第3577章:苗族飲食文化

葉晨已經開車往月亮灣別墅過去。

在來到月亮灣別墅小區他那棟別墅門口,把車停下來,葉晨聽到有哭聲,往裡面進去,就知道是自己那個兒子在那哭。

葉晨往樓上上去,看到楊齡的母親正在那抱着孩子。

看到是葉晨來的時候,說道:“楊齡在洗澡。”

“這小兔崽子在哭鬧什麼?”

“乖孫要奶嘴,一直不給就哭鬧。”

什麼還要吸奶嘴?

葉晨記得上一次已經讓他給戒掉了,要不長時間吸着奶嘴,是有依賴性的,而且最小孩嘴型很不好。

在葉晨把兒子抱過去,在他屁股上打了一巴掌。

“再哭就就不要你了。”

這兒子似乎聽得懂了父親說的話,有些害怕地看着葉晨,不敢再哭了。

現在楊齡,楊齡母親,還有梅姨一直都慣着他,把他當成心肝碇那樣,抱在手裡,含在嘴裡,怎麼捨得打他呢?

葉晨抱住孩子從樓上下來,梅姨在廚房那裡忙碌。

看到是葉晨的時候,問道:“葉醫生,你什麼時候來了?”

“剛剛來了,阿姨,你們還沒有吃晚飯嗎?”

看時間,現在都晚上八點多了。

“都吃過了,剛剛在熱一下牛奶。”

現在是換着喝,楊齡在家的時候就喝母乳,楊齡不在家,就喝嬰兒奶粉。

這奶粉是國外進口,最貴的,差不多兩千塊一罐的。

而國內普通的一罐也就兩三百塊而已。

賣那種國外進口的,差不多可以買國內十罐了。

不過,葉晨也是不太相信國內那些奶粉的質量。

什麼大頭娃娃,都是和這國內奶粉有關的。

葉晨有那個條件,就沒有必要刻意去買那些低劣的國產奶粉。

梅姨把熱好的奶粉拿過來,試了試溫度,合適後也就給小少爺吸。

有牛奶喝,有奶嘴吸,這小少爺還真的露出高興的笑容。

看着這兒子的樣子,再對比廖冰雪那個兒子,葉晨發現,不同的家長培養,到時長大後,可能真的相差很大。

即使是同父異母,以後性格各方面可能也是相差很大。

在楊齡洗完澡下來,看到是葉晨過來的時候,楊齡拉着葉晨上去。

在樓上的時候,楊齡說道:“那苗族特色店鋪的貨物真的是越來越難賣了,我想轉行做其他生意。”

做其他生意?

“楊齡,那你想做什麼呢?”

其實,葉晨知道,之前楊齡在那賣那些貨物,許多都是家裡那些兄弟幫忙從苗寨收購然後快遞過來,楊齡再拿來賣的。

但是,現在網上購物那麼發達,而且同樣的物品,網上要便宜許多的情況下,導致現在楊齡這店鋪的東西真的是越來越難賣了。

對於這個問題,楊齡倒是想很長時間,卻是都沒有頭緒,因爲她來到上海這些年,已經做慣了這個行業。

現在突然讓她做其他?

一時之間,楊齡還真的有些不知道做什麼。

“我想很久,都不知道。”

楊齡無奈說道。

現在她的情況,她知道,葉晨可以養她的。

但是,家裡那些兄弟還得靠她來養。

她肯定不好意思問葉晨要錢吧。

現在她母親過來這裡照顧孩子,家裡兄弟沒有什麼意見,主要還是平常楊齡不定時給苗寨那些兄弟寄錢。

“苗族裡面除了那些民族特色服侍,吃的方面有哪些?”

雖然葉晨去過湘西很多次,但是,他對苗族特色真的不清楚。

“吃得方面?這個要問我媽媽才行。”

楊齡對老家吃得方面,雖然印象深刻,但是說起來,怎麼和母親相比呢?

“那你去叫你媽上來說說看,或許這對你有啓示作用。”

其實,葉晨知道,一個人只要還是活着,也就那四樣,衣食住行。

衣,衣服,穿着。

食,食物,吃得。

住,住的房子,用來住的。

行,出行,交通的。

窮人有窮人的過法,像穿着普通的衣服,吃着普通的食物,住着普通的舊房子,騎着摩托車或者自行車。

而富人選擇就多了,衣服任買,吃肯定是吃好吃的,至於住的,肯定是住大豪宅,出行方面,肯定是豪車了。

現在衣服首飾這方面,楊齡已經很難做了,看來就只能吃了。

在楊齡下去把母親叫上來,說起苗族飲食文化的時候,雖然她文化不多,但是在對苗族飲食文化方面卻是瞭解非常多。

大部分地區的苗族一日三餐,均以大米爲主食。油炸食品以油炸粑粑最爲常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更爲鮮美。

肉食多來自家畜、家禽飼養,四川、雲南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。

苗家的食用油除動物油外,多是茶油和菜油。

以辣椒爲主要調味品,有的地區甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜餚種類繁多,常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿蔔,大部分苗族都善作豆製品。

各地苗族普遍喜食酸味菜餚,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發酵後,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。

苗族的食物保存,普遍採用醃製法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡醃成酸味的。苗族幾乎家家都有醃製食品的罈子,統稱酸壇。

苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最爲普遍。

湘西苗族還特製有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有,血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。

楊齡的母親說了很多。

不過,葉晨說道:“阿姨,到上海這邊,還是不要吃狗肉,雖然漢人也有許多吃狗肉的,但是和上海這邊還是很不同。”

所以要說苗族的狗肉煲,即使真的做出來有人買,葉晨覺得還是不要做,萬一到時惹到那些愛狗一族,那就麻煩了。

“不吃的,我也不吃狗肉,也就是那些留在苗寨的老人可能還喜歡吃。”

楊齡肯定不會吃。

“那樣,阿姨你明天去買一些菜回來做苗族菜,我試試看味道如何,如果味道很不錯,楊齡就可以招兩個廚師過來幫忙開一家苗族飲食飯店了。”

第4050章:實驗室小島第2089章:有人跟蹤第1287章:支氣管哮喘第3211章:準備見家長第3224章:再到京城黃家第1196章:無心插柳第2587章:你想殺我第4050章:實驗室小島第3599章:薩滿教第4281章:回魔都了第421章:說理第1319章:離開上海前第618章:不育第4090章:旋照期三層初期第3688章:穆索馬第3549章:後悔嗎?第2786章:張家的變化第1471章:無眼魚第2615章:交出秘方第0147章:救人要緊第1970章:安妮父母到達上海第0280章:灌腸療法第1404章:招聘過程第2820章:資金鍊出問題第0149章:看望第2911章:同性也危險第382章:白眼狼第2597章:再被下降頭第2834章:給凌蝶鍼灸第1064章:還是命重要第992章:寄宿第3543章:不知道做什麼工作第1509章:配陰婚第3528章:樹倒猢猻散第0187章:七步散第2735章:黃小薇進入煉氣期第3335章:大年三十第2783章:最貴的第0248章:大小便失禁第3355章:不知道做什麼工作第3788章:再給月公主治療第1270章:姜玉聯繫第1918章:送嬌嬌回校第696章:伍洪文病情第0108章:龍吟針法第2288章:築基期二層中期第4263章:凌蝶生了兒子第2365章:知道第0070章:導尿管第917章:好心提醒第2505章:任務第1777章:安妮安家第2801章:低調的吳家第1401章:容顏易老第459章:反對聲第1131章:吳玉被綁架第3225章:沒有住在黃家第2957章:林歆婷的變化第936章:憑據第4145章:看病人數破世界紀錄!第1172章:楊冠傑的戶口第3436章:回到上海第3969章:提前出院第3667章:耍賴第3196章:打探第0048章:殯儀館的鬧劇第3017章:坐豪華遊輪迴上海第1025章:諱疾忌醫第4195章:島嶼上被拋棄的人第485章:大武者階段第1209章:戴維斯死了第2394章:搶人第2669章:全都給你第1373章:新學期開始第1984章:多德雷赫特第3283章:肥姨第1561章:又是初生嬰兒腹瀉第4216章:遇到匪徒第831章:沒事惹事第0106章:果然被下手腳第3341章:搬回檀宮別墅區第4268章:出面第3161章:有人想殺我第3038章:劉總經理第2380章:先留下來第1310章:說話有骨第3934章:差不多解決了第2764章:錢不是問題第4191章:幽靈船第1943章:性格相似第3020章:雪藏第4159章:陶採文有了第1975章:鄭老爺回國第4036章:金朵朵有喜第790章:趙一才第1219章:想法第2868章:打了不該打的人第1977章:接受邀請第1497章:女人心海底針第2765章:帶肖雨晴看房