，回到家裡商量一聲再給他答覆。
在這裡地是很貴的，好點的地得要十五兩銀子一畝，十兩的話雖然不是頂好的地，不過種種辣椒，黃豆什麼的還是夠了。
吳山見家人都同意了，就與別人過了地契。量了面積。付了二十兩銀子就完成了接交。他拿着地契還有點豪氣的感覺，他還算爲他們老吳山屯田了。要知道農民對田地有一種無法言語的感覺，凡是有點家底的人家都愛買地。
買回來的地荷花決定全部用了種辣椒，幸好她爲防萬一，也怕辣椒籽難以培育，之前就培育了很多辣椒籽，她每天精心呵護它們，它們不負所望，已經成長出來，到時可以移栽到地裡。
吳山將買來的地翻過土，挑了糞肥到田裡。村裡的人聽說他買了地，都過來看看，沒想到竟是真的，都有些不可思議，原以爲他們家分家後，老吳家肯定過的不好，現在連地都買了，看來是越過越好了。都有些羨慕地跟吳山說話。吳山自然聽出了他們的意思，只是笑着說，哪裡，哪裡。心裡卻是無比高興的。