第三十四章 鹽毛豆

按照張父的所說的,張牛很容易在隔溪——王家村。王家村也是王姓大家族。全村基本上都姓王,別的戶姓一般都是外村插進來。在村民的指引下找到會建竹樓的王大爺。也是一位老頭。張牛感覺自己好象找人家幫忙基本都是老頭。特別是會一些手藝的。上回那個打石雕的。貌似會手藝的老頭們脾氣都不小。

提着在村裡買的兩瓶百年糊塗酒登上王大爺的家門。一幢二層的小洋樓。在這王家村算是鶴立雞羣,特別的顯眼。不過那也有能力你說是吧!聽村民說,王大爺在這村裡輩分比較大。連村長都要叫上一聲給他面子。王大爺性情很好。這房子都是他在縣城兒子請人回來建的。花了十多萬呢。大家都說王大爺可真是生了好兒子。

張牛也是一陣猶豫,看這樣子,這位王大爺應該是修養。在家享福吧。還是進去看看。不行也就算了。大不了到城裡找去,最多就是多花錢。

這位王大爺第一眼看上去很和藹。這是給張牛的第一印象。不象有些怪老頭。稀奇古怪的事多的是。眼前這位感覺還可以吧。王大爺很熱情請張牛進屋,泡茶端上來。等坐下問張牛找他有什麼事。在說明緣由後。王大爺倒是非常高興,想不到現在還有人記得他會這門手藝活。

王大爺有點感嘆以前幫人建竹樓的歲月。嘮叨起一些往事。而張牛則很好的當起聽衆。在老一輩面前就要有尊敬的心思。

在王大爺的話中張牛逐漸知道這建竹樓的手藝,還是在他在知青下鄉那會在雲南學會的。那時白天高唱着《我們是接班人》下田幹活,晚上休息,那象現在晚上都是娛樂活動。

在一次偶然事情中救下牛棚中一上吊老人。在其勸說下,打消自殺的心念。之後晚上都會偷偷拿點吃過去給老人。久了之後兩人成位朋友、只是私下裡很好。平常碰面都當不認識。那會要是和批鬥的人有關聯的話。也是上大字報。所以王大爺心裡也怕。就怕啥時候會給人舉報。

在一段時候後。老頭突然提出要教他建竹樓的手藝。老頭就成爲其師傅。在近一年的教導下,王大爺學會老頭的全部手藝。就是差實踐。

在雲南下鄉知青回來後。王大爺就靠這幫別人蓋竹樓。娶老婆。生娃。逐漸在四鄰八方鬧出名頭。手藝越來越純熟。在老之後又收了幾個徒弟傳師授意。現在幾個徒弟都已經在外面闖出名頭。多數爲山莊、渡假村建造竹樓。還經常回來拿着大包小包的東西看他。

談起往事王大爺精神明顯好很多。

張牛能感受到王大爺的心情,默默看着。在嘮叨完往事。對於張家村的青年,王大爺心情很好。說自己雖然年紀大了不能幹活。但晚點他會叫附近徒弟回來幫張牛在承包地上建竹樓。

在得到王大爺的同意後。張牛也告辭回去,留下一個號碼說是可以找到他。自己回去要準備建竹樓的材料——毛竹。

王大爺還特意送張牛出門口。招呼以後多過來坐坐。人到老年最喜歡就是有人能和他一起嘮叨下解解悶。前幾年春晚陳紅的一首〈常回家看看〉不知道唱到多少老年人心眼裡。

這邊建竹樓的事情已經有落定。人也安心不少。還是先回去買毛竹再說。不過這次張牛沒準備到上回那人家處買,而是換了戶人家。這戶也是張姓。村裡種毛竹大戶。每年光賣鮮竹筍都有上萬斤。在村裡也是個實在人。大家買毛竹啥的都會去他家。一個村好商量嘛。

村裡人都知道張牛承包荒地。現在是有些搞出模樣。這賣毛竹的人也知道。在張牛上門的時候就清楚應該是來找他買毛竹。在商量一會後,買毛竹的事情也算談定。不用張牛自己去砍毛竹。他這邊全搞好,就是加點砍竹的工錢和運費錢。要不是他那小山路擴大,這毛竹還真運不上去。

到家的張牛發現張父在搬雜貨間的蠶繭架。原來是今天田邊竹棚裡的秋蠶要“上山”了蠶架是一個四方框。中間用紙卡拉出一個個小框有點象魚網那樣,就是網格大點,到時把蠶揀到上面。然後掛到竹架上。懸空。蠶就會在小框裡吐絲做繭。一般要過三天左右的時間,頭天蠶吐絲包住自己。但那時的蠶繭還是軟的。碰上去就會凹進去,所以要等兩天慢慢邊硬。

兩張蠶苗也就百來個架子,放在三輪車上,送到桑葉田附近的竹棚那去。養蠶人都喜歡在自家桑葉田邊建竹棚。要是用空房養,最少那股漂白粉的氣味,張牛就不習慣。感覺特別難受。桑葉摘回來都要噴上漂白水。

張牛捂者鼻子走進竹棚一股漂白水味道撲鼻而來。地上鋪着白色塑料布一直鋪到棚尾。中間空出一條小路用來行走。兩邊的的塑料布上。還撒着早上吃剩的桑葉。

路邊放着幾個臉盆是用來等下放蠶。等放滿一盆就可以輕輕的倒在蠶繭架上。再懸空掛到旁邊竹竿上。

一百個蠶架。也只用了七十多個。看來今年三張蠶苗。成活都不高。往年的時候一百個蠶架都還不怎麼夠用。張父希望今年秋蠶能賣個好價錢。不往辛苦這個把來月。

掛完蠶架等上三天就可以摘蠶繭,而這段時間張父要把蠶糞和吃剩的桑葉全都挑到田邊曬乾,蠶糞對種花還是種菜都比化肥來的好。

路過自家毛豆田時。張牛順手撥了幾棵回去。用來做鹽毛豆。現在毛豆夾還是綠色。不比到了深秋變成黃色,那時的毛豆也只能拿來炸油。現在豆油也不便宜。那象以前人家就吃豬油,豆油什麼的都覺的差。現在生活好了豬油沒人吃都改成花生油。茶油等自然農家油。

鹽毛豆這個時候是小孩子最個季節最喜歡吃的。把整個毛豆夾洗淨,用高壓鍋壓上會就可以開吃了。撒上一把鹽。要是一羣人圍在一起開吃的話。手腳慢的話還搶不着。嫩的毛豆夾還可以整個炒菜呢。

二更到。求收藏和推薦。國慶快樂。

http://www.qidian.org

起點中文網www.qidian.org歡迎廣大書友光臨閱讀,最新、最快、最火的連載作品盡在起點原創!

第七百二十四章 放假了第三百二十五章 五隻小傢伙第七百一十三章 到來第八百七十五章 以假亂真第四十一章 一路所見第一千一百五十八章對戰第三百零九章 放歸第六十章 上集市第七百二十五章 蓋新的吧第九百三十章 這是錢哥第一百四十二章 陣耳鳥鳴聲第四百二十八章 原來是這樣第七百七十七章 今年的雪真大第九百八十七章荔枝第八百七十八章 抓獲第七百九十二章 誰招惹了青狼羣第一千一百一十章挖魚塘第九百五十五章風水寶地第一百八十二章 三隻熊貓第九百九十一章小壞蛋逃難記一第五百二十五章 鴨子產蛋的猜想第八百六十四章 裝路燈的好處第八百二十一章 壞主意第四百一十六章 製作方形鳥籠第三百五十五章 出來的女王第九百二十三章不知如何下手第二百二十四章 雙頭齊下第九百一十九章 機械化概念第九百零七章 張山的難題第四百零九章 上電視了第三百四十七章 開心小築的候鳥第八十章 金剛出事第八百七十四章 花香第六百二十三章 一巴掌還你第一千一百二十八章怪石第九百七十九章風起櫻桃第十章 打板慄第四十三章 糊麪糰第二百一十一章 毒蟲來了第一千零一十五章其中原委第四百八十八章 小不點和小金子一起弄水菱第五百一十章 危險啊危險第三百一十八章 小生命第二百五十七章 線索第七百一十四章 你不是吃虧了?第四百一十七章 具體步驟第七百五十九章 燒烤第三十二章 山林第一千一百四十一章 準備就緒第九百五十九章老爸的提議第一百六十章 巨力士第五百九十四章土雞下蛋了第一百九十一章 品嚐小鴨子第一千一百零四章遊樂場設想第一集第一千零四十三章張怡琴的懷疑第三百四十七章 開心小築的候鳥第一千一百零一章 出事了第十七章 開荒與黑魚第九百六十七章處罰第十三章 小山谷第五百九十五章能在這裡工作嗎?..第八百六十四章 裝路燈的好處第九百一十五章 虧大了第一千零九十四章火石上場第八百九十章 引起的注意第三十七章 竹樓第一集第一千零六十二章探尋第七百七十一章 好匕首第一集第一千零七十一章露底了第六百八十八章 未雨綢繆第二百八十章 小黑的蓄勢第一千零二十二章 反響第三百零二章 省城回來的他們第八百四十七章 白狼羣第一千零一十九章 效果不錯吧第二百八十五章 幸運輪空第四章 小不點第一千一百四十八章 再去第三十三章 豬豬洗澡第六百三十二章 瘋狗第一百二十九章 二進警察局第九百四十章聯網第一百一十三章 商談開廠第一千一百一十六章 重返死亡谷第一千一百一十章挖魚塘第一百四十三章 吉祥鳳凰第九百七十八章胖子守不住口第五百九十六章 想家了嗎?第六百五十三章 好機會,不放過第九百九十二章 小壞蛋逃難記二第三百三十三章 青狼要下崽了第五百四十二章 鋪設藤蔓第八百一十三章 累了多休息第一千一百一十六章 重返死亡谷第一千零八十六章見面第二百三十章 尋寶猴第四百六章 竹鼠第五百五十六章 綠色的小矮人第八百八十章 新的養生酒第八百零二章忙碌起來