其實這對選手們也無甚影響，反正都是大家參合着來，也不用爭先恐後，也不用費心去琢磨自己這個菜品此時上去合不合適，挺好的！
所以中間評委官們讓肚子和味蕾都歇了小半盞茶的時間。緊接着第二輪上菜就開始了。
這第一個報菜的，又是第一輪的第一個那位草根選手順利。
他的第二道菜是一道湯品——羊蠍子麻香湯。
從比賽開始就入鍋燉煮了，到現在滿打滿算也就一個時辰。於湯品來說。這已經是極快的了。
這道羊蠍子麻香湯，也是今兒評委官們品嚐到的第一道湯品。
羊蠍子是什麼呢？就是羊大梁，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。
有俗話道：“吃豬不如吃牛，吃牛不如吃羊。”
而羊蠍子可稱得上是羊中精品其肉香嫩而不膩，其骨多髓而不滑，其湯濃香而不羶。喜食肉者，解饞而體不長胖。營養而脂未增高，身體肥胖者，血壓、血脂高者宜食羊蠍子以代豬牛。
這羊蠍子其實就跟涮羊肉一樣，是冬天最好的吃喝，低脂肪、低膽固醇；高蛋白、富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。
三天前恰好入了冬，今兒的天氣也算微冷，這會兒有一碗熱騰騰的湯入胃，感覺是相當不錯的，再加上這羊蠍子麻香湯也算不虛其名，其湯鮮美，其味微麻微辣，其肉不柴不膩。喝着也是挺爽的。
而且他沒犯之前那個做螃蟹的選手的錯，羊蠍子本來也是要吸髓再食肉的，比較麻煩，吃相也不會很雅觀，但他卻將羊蠍子處理得很方便食用，憑這點也是要加分的。
最後順利拿到了意料之外的一百一十二分。雖比上不足，但比起他自己第一輪的分數，已經算進步頗大了！系記來圾。
順利選手是個比較容易滿足的人，得到分數後就樂顛顛地準備最後一個菜品了。
而過了一會兒，要準備上第二個菜品的景然公子卻覺得有些鬱悶，怎麼這一輪又是排在這貨後頭？就不能換一個人麼？他這人比較迷信，就是感覺排在他後頭似乎有點背==。
不過瞧一瞧，別人也還沒有要報菜的意圖，得了，該怎麼着還怎麼着吧。
景然公子熄了竈火，將菜報上去了梅花海蔘金瓜蛋羹。
金瓜盅約莫一個孩童的腦袋大小，最上頭開了一個口子，金色的瓜蓋上雕成了彩雲圖案，打開瓜蓋來，裡面便是淡淡乳黃色的凝固蛋羹，蛋羹上光滑平整，沒有一個蜂窩眼兒，宛若一塊剛打磨出來的玉石一般，玉石上還綴着四朵用番茄雕出的小紅梅花，氤氳着淡淡霧氣。
竟讓人不由想起了那幾句詩來：
琪樹橫枝吹腦子，玉妃乘月上瑤臺。 wωω▪Tтka n▪C〇
世間出雀梅梢雪，便是冰雪也帶埃。
而將蛋羹挖開來，才發現雪玉平原下的秘密，一卷卷黑亮的、薄透的、晶瑩的“礦石”！
這便是海蔘！
其滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是同燕窩、鮑魚、魚翅名的海八珍之一，在大雅之堂上往往扮演着“壓臺軸”的角色。
有“刺蔘類”和“光參類”兩大類，這種“梅花參”就屬於“刺蔘類”的一種。
因背部肉刺很大，每311個肉刺的基部相連呈梅花狀，故得名“梅花參”，又因體形很象鳳梨，故又稱“鳳梨參”。這種參體大肉厚，品質佳，是食用海蔘中極好的一種。
海蔘的營養價值自然也是極高，是典型的高蛋白、低脂肪食物，而從中醫學講，其對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。
雖說海蔘自古是餐桌上的一道美味佳餚，但海蔘也是公認的一種比較難以烹調的食材，因爲它本身並沒有什麼味道，怎麼做都可以，這反倒成了廚師的試金石。
做得好了，海蔘便會是菜餚中的翹楚；做得不好，那便是暴殄天物。
其實海蔘在華國的做法並不是很多，“蔥燒海蔘”、“海蔘肉湯”、“涼拌海蔘片”這幾種最爲普遍，也是最好吃的做法，而像景然今兒將海蔘做成了蛋羹，絕對是頭一次見。
剛開始時，評委官們也都在存在莫大的懷疑，海蔘這樣做真的能好吃？海蔘因爲沒有什麼味道，所以肯定要滋味濃烈的配料和食材來烹調才能調動其最原始的鮮美，但是雞蛋？雞蛋的的味道本身比海蔘還要淡，淡加上淡，都淡出鳥來了，還有什麼吃頭？
可是在真正入口的時候，評委官們也是驚呆了。
這海蔘雖說確實是清淡的，但味道那個鮮美啊！
有蜂蜜的甘甜，蛋的清香，還有一股金瓜和乾貝的粹香，似乎香、糯、勁、滑的滋味都滲透到海蔘的每一根肌理中，每一片海蔘，嚼起來都脆而爽，再加上蛋羹嫩滑無比，蛋香濃郁，含一口在口中，如同被一圈圈的金色光環所籠罩，神聖得快要飛起~~~！
評委官們不太相信雞蛋跟海蔘搭配能做出這樣的效果，景然便詳解了一番，原來這蛋羹並不是雞蛋，而是烏魚蛋，這烏魚蛋還要用溫開水細細過濾兩遍，最後加入老母雞高湯才能做蒸成這樣，而海蔘在此之前，也是在上好的蜂蜜之中泡了一夜的！
聽後，評委官們也稱讚有加，這道菜品可謂華國海蔘做法的極致創新，分數自然不會低！
一百一十八分！已經超過了連子心第一輪的最高分了！
景然不由鬆了口氣，這一輪的這道菜他可是拿出了自個兒的看家本領了，本來這道菜他是要放在最後壓軸的，但第一輪自個兒的成績並不理想，自家老爹那張老臉已經黑成鍋盔了，要是這一輪不反彈一下……好在，這道菜也算沒辜負他一片苦心！
然而連家的衆人忍不住都緊張起來了，這局面也是瞬息萬變啊，優勢一下子就不保了！
有人發愁自然就有人歡喜，連家隔壁的捲棚中，坐的就是食錦閣的景家老小，景老爺是一臉的得意，不由朝着其他幾家的家主嘚瑟一番。
連家老太太反倒是最淡定的一個，她說道：“這計算的不是總分麼？咱們家兩娃娃第二輪菜還都沒上呢，急個甚？老太婆我對我兩個孫兒有信心！”
連三爺也故意高聲說道：“對！那什麼這一輪分數高些怕什麼，上一輪那麼低，我們榮哥兒和心姐兒只要不低於一百一十就穩穩的，而一百一十那種分數，我們家孩子做不到啊！”
不僅是景家，其他幾家酒樓的家主都對此露出了不屑的神情。
場下烽火不斷，場上也沒停止爭奇鬥豔！
這邊景然剛下，萬家春光立即就頂上了。
萬春光這回的菜品是今兒第一道甜點金奶糯米茲。
將糯米粉，鮮羊奶，粟米油置於銅盆中，加入溫水搓成一份軟滑麪糰，上碟蒸熟，備用；薄荷粉、蛋汁，調入米漿；用文火將羊奶煮滾，加糖煮融化，快手撞入調好的米漿，攪勻成糊狀，攤凍成餡料，最後取出粉團，搓成長條分成小塊，包入餡料，滾上一層金色的花生粉末。
這道甜品的最大特點，就是甜而不膩，小小的一個，口感如同棉花糖一般綿柔軟糯，而羊奶不僅沒有一點點羶味，反而與粟米油更完美的融合在了一起，帶出一種別樣的奶香，咬開裡頭的餡料，帶着絲絲沁涼，不甜卻很悠香。
味道本就不錯，加之又是本場第一道甜點，所以很幸運的得了個一百一十二分。
萬春光對於分數，向來不會表露任何情緒，因爲於他來說分數並不是很重要。
從海選開始，他就知道自己在這一整個選拔賽中，只是來陪襯自己的表弟萬韌的，表叔給他定下的目標是前六名，而表弟那只有一個目標，那就是奪魁！
他自然清楚其中的利益勾結，也知道萬家已經有三皇子做後盾，心中對此不是沒有不甘，但他是個聰明人，向來信奉一句話當你的實力還撐不起你的野心時，就別玩火自焚！
不過，他看着雖不爭不搶，但勝在穩定啊，兩輪菜品的分數都上了一百一十！
而對於這麼喪心病狂的上菜速度，場下的百姓都有些騷動了，媽個雞這簡直太慘無人道了，圍觀了快兩個時辰，場上的評委官們應該快要吃撐了，而他們只能眼睜睜看着一道道美味源源不斷進了評委官們的肚子裡！
人世間最苦逼的三件事情是什麼？
一是：對於金錢，看得見，摸不着；
二是：對於帥哥美女，看得見，睡不着；
三是：對於美食，看得見，吃不着！ 舌尖上的皇后
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可是苦逼也沒用，誰讓今兒要來這兒呢？自己選擇的比賽，餓着也要看完！
評委官們再度漱口之後，又緊接着上來第二道點心類，不過這個不是甜味的。
松子鮪魚三明治！
三明治，這乃上一屆連氏廚藝培訓班的一大特色食品，曾經吃哭了一班所有學員和習教並表示十年之內不想再聽到“三明治”這三個字。
但雖然是被一班所“嫌棄”的，但“三明治”這種點心卻沒有流傳出去，除了一班的學員外，幾乎沒有人知道，所以當這個切成三角形的三層三明治出現在這比賽現場時，還是引起了不少熱議的。
那麼能做出這三明治的人，除了連子心，就只有連二哥了。