時間離月饗祭越來越近，開店申請截止日也隨之來臨，各個店鋪的準備工作也進入了倒計時。
這幾天的鄭軻一直在思考，如何才能將食材揮到極致，製作出讓人眼前一亮的麪食。爲此，他翻閱了很多食譜，也經過了很長的實驗，一套料理漸漸成型。
在離比賽還有兩週的時候，睿山枝津也把鄭軻和紀之國寧寧召集在一起。
“這位是中等部的雨宮沙也加，是我請來的新聞部的幹事。”睿山枝津也指着身邊的一名帶着厚眼睛的矮個子女生說道。
“你好，雨宮同學。”鄭軻禮貌性地點了點頭。
雨宮沙也加推了推眼鏡，眼角處冒出了一道精光，與此同時，嘴角處地落下了口水，嘴中不停嘟囔，“秋選賽四強”，臉上露出了異常詭異的笑容。
鄭軻有些不寒而慄，尷尬地看着睿山枝津也，“這是你找來的幫手？”
睿山也皺起了眉頭，敲了一下雨宮沙也加的頭.瞬間，雨宮沙也加清醒了過來，看了看鄭軻，又看了看紀之國寧寧，臉上頓時像一顆熟透的蘋果。
“這小丫頭的大腦會間歇性短路，如果出現剛纔那種情況的時候，拍一下腦袋就行了。”睿山枝津也解釋說。
“纔不是呢？我之所以會這樣，都是前輩亂拍腦袋才造成的。”雨宮沙也加抗議說。
鄭軻乾笑了一聲，兩人對話的畫面性太強了。在地球，他經常在電視上看到，當一些電器，比如電視或收音機，出現故常的時候，往往會在頂部拍兩下，沒想到這個丫頭也自帶這種屬性。
“好了，我給你們已經找來了記者，也要了兩個不錯的版面，剩下的廣告能有什麼成績，就完全看你們的了。”睿山枝津也舒舒服服地坐在椅子上，“兩位，把你們這些天的成果都拿出來吧？”
鄭軻與紀之國寧寧互看一眼，這也算是一次簡單的預演，讓大家看看各自精心準備的料理。
紀之國寧寧的料理是傳統的蒸籠蕎麥，纖細的蕎麥麪在焯完之後，用涼水冷卻瀝乾，成放在一種名爲“笊”的圓形竹製品上。
菸灰色的蕎麥麪放在“笊”上，與背後的竹子渾然一體，素淨淡雅。
隨後，紀之國寧寧又配上蘸醬、天婦羅、雞蛋蔥絲，整整齊齊擺了一桌，輕放在操作檯上。
“哇，好漂亮呀！”雨宮沙加也驚歎道，從各個角度爲蕎麥麪照相。
紀之國寧寧做出的蕎麥麪，也出了鄭軻和睿山枝津也的想象。
簡單樸素的蕎麥麪與色彩豔麗的配菜相結合，樸實又不失典雅，莊重又不缺高貴。
在之前，鄭軻一直在質疑，到底什麼樣的蕎麥麪才能賣到五千円以上。但紀之國寧寧的料理，讓他的疑惑隨風消散。
“真不愧是在江戶都赫赫有名的蕎麥麪，竟然能做到這一步。”
一份料理竟然同時具有美味和意境，這說明紀之國寧寧從內心甚至血液裡，對日本傳統的料理有一種遠常人的渴望。
鄭軻看向紀之國寧寧，她的臉上露出一種自豪。
“對不起，請問我能吃一口嗎？”雨宮沙也加極度渴望地看着紀之國寧寧。
“當然，算是犒勞你的。”紀之國寧寧推了推鏡片。
“太感謝學姐了！”雨宮沙也加也不客氣，拿起筷子，微微低頭，說了一句“我開動了”，用筷子抹了一點兒綠色的泥狀物品，放在面上，然後往小杯的醬汁裡過了一下，馬上入口。
一股清香味重建充斥道口腔中，刺激的味道像一匹狂野的駿馬，衝擊着雨宮沙也加的味蕾。
“是……是山葵！”雨宮沙也加尖叫了出來，同時濃郁的醬汁也隨之席捲而來，兩種味道彼此互有交融，但仔細分辨，各自的味道又能清晰地分辨出來。
與普通麪條的勁道不同，手工製成的蕎麥麪有股經典細琢的韌勁。沒有普通食物的狂野與急進，反而有一種淡然，讓人放下煩惱與痛苦。
看到雨宮沙也加極其享受的表情，睿山枝津也和鄭軻也感到了有一點兒餓，乾巴巴地看着狼吞虎嚥的雨宮沙也加。
既然不能親口嚐到蕎麥麪，鄭軻也只能把注意力轉移到別處，“對了，山葵？難道不是芥末嗎？”
“鄭軻君，這你就有所不知了。在日本的料理中，所說的‘芥末’，其實並不是芥末，而是山葵。只是，它沖鼻的味道與芥末相似，纔會被統稱爲‘芥末’。不過，因爲山葵對環境的要求很高，所以在市場上，山葵的價格是水漲船高。”紀之國寧寧拿出一株像是小型的青筍一樣的食材說道。
鄭軻點了點頭，“原來是這樣。我還一直以爲用的是辣根。”
“辣根也被用作‘芥末’，只不過，既然我們料理的價格有這麼高，當然要用到更好的山葵了。”
就在紀之國寧寧解釋的時候，雨宮沙也加也將所有的蕎麥麪吃進了肚裡。
“真是好吃呢，紀之國學姐。我想問一下，這樣一份蕎麥麪大概要多少錢？我想在料理的旁邊寫出建議價格。”雨宮沙也加極有興趣問道。
“你就寫三千円吧。”紀之國寧寧扶了扶眼鏡。
“三……三千？”雨宮沙也加嚇得出差點把笊扔到地上。
鄭軻聽了之後，也吐了一下舌頭，這幾道菜加在一起，將近2oo元軟妹幣，一般人肯定消受不起。
“不過，你不是說過要以蕎麥麪爲主題嗎？這個價格，在高臺區有些低呀。”鄭軻疑惑地問。
“是啊，確實有些低。不過，以蕎麥麪爲主題，好像也可以有其他料理吧？只要其他料理符合高臺區的大衆價格，不久行了？”
說的話有道理，鄭軻竟然無言以對。
“鄭軻，你的料理也差不多能拿出來了吧？”睿山枝津也問道。
“這就好。”鄭軻一邊說着，一邊將一小籠包子從爐火上取了下來，輕輕地放在了操作檯上。
“學長，請問您這個是什麼料理？”雨宮沙也加問道。
“這個嘛，因爲一籠是一道料理，所以解釋起來也挺麻煩的。你自己親自打開看一下，應該就清楚了。”鄭軻笑着說道。