“大家今天的工作做得很不錯，從今日起，你們就是我們這家店裡的人了，我們這些人就是一個大家庭，以後不論何時都要團結一心，用心將我們的鋪子經營好。大家記住，只有我們的店裡好了，大家纔會更好，拿到更多的酬勞，我不希望看到有人在這裡勾心鬥角，做什麼小動作，你們的所作所作爲都不會逃過我的眼睛。如果被我發現這樣的老鼠屎，我會絕不會手下留情，知道了嗎？”春風表情嚴肅的朝下面一衆人說道。
“小的們知道了！”春風一說完，下面的人便齊聲恭敬的回答。
“恩，不錯，接下來咱們來說說這分工和酬勞的事情。”春風滿意的點點頭，又道。
說道酬勞問題，下面的人都有些激動起來，都豎着耳朵仔細的聽着接下來的話。
“富貴，你們幾個先來的，全部都負責後廚和後院的所有事宜，其他的人全部負責前廳的招待，另外我會抽五個人出來負責樓上的貴賓包間。包間的工作可能並沒有下面的這麼辛苦，但是伺候的都是些有身份的人，承擔的責任也要大些，你們有誰若是想去可以先到我這裡跟我說，先說的先定。”
春風說完便掃了一眼下面的幾人，看到其中有兩個已經有些心動的樣子。便繼續道。
“至於酬勞，我這裡所有人都是一樣的，每個月五兩的月銀，做的好，店裡的生意好的時候，依照個人表現會有額外紅包，你們後廚的人也一樣。在我這裡做工，態度好，做事心細的人，每年都給加一兩月錢，每個月都有的，所以你們一定要好好努力，若是店裡的生意火爆，你們得到的錢也就更多，明白了嗎？”
春風的一番話充分的調動了大家的激情，特別是她說道一個月五兩月錢的時候，下面的人眼睛都亮了。
聽到最後，大家都是激動的捏起的自己的拳頭，真是太好了，他們是多麼慶幸自己能被東家看上，這麼高的月錢，他們一個人都能養活一家人了。
還有那幾個被春風買來的奴婢也是激動不已，雖然之前春風又透露過會給他們一些銀子，但是他們從來不敢奢望自己能和其他人一樣拿到五兩銀子的月錢。
真的太激動了，春風一說完，大家都快要歡呼雀躍起來了。
“多謝東家，我們一定會盡心盡力的將咱們的鋪子打理好的。請東家放心。”人們都一個個激動的朝春風拍着胸脯保證道。
“恩，那就好，今天就先說到這裡吧，你們有誰對着京城中的菜市比較熟悉？”春風看着衆人點待你頭又問道。
“小的是本地人，對周邊的地界比較熟，東家是要去買什麼嗎？小的可以帶您去。”春風的話一問完，立馬就有人出來主動請纓。
“恩，那等會兒你就帶我去一趟吧，秋娘，富貴，你們也跟我一起去。”
春風決定去看看這個市場上的肉，菜之類的，眼看着鋪子就要開業了，他要把該準備的東西都準備好，進貨的渠道談好纔是。
春風他們去的是城中最大的一個菜市，東西也比較齊全，據說價格也還不錯，不過離春風的還有兩條街遠，所以春風讓富貴去僱了一輛馬車。
一到菜市口，就能看見熱鬧非凡的場面，密集的人頭不停的涌動着。
還有不時傳來的叫賣聲，和買菜大媽跟商販們討價還價的聲音。
除了着裝不一樣，春風覺得這跟二十一世紀的大菜場幾乎沒什麼區別。
同樣是肉類，蔬菜類，水產，類的分開的，不過春風發現生意最好的還是蔬菜類的。
估計這裡面買菜的更多的是普通百姓人家，吃素菜的要多些吧，畢竟這個時代的肉類還是很貴的。
春風主要是來看肉類產品的，因爲她要開的是一家烤肉店！
春風先是在整個肉類的攤子面前走了一圈，看了看每家的肉質，價錢，還有衛生條件等等。
春風從那些攤販門口走過，都沒人敢上前搭話。
以來春風后面跟着兩三個僕人不說，二來像春風這麼漂亮的姑娘回來逛菜市，這些人就很驚奇了。
一個個都不敢上前，生怕自己不小心得罪了，這位看起來很有身份的貴人。
看完了，春風心裡大概的也有了主意，徑直走向一家之前就看過的豬肉鋪子。
這家肉鋪是一對夫妻開的，兩人一個招呼熱情的顧客，一個幫着快速的切剁打包，配合的十分默契，做事情也是井井有條。
案板上的肉切的也是十分精緻好看，那肉的顏色飽滿，瑩潤，一看就知道很新鮮，而且春風注意到，這兩人的打扮還有整個鋪子都是收拾的十分乾淨整齊的。
就連剁肉的男子身上的那件圍裙都是十分乾淨，不像其他的店家全身都是油膩膩，髒兮兮的樣子，這一點給了春風很大的好感，於是春風決定就去他們家定肉類。
“老闆娘，你這肉怎麼賣？”春風走到攤子前面指着一塊切的方正的五花肉朝老闆娘問道。
“這個五花肉，一百文一斤，你要是能都要還可以再少點。”那婦人一臉溫和的說着，讓人聽着很是舒服的感覺。
春風發現她家的肉比別家的還要便宜幾文錢，心裡不由有些好奇道。
“怎麼你這裡的肉都比別人家的要便宜一些，不會有什麼問題吧！”春風直接說出了自己心中的猜疑。
“姑娘放心，我這裡的肉你可以放心的吃，之所以價格便宜一點也是想多賣點出去，好爲我那苦命的孩子多存些藥錢。”
雖然春風這樣說，但是那婦人卻還是很溫和的解釋着，只是神色之間多了一絲無奈。
這要是換別家被人這麼質疑，只怕是早就開口趕人了吧。春風看那婦人的樣子也不像說謊的，心裡不由的相信了她的話。
“你家孩子得了什麼病需要很多錢治嗎？”春風有些同情的問道。