蘇靖傑淘米煮飯,燒火,動作一氣呵成。
待他把飯煮上了,便看着躺在水碗裡晶瑩剔透的銀耳,眼睛都快移不開了。
他以前都沒有見過那麼漂亮的銀耳,今天不但大飽眼福,還大飽口福!
銀耳旁邊的碗裡還泡着火紅的棗子和枸杞,一碗紅色一碗白色,怎麼看怎麼好看。
“姐姐,你要做紅棗銀耳湯?”蘇靖傑滿眼期待。
蘇靖竹說:“是啊,還好爲了做果汁,家裡又買了糖,不然那咱家這會兒估摸着拿不出糖。你快把你腳邊那盆青菜洗乾淨,別看了。”
蘇靖傑吐了吐舌頭,舀了水到盆裡,坐到小板凳上,洗菜。
“姐,你說魏大哥怎麼對你那麼好呢?”他手拎着青菜洗着,雙眸亮晶晶地看着蘇靖竹。
蘇靖竹很肯定地說:“因爲我長得美!”
“是啊,魏大哥長得俊俏,姐姐你長得美,你們倆就是天生一對。姐,你就別多想了,等你年齡一到,立馬可以嫁了!”
蘇靖竹滿頭的黑線。
一般情況下,軟糯的弟弟不是應該特別捨不得自己的姐姐。要是旁人靠近自己的姐姐會不高興的嗎?爲什麼她這個弟弟,總是恨不得把她直接送給魏大哥呢?
蘇靖竹將銀耳的蒂頭摘去後,開始手撕銀耳。聽着弟弟恨不得自己立馬嫁了的話語,她無語道:“弟弟,咱們能不討論這麼超前的問題嗎?”
“終生大事,總得提早考慮的。”
蘇靖竹搖搖頭,懶得和弟弟瞎扯:“菜洗乾淨了吧?”
“好了。”蘇靖傑端着一盆子洗過菜的水,出竈房倒水。
銀耳手撕好成小片後,待用。撕好了銀耳,她將紅棗撈出,用刀將紅棗剔開,取棗核。取開了棗核吃的時候方便,而且熬湯的時候也比較容易入味。
“姐姐,你這刀工,棒極了!”蘇靖傑跟在蘇靖竹的身邊久了,也學着姐姐豎起大拇指夸人。
蘇靖竹在弟弟面前從來就不謙虛,向來坦誠自己的優點:“那是,姐姐我玩刀可溜了!你可以往鍋裡裝水了。”
蘇靖傑到大水缸中,拿着瓢舀了水之後,倒進鍋子裡。
“姐,你看看,這麼多水夠了嗎?”
蘇靖竹看了眼後,道:“再多加一點。”
“哦……這樣可以了?”
“行了。”蘇靖竹將銀耳、紅棗枸杞等放入鍋中,“先大火,等水煮開了,再用文火熬半柱香。”
“知道了!”蘇靖傑作爲燒火小能手,能夠很好地掌控火勢的大小。
在火邊特別容易熱,蘇靖傑沒一會兒,那小臉就紅撲撲的了。
蘇靖竹拿了一把蒲扇過來,給他扇了扇:“你也不用一直坐那麼近,看着點火就行了,瞧你的臉,紅通通的。”
“我自己扇就可以了。”蘇靖傑從姐姐的手中拿過扇子。
這時,煮飯的鍋子水開了。蘇靖傑掀開蓋子,提起飯鍋上呈半圓形的鐵絲,將裡面多餘的水倒掉後,用筷子攪了攪裡面的米飯,緊接着抽掉部分大柴,留着小火慢慢煮飯。