第2293章:沒有主打優勢

唐棠和同學合作經營的藥膳堂位於新加坡南洋理工大學外面的一條街道上,那裡主要有學生和教職工,另外附近也有不少的民衆,按理說,這裡的客流量還是不少的。

現在唐棠開車來到藥膳堂門口,葉晨和姜玉從車上下來,擡頭看去,發現和牛車水裡面那些店鋪差不多,門口掛着‘藥膳堂’的牌子,再往裡面進去的時候,葉晨看到這個上下兩層的藥膳堂,座位加起來應該有上百人。

也就是說,如果客人來得多,一次性可以容納上百人,但是,現在葉晨發現裡面,只有廖老十幾個學生模樣的客人在裡面消費。

葉晨和姜玉坐下來的時候,發現,藥膳堂裡面的座位和椅子被擦得發亮,看起來還是很乾淨的。

至於廚房,應該是在餐廳的後面,葉晨暫時看不到,也不知道這裡有幾個廚師。

至於服務員,葉晨看到有四位女性服務員,這還不包括洗碗,洗菜的那些,如果是那樣,加起來大概有十幾個人的員工。

剛纔在車上的時候,葉晨得知這裡的店鋪年租非常貴,幾乎佔了收入的一半支出,另外主要是人工支出,至於材料費方面的支出反而不大。

從這一點上來說,藥膳方面的收入,如果經營得好,收入還是很不錯的。但是,這裡的牌子沒有打亮,生意自然不好。

葉晨和姜玉剛剛坐下來,立刻有服務員拿着菜譜過來招呼兩人,而唐棠已經進來,看向那位服務員說道:“小佳,這兩位是我朋友,我招呼就行。”

那個小佳是理工大學的學生,是在這裡做兼職的,但是,平常的工資和正式工一樣,所以工作的熱情度還是很高。

葉晨將那份菜譜拿過來,菜譜上有英文名和漢語繁體字標誌,另外還有一個圖譜在上面,看得很清楚,像上面標記的蓮子豬肚,蟲草全鴨,柏子仁燉豬心,杜仲豬腰,玄蔘燉豬肝等等。

葉晨對中藥很熟悉,至於那些食材同樣很熟,他一看那份菜譜就知道這裡的藥膳是如何做的?

他覺得,還是太普通,太簡單了,這種藥膳,怕是國內隨意一家早餐店都能夠做得了,自然吸引不了多少消費者。

“這上面標記價格嗎?”葉晨問道。

“是價格。”唐棠說道。

葉晨發現這裡的藥膳價格,都是在八元到十五元不等。當然,這是新加坡元,如果沒有換成人民幣來計算,和國內的消費是差不多的,因爲這裡的底薪和人均工資要比國內高出許多。

“我們先試一試,看看味道如何?”葉晨說道。

雖然這裡的藥膳藥湯簡單,不知道,做出來的味道如何。

在葉晨隨意點了幾個,然後唐棠拿過去下單,唐棠拿進去後,姜玉看向他問道:“是不是很長時間沒有吃過那麼便宜的食物了?”

“是很長時間了。”葉晨說道。

他記得自己剛剛坐火車到上海的時候,還是吃泡麪,但是,現在他早就很少吃那麼便宜的飯菜了。

即使和孫曉偉他們出去吃飯,那也沒有像現在吃得那麼便宜。不過,對葉晨來說,並沒有什麼。

在唐棠進去點葉晨剛剛下的那幾個菜式,然後出來問道:“是不是覺得這裡很普通?”

“和國內那些快餐店差不多,但是,國內那些快餐店生意還是很好的。”葉晨說道。

唐棠是尷尬地點點頭,因爲葉晨說的不錯,在大學附近的快餐店經常爆滿,是因爲那些大學生不想吃食堂的飯菜,經常出來外面炒幾個小菜,都比食堂裡面做的好吃。

但是,她這一家藥膳堂,生意卻是不好。

葉晨和姜玉,還有唐棠在那聊了十幾分鍾,剛剛葉晨點的那些藥膳藥湯,被服務員送出來的時候,葉晨聞到有藥材的味道,但是在吃的時候,發現很淡,可能放得水太多熬出來,然後藥材味那些就沒有了。

姜玉吃了一點,非常和普通的那些湯沒有什麼區別,看不出藥膳堂這裡的藥膳藥湯有什麼不同的地方。

所以,她覺得很普通。

葉晨全部都吃喝了一點,說道:“差不多,就這樣。”

“那你的如何改正?”唐棠急忙問道。

“這裡的裝修還行,地理位置也不錯,但是,生意不好,我剛剛看了這裡的藥膳食譜太普通,再有,你根本沒有拿出來的核心藥膳食譜,這生意做來做去還是那樣的。”葉晨說道。

當然,他覺得做藥膳生意,第一,做出來的藥膳要好吃,這是最關鍵的,第二,普通消費者來這吃藥膳,又有一些治療效果,這是開藥膳同樣很關鍵的一個原因。

畢竟,如果不好吃,那消費者吃一次就不想吃了,然後,如果來這裡吃,沒有什麼效果,那還不如吃普通那些食物,這樣和普通食物沒有什麼區別。

“葉醫生,你說的很不錯,但是,我不知道從哪裡找到這種藥膳食譜?”唐棠說道。

其實,這裡的藥膳食譜,她都是在網上尋找的,然後再找了他父親,還有食療方面的專家,確認那些消費者在吃下去沒有問題後,才做給那些消費者吃。

而葉晨也知道,食物和食物之間是不能隨意亂吃得,本身許多食物就會產生相剋的作用,那些藥材也是,如果藥材和食物有相剋的作用,消費者吃喝下去,只是會不舒服,甚至死亡都有可能。

剛纔葉晨看了那份藥膳食譜,是沒有什麼相剋作用,但是,實在是太普通了,普通消費者,自己在藥材鋪買一些藥材,然後再買一些食材,自己就可以做出來。

那樣的情況下,根本不用浪費時間和浪費錢來這裡吃。

“我可以幫你。”葉晨說道。

“真的?那怎麼幫?”唐棠急忙問道。

姜玉看到葉晨,她也沒有說什麼,當然,她相信,只要葉晨願意幫忙,那麼這一家藥膳堂和之前肯定不同。

“這家藥膳堂是你和同學一起合作經營的?”葉晨問道。

“是,當初我拿出二十萬元,對方也是拿出二十萬元,一人一半的股份,只是我平常花更多心思在裡面經營,而對方對經營這方面的興趣並不大。”唐棠說道。

第1907章:送韓笑笑禮物第2028章:發難第0219章:做法第4023章:後路第0270章:拒絕好意第2943章:五毒門的負責人第4196章:島上的情況第0115章:氰化物第984章:於秘書的眼神第826章:回去第3413章:還要先了解第3228章:碰壁第3316章:苗年纔回去第430章:李飛義父母第0113章:胃病第3526章:吃藥死了第1591章:婁牧受傷第773章:主動認輸第513章:擔待第445章:誰是主謀?第822章:嘔吐第2370章:葉晨幫忙第408章:糟老頭第653章:韓二爺的情況第844章:療效快速第946章:看望韓二爺第569章:如果我死了第2686章:二人世界第3848章:闌尾炎第1454章:八層初期第2074章:劉老的電話第1699章:鄭老爺的醫療費第4081章:失蹤第3167章:查出下蠱兇手第4083章:送兩女回校第933章:應戰第2196章:要加快修煉第2137章:排泄第3342章:給徐老拜年第1325章:楊家溝第3193章:收了才女第1811章:痛風第3205章:被救出的小乞丐第1295章:醉死的第2240章:參股成員第1373章:新學期開始第3770章:集市看門店第2317章:珠香散第2295章:先考慮一下第4050章:實驗室小島第3218章:再找一個保姆第0233章:代替藥材第914章:胃癌晚期第1145章:交易第1051章:高手中的高手第1662章:散心第1749章:故意冷落第3130章:派了幾個警衛看着第3191章:調走李高榮第1769章:到休倫湖第759章:分析病情第4049章:越來越多人知道第3420章:芝加哥唐人街最大華人社團第1918章:送嬌嬌回校第531章:醫術衝突第0050章:下葬第2391章:關係第608章:趕集第789章:梟雄幫第3228章:碰壁第2579章:韓雨嘉被下降頭第2619章:秘密商量第354章:救人後第380章:你死我活第2296章:證實第2017章:水中廝殺第1444章:競拍成功第0163章:傷寒派第1374章:土特產第0087章:專治狐臭第2481章:中韓旅遊公司第642章:回上海第4229章:發現椰子樹第2665章:這就尷尬了第4052章:被炸燬第1644章:海水浴場第2141章:能耐再大也沒用第3466章:代孕第4274章:認幹爺爺第3914章:沃爾馬少爺第3287章:還在等那個人第650章:林茂情況第1712章:園林夜談第2698章:葉丁香第2795章:真命天子第3359章:要徹查第3726章:白眼狼第1951章:超過孫家第1953章:再飛河內第1605章:怪怪的感覺