評委的話語，讓原本已經自信滿滿的馬海飛以及在場所有的學生，頓時變了表情。
“……喔，我加了桂花。”
再次成爲全場焦點的陸霖，臉上的表情卻依舊很隨意輕鬆，彷彿這種足以震撼在外面都可以成爲一方名廚的、評委席那些高年級學生的事，在他看來完全不值一提般。
然而這種輕鬆隨意的表情，在洛夕的眼裡，就近似於可惡了。
居然能想到加桂花……這種類似於神來之筆的料理操作，在他口中，竟然這麼隨意！……
“桂花！居然是桂花……可是你究竟在哪一步加入了桂花？如若是在一開始烹煮時加入桂花，那麼雞的原汁原味就會被桂花的味道搶佔上風，完全就不是白切雞了；在雞煮熟以後，經過‘過冷河’步驟，就改刀上盤了，究竟在哪個步驟加入了桂花……難道……”
“沒有錯。我就是在‘過冷河’的步驟裡，加了桂花。”
“……在過冷河的步驟？！”
洛夕和評委再次下意識地同時反問了出口，只見陸霖表情無奈，攤了攤手：“是啊，就是在過冷河的步驟……我和馬海飛不一樣，他可能只是單純的用了冷水，而我用來‘過冷河’的湯汁，是把姜沫、蔥段、香菜在鍋裡用油爆香以後，加水，加一點兒鹽，加入桂花，燒開煮沸再冷卻後製成的……用這樣的冷湯來‘過冷河’，雞肉裡當然就會有桂花味道啦，而且也會讓雞肉口感更好……”
整間食堂裡，分明站滿了人，此刻卻鴉雀無聲。唯有陸霖平淡的聲音，在大廳內迴盪着。
洛夕恨恨地咬住了嘴脣。
爲什麼，爲什麼他又像以前那樣，這種完全可以當“鎮店不傳之秘”的特殊處理方法，就這麼隨意地說了出口！
他難道不知道，這種處理方法有多麼珍貴嗎？？？關鍵是這種處理方法，自己又是從來都沒聽過……
這個可惡的傢伙！！
“……陸霖的白切雞，評分，99分！第一場，陸霖獲勝——”
洛夕望着陸霖走過失魂落魄的馬海飛身邊，看也沒看馬海飛一眼，而是徑直走向準備上菜的林子越，不知道說了幾句什麼，心裡才突然想起來一件事。
林子越……極有可能，是天凡帝國皇室裡的那一位！！
自己在退婚時，見到“他”的時候便產生了懷疑，也曾暗地裡調查過，但卻一無所獲；在龍落城裡也找到了幾個“林”家，但都要麼沒有林子越此人，要麼信息甚少，如同刻意隱瞞一般。
待到這次考試之後，自己一定要好好和他，不，很有可能是“她”，仔細說個分曉……爲什麼會莫名地出現在陸霖的身邊，還稱呼陸霖爲“老師”！
正當洛夕心中暗暗下定決心的同時，這邊的林子越和陸霖似乎爭議了幾句，衝着陸霖搖了搖頭，堅定地端着已經裝好盤的宮保雞丁，向評委處率先走去。可能是在爭論先上後上這個問題罷，現在的陸霖，還真的是很有可能在這種完全無關緊要的細節處糾結。洛夕不再看陸霖，而是看向評委席。
“好的，對決選手第二組的林子越，也將自己的作品，宮保雞丁，遞上了評委臺！衆所周知，宮保雞丁是在東方大陸上的一道流傳十分廣的菜餚，根據地域不同，食材、調味等也會有略微的不同。我們可以看到，林同學選用了雞脯肉和幹辣椒等，所以他做出來的宮保雞丁會略微偏辣一點兒……現在還是請評委來對這道菜進行點評！”
“好，那我就簡單地說一下。”
評委們品嚐了幾口宮保雞丁後，紛紛點了點頭，眼神互相交流了一下後，開口點評了，在小萱音系天賦的加成下，聲音響徹全場。
“剛纔主持人小萱也提到了，林同學使用了雞脯肉作爲宮保雞丁的原料。諸位都是學料理的，一定要注意，雞脯肉是肉質纖維比較緊密短小、不容易入味的雞肉部分，所以在製作宮保雞丁時，在切下雞脯肉後，一定要用刀背或是其他硬物拍打幾下肉，將肉‘打散’一些，這樣做出來的雞丁纔會口感鮮滑；否則口感將會很老且木，非常不好吃。而林子越同學，顯然很好地注意到了這一點細節。”
“不但口感非常不錯，顏色和口味也是俱佳。色澤紅潤優良，雞肉口感鮮香嫩脆，複合的味道鹹辣中略帶了一絲提味的酸甜……我還品嚐出，你的宮保雞丁，味道比起大衆餐館裡的，要稍微鮮香濃郁了一點，林子越同學，你可否告訴大家，你這道宮保雞丁的調味料汁的配置？”
隨着評委的提問，林子越也絲毫不怯場地走到了臺前，款款而談：“我的調味紅汁，是由醬油、鹽、黃酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、米醋、玉米粉以及奶湯調配而成的，幸好廚房裡居然備有極其難製作，要將雞鴨以及豬骨豬蹄豬肚等加上蔥姜料酒熬煮很久才能做好的奶湯，否則可能確實做不出來這麼鮮香濃郁的口味。”
“居然使用了高湯中的奶湯……可謂是吹毛求疵，刻意去追求味道的極致了……”
“宮保雞丁原本是家常菜，經他這麼一做，倒成爲了一道比較名貴的菜餚……”
在座的都是學料理的學生，可能除了李治東和艾倫以外，其他人都不會搞出把奶湯當做是牛奶這種錯誤；聽到了林子越的解釋以後，所有人都恍然大悟。
“……那麼，經過我們的評定，林子越的宮保雞丁，最後得分爲：95分！”
聽到了自己的分數比剛纔那個馬海飛要高，甚至和陸霖做出的菜餚分數也相差無幾了，銀髮的男孩這才一路小跑回了陸霖的身邊，仰着頭，露出了一副等待誇獎的表情。陸霖也配合地揉了揉少年的頭頂，絲毫不顧臺下衆人的目光，露出了幾分寵溺的神色。
如果，“他”真的是皇家裡的那個人，陸霖還會不會，像現在這樣的態度對“他”……
但如若讓自己找到了確鑿的證據，那還是必須要告訴陸霖的。
現在皇室裡，兩位皇子爭權的情況，洛夕也不是不清楚；但凡稍微瞭解點內幕的人，這段時間都儘可能地少和皇室打交道——換個詞叫做“敬而遠之”。當然，更多的則是如同跗骨之蛆般分別向兩邊湊，想要賭一下榮華富貴……有時候代價就是自己的性命，比如前幾天天香樓裡的那件事，洛夕事後也聽到了一點內部消息，只是不太清楚具體細節罷了。
可是那個可惡的傢伙，分明和自己已經沒有半個銅幣的關係了，爲什麼自己還這麼在乎他？
都是因爲自己太心善了罷。
強行給自己找了個藉口，讓自己小鹿亂撞的心情平復了一點兒，洛夕揉了揉臉，將目光投向了端着一盤切好的雞肉，面無表情走上場的西方人，凱利.凡爾納。
“話說剛纔都沒看到他做什麼太多操作，就是把在鍋裡連同洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、大蒜等食材一起油煎上色好了的雞，連鍋一起放在烤箱裡燜……燜好了以後，用濾網將肉汁都過濾了出來後，再次把肉湯倒在雞肉上，加了些檸檬汁、鹽和胡椒粉就完成了……”
“很狂放的烹飪料理手法，不知道口味如何……”
正當場下議論紛紛時，評委們面色卻全部變了，各個面露驚訝，旋即不停動筷，大快朵頤，吃得是滿嘴流油，臺下學生目瞪口呆。
“這道菜……和我以前吃過的雞不一樣！”
“本以爲用油煎過，又經過了長時間的烤箱燜煎，肉質會比較幹，皮會比較脆，結果恰好相反！”
“簡直軟嫩多汁到像是在吃水果一般，難以置信的嫩香和爽口，肉味更是濃郁到不可置信！各種蔬菜的味道也極好的融入到了雞肉和湯汁當中，檸檬汁更是使味道更加鮮明的精妙之筆！……”
“簡單狂野的料理方法，竟然做出瞭如此好吃的美食！……”
“凱利同學，可否分享一下，爲什麼這麼簡單的方法卻做出了這麼好吃的雞肉？”
“……很簡單。我不想解釋。答案都在案桌上放着。”
來自西方的瘦高廚師卻似乎不像是那種喜歡過多言談的傢伙，用手指了指自己桌上剩下的一些原材料，便閉口不談，只是在所有人驚詫的眼神中走了下去，消失在人羣裡。
“這是什麼意思？”
“他的桌子上就剩了一些鋁箔紙……”
其他人不解，洛夕卻是瞬間明白了。
秘訣，就在於那些鋁箔紙。之所以雞會如此鮮美多汁，是因爲在連鍋一起放入烤箱裡之後，用鋁箔紙緊緊將鍋包了起來，隔絕了空氣；而且鍋內並沒有用水，而是純用油進行了烹煮，火候也進行了把控，這樣導致了雞肉不會過幹，而且在小火燜煮時，將所有的水份都最大幅度地留在了食材內；最後再用從雞肉中滲透出的肉汁，原汁原味地做成了用來調味的肉湯，才做出瞭如此濃郁鮮美的燜雞肉。
林子越的菜也不能說差，但問題就在於沒有過於鮮明的點……這場的結果，也就顯而易見了……
“現在我宣佈，凱利.凡爾納得分，97分！第二局，凱利.凡爾納對陣林子越，凱利.凡爾納獲勝！”