第215話 訓練

兩個人達成協議之後,鄭軻正式開始自己的集訓。

住的地方依然是去年住過的小屋,只不過現在秋高氣爽,溫度沒有之前七八月份那麼高,住在小屋裡,也算愜意。而訓練的地方,就是之前的備用廚房。

鄭軻練習的食譜,都在春芳園的菜單上,所以,食材都能在倉庫找到,免去了食材上的憂慮,也讓他訓練的效率提升不少。

不過,也有讓他感到鬱悶的地方,因爲他做的練習都是菜單上的料理,所以很多時候,宣荔在試吃一口後,就讓服務員端到前面的餐廳,供顧客食用。

這麼霸道的做法,恐怕也只有宣荔能做出來。

其實,鄭軻也能理解宣荔的做法。因爲宣荔在很多時候,都會對試吃鄭軻的料理,點出菜品的優缺點,甚至在個別菜品上、會親自進行解剖和單獨輔導,所以,待在廚房的時間,就會少很多,從而造成餐廳人手不足的情況。

如果鄭軻做的料理和顧客點餐有重合,宣荔就會直接選用鄭軻的料理——即使春芳園的華夏料理,在東京有了不小的名氣,但廚師的廚藝和鄭軻相比,還是不能和鄭軻相提並論。

在這段時間內,秋選賽的決賽,也已經結束了。一色慧把這場比賽的視頻,經過壓縮,發到了鄭軻的郵箱,鄭軻也趁着休息的時間,快速看了一遍。

比賽中,葉山亮做出的料理是‘炙烤秋刀刺身’,利用高壓火槍,對刺身魚肉,進行炙烤,料理的鮮美與焦脆恰到好處,再加上葉山亮對香料的精確把握,做出了一道非常精緻必殺菜品。

如果說葉山亮對‘香味’,有自己獨到的見解,那麼,幸平所擅長的平民料理,是否能夠決賽,大放異彩呢?

鄭軻最害怕的事情,就是幸平與黑木場涼經過討論,拋棄自己所擅長的平民料理。

事實證明,鄭軻的擔心是多餘的,幸平做出的料理是米糠秋刀魚,

經過醃製的秋刀魚,與米糠一起,烹飪出精美的菜品,最後再用乳白色的豆漿,淋澆在米飯上——哪怕隔着屏幕,鄭軻的肚子也感到了一種飢餓感。

食材是經過黑木場涼精心挑選的秋刀魚,菜品是幸平擅長的米飯,烹飪的方法是大衆料理,再加上使用豆漿替代湯汁的新意,整道料理充滿了幸平個人的氣息。尤其,幸平在得知葉山亮做出的是必殺菜品後,臉上所展現的自信,讓鄭軻有了一份安心。

沒錯,幸平的料理應該也是必殺料理。

最終,這道由黑木場涼以及極星寮其他人幫助的料理,戰勝了葉山亮,成爲秋選賽的冠軍。

鄭軻看到最後幸平獲勝,當然是滿心歡喜,但他也清楚,幸平之所以獲得最後的成功,和黑木場涼有很大的關係,也就是說,幸平還需要繼續錘鍊。

根據鄭軻的記憶,馬上應該就是一年級的實地實習——這一個月的實地實習,應該能讓幸平的廚藝得到很大程度的提升。

除了幸平創真獲勝之外,鄭軻還看到了一個讓他意出望外的事情,即是在薙切仙左衛門、薙切宗衛之後,他又發現一個會衣襟綻放的人——愛麗絲的母親,薙切蕾歐若拉。

當看到她出現衣襟綻放的時候,鄭軻突然想起了一件事物——融合碎片。

如果他沒記錯,兩次融合碎片的產生,分別是薙切仙左衛門、薙切宗衛發生衣襟綻放(衣襟爆裂)的時候,難道另外兩個碎片,也是要有人吃到他的料理,併產生衣襟綻放,才能達成?

如過鄭軻的推測是真的,除了薙切蕾歐若拉外,應該還有一個人選,那最後一個會是誰呢?

整個薙切家族,除了他們三個之外,就只有愛麗絲和繪里奈了。難道是她們?但也沒聽說她們會衣襟綻放啊?

鄭軻想了十幾分鍾,卻沒想到答案,只能暫時先把這件事放一下。

在鄭軻把祝賀短信發過去沒兩分鐘,幸平創真就把短信發了回來。

“感謝學長的點撥,期待與學長的食戟。”

鄭軻撓了撓頭,他似乎能從短信中,看出幸平創真得意的笑容。

面對這場的回信,鄭軻只能會心一笑,和幸平之間的食戟,肯定要往後再拖上一陣子。

一個星期的時間,轉瞬即逝。憑藉着料理筆記的幫助,鄭軻在這段時間,把六十多道食譜全部記下,並且比較有難度的料理,也都做了出來。

在得到宣荔的認同之後,鄭軻終於得到了半日的清閒,等到明天去尋找白石龍一。

“荔姐,這份食譜,我就帶走了……”鄭軻摸着操作檯上的食譜說道。

“放下!這個東西是春芳園的,可不是你的。”宣荔厲聲說道。

鄭軻尷尬地放下了食譜,他本想着直接把食譜扔進均客亭,看到宣荔如此堅持,也只能作罷。

“我知道,如果用這些食譜應付the-blue的比賽,可以省去你很大的力氣,但是,你要知道你的對手可不止是這9名選手,如果不能把這些食譜融會貫通,就算你進入總決賽,也不可能更進一步。”宣荔語氣柔軟了下來,聲音中透露着一些期許。

“沒想到荔姐還有這麼溫柔的一面。”鄭軻吐了一下舌頭。

宣荔眼睛瞪得滾圓,差點破口大罵。

趁着休息的間隙,鄭軻給白石龍一打了個電話,相互寒暄了兩聲。

“你現在有什麼事嗎?”白石龍一問道。

“唉,今天剛剛做完料理,稍微休息片刻,明天過去找您?”

“你還有時間休息?趕快給我過來!”白石龍一的聲音透過手機,傳到鄭軻的耳中,把鄭軻的耳朵震得嗡嗡作響。

鄭軻只能尷尬地看了一眼宣荔,宣荔有氣無力地揮了揮手,“走吧。記住,如果不能出線,你要在我這兒打一個月的工!”

把行李稍微收拾一下,鄭軻揹着揹包,與木原秀打了一個招呼後,便離開了春芳園。

在鄭軻離開沒多久,又有兩個人走進了春芳園。

“兩位,想吃些什麼?”一名服務員連忙走了過來,看着兩個風塵僕僕的人。

“我們……隨便來點東西吃吧?呃,宣荔主廚在嗎?”一個年紀大約十八九歲的青年問道。

“嗯,在呢。”服務員撓了撓頭,他也不清楚,爲什麼這幾天一直有人找宣荔主廚。

“告訴她,她學弟回來了。”那人眯起了眼睛,露出了迷人的微笑。

第39話 蕭寒的目的第21話 上菜第20話 狀態第81話 第二學院第57話 少女的菜品第46話 疲憊第42話 別人的對策第332話 椒鹽八寶雞第159話 茶壺蒸海螺第339話 境界第66話美味的真相第186話 比賽的結果第495話 緊張的中井紀代美第247話 找幫手第56話 去向第145話 二人的料理第74話 乳鴿第486話 我不參加十傑賽第32章 不完美的甜食第281話 小林龍膽的目標第28話 強化集訓~結束了!(上)第130話 題目第299話 齊聚會議室第99話 同時完成第52話 迷茫第89話 衝突第122話 預賽題目第360話 備戰第53話 比賽題目第23話 睿山的堅持第377話 二老第278話 培訓的老師們第348話 對策第76話 決賽開始第347話 櫻桃肉第124話 猶豫的川本章第265話 融合第332話 賽前卷後語第137話 泡飯第88話 無奈的白石龍一第1話 春芳園第69話 幸平的目標第31話 應聘第95話 不一樣的食譜第174話 返校第37話 調和第89話 小試牛刀第79話 味道的慣性第322話 嘉賓第45話 白石龍一之野望第29話 強化集訓~結束了!(下)第6話 利弊第194話 第三戰,開始第382話 手藝與科技(上)第107話 司瑛士出場第105話 對不起,我還要上學第384話 禮文島第21話 上菜第267話 講課前的準備第2話 住宿研習要開始了第264話 有趣的人第103話 你能單獨做一道料理嗎?第15話 我又回來了第53話 比賽題目第105話 對不起,我還要上學第112話 美味的香辛料第44話 贈禮第138話 定妝照第23話 不安的選手們第102話 再遇宣荔第85話 盛宴之名第357話 白汁黿菜第440話 齊聚會場第136話 排位賽的規則第119話 第二輪對陣第85話 抽籤第25話 詳談第4話 來自法國的女孩(上)第5話 分組第159話 茶壺蒸海螺第10話 選手們的決心第155話 美味的鴨肉第12話 艾妮兒第120話 天才第36話 大海第101話 優勝第192話 審覈第291話 自信第37話 鄭軻的選擇第379話 猜測第244話 菜品的價格第172話 中村先生第121話 裡脊肉第87話 初戰告捷第81話 第二學院第245話 晉級第117話 來自新聞部的人第219話 局勢第80話 落幕