第278話 美味的渴求

“你覺得怎麼樣?”看到中年男子回來,福地盛沉聲問道。

“我覺得還不錯,但具體怎麼樣,還是要等料理做出來之後,才能知曉。不過,在烹飪的速度上,可能比您預期的要快上一些。”中年人低頭解釋說。

“哼,這小子竟然不聽話。等會兒看看他的料理如何。”福地盛閉上了眼睛,嗅了一下鼻子,聞到一股濃郁的香味,老人頓時來了精神,“貌似,比想象中的,要好上一些。”

速度和質量,難道真的能同時兼備?

福地盛並沒有等待太長時間,大約也就二十多分鐘,鄭軻敲響了廚房內的鈴聲。

中年人立刻走到廚房門口,接過了鄭軻推出的餐車。

京極奈田看着從他面前的餐車,連忙用相機拍了兩張照片。

在餐車的前方有一個小型的冰桶,裡面斜放着一支紅酒,在紅酒的後面,是四盤蓋有餐盤蓋的餐盤。

“10年的hautbrion?”福地盛看了一下紅酒上的標籤,眉頭微微皺起,“沒想到你這兒還提供紅酒。”

“您花了這麼多錢,肯定要讓您覺得物有所值。”鄭軻微笑着說道。

京極奈田聽到hautbrion的名字,立刻看了兩眼福地盛手中的紅酒,眼中流露出了羨慕和渴望。

hautbrion是產自奧比安莊園的紅酒,傳統八大名莊的優質酒品,在市場上,價格也不菲。

本以爲,鄭軻的菜品只是簡單的一道主菜,沒想到卻有這麼高檔的紅酒。

福地盛皺起了眉頭,不滿地將紅酒遞給了中年人。

“這樣的紅酒,我經常喝,如果我只是爲了紅酒,肯定是去紅酒莊園,也絕對不會費這麼長時間,風塵僕僕遠月學園。我之所以選中你,是因爲料理——這瓶酒,哼。”

中年人立刻將紅酒放在了冰桶中,然後將四個餐盤放在了桌面上。

“怎麼四道菜品?”福地盛疑惑地看着鄭軻。

“這是兩份料理,每份一個大盤,一個小盤。大一點兒的是雞排,小一點兒的是野菇飯,其中一份是您的。另一份餐品是附贈品,但是要先讓這兩位記者拍照,才能給您。您與《美食家》雜誌方溝通的時候,他們應該提及過這件事。”

福地盛點了點頭,取過兩個離他較近的餐盤,“這兩份料理,沒什麼差異吧?”

“幾乎一樣。”

“那好,朝倉,那一份就給你了。”

說話間,福地盛打開了餐盤蓋,一股濃香的香味隨着水汽撲面而來。

福地盛深深地吸了一口,眼睛突然瞪得滾圓,彷彿每個細胞都要復甦了一樣。

這股味道——真的好香啊。

福地盛緊咬嘴脣,差點發出了呻.吟聲,他連忙看相向中年人,看到兩名記者已經對另一道料理拍完了照片,立刻對着中年人說道:“朝倉,你那一道菜品先別動。”

“誒?”

巖井雄二和京極奈田嚥下口水,錯愕地看着朝倉。

“是的老爺。”朝倉極力剋制自己,總算沒有做出失禮的舉動。

福地盛左右手分別拿起了刀叉,毫不費力地切開了雞腿肉,叉起一些小塊雞肉,沾上醬汁,送入口中,鮮美的雞肉迅速在口中散開。

外焦裡嫩的雞肉,在牙齒的輕輕撕咬之下,隨同濃郁的肉汁與鮮美的醬液,在口中迅速傳遞。滲入在雞肉內的脂肪,也在經過烹飪之後流淌了出來,香濃的味道如同一擊重拳,擊打在福地盛的臉上。

左右搖晃了兩下,福地盛纔回過了意識。

“老爺,您沒事吧?”朝倉立刻上前一步,扶住了福地盛。

“沒……沒事。對不起,有些失禮了。”福地盛坐直身體,深深地呼吸了兩口氣,但是臉上的紅潤還是沒有散去。

“在剛纔試吃雞肉的一瞬間,我還以爲是法國佈雷斯雞。那種細緻潤滑的口感,加上肉質的縫隙中,都被油脂浸入的雞肉,讓我有了錯覺。但仔細回味,卻又與法國佈雷斯雞有些許的區別。雖然雞腿的肉質也還不錯,但與佈雷斯雞還是有一些差距。”福地盛點了點頭。

“對不起,因爲時間太緊,我來不及使用佈雷斯雞……”

“不……這個就挺好。”福地盛連連擺手,打斷了鄭軻的話,“相較於使用佈雷斯雞,做出精美的料理,我更喜歡使用普通雞肉,做出類似於佈雷斯雞的菜品——只有拋出了食材的影響,才能看出一名廚師真正的廚藝。你的廚藝,確實值得這個價錢。朝倉,另一份料理,也歸我了。”

“是的,老爺。”朝倉看了一眼擺在桌上一份雞排野菇飯,嚥下了一口唾液。

巖井雄二和京極奈田看的目瞪口呆。

東京紫徽美食俱樂部,絕對是東京數一數二的美食家團體。身爲創始人,福地盛更是對料理有很深的見解。能讓他讚不絕口,同時獨攬兩份相同的菜品,足以證明鄭軻這道料理的優秀。

在福地盛將兩道料理吃完之後,心滿意足地靠着座椅,雙眼直至地盯着鄭軻。

“80萬円能吃到這道料理……真的不貴。”福地盛長出了一口氣,臉上也隨之露出了幸福的笑容。

“謝謝,您能喜歡。”鄭軻也禮貌性地露出了微笑。

“你能回答我一個問題嗎?”福地盛好奇地看着鄭軻。

“您說。”

“你準備什麼時候開店?我是說真正意義上的餐廳。”福地盛認真地問道。

“真正意義?”鄭軻揉着下巴,眉頭微蹙。

真正屬於自己的餐廳,應該不算均客亭吧?

“大概……可能還要一年吧?”

其實鄭軻也說不太準,他什麼時候纔有自己的餐廳,因此他只能給出一個最保險的說法,是在一年後。

“還要一年啊?”福地盛摸着嘴脣上的鬍子,臉上的皺紋好像變得更深了。

送走了福地盛,巖井雄二和京極奈田也出了一口氣,剛剛在福地盛試吃的時候,他們竟然比鄭軻還要來得緊張。

“怎麼樣?還習慣吧?”鄭軻問道。

“鄭老師,難道以後每道料理都是這樣的水平嗎?”京極奈田反問道。

“是啊,這些人在料理界都有很大的影響力,我如果稍微疏忽,立刻就會在這羣人裡流傳開來。”鄭軻眯起了眼睛,伸了伸懶腰,“所以,以後要繼續加油啊。”

第168話 自信之作第327話 淘汰賽的第一天第336話 第三種醬汁第34話 各自爲戰(一)第93話 雞肉和意米第2話 美食節目第103話 你能單獨做一道料理嗎?第209話 返校第117話 各隊的心結第118話 抽選題目第26話 第三次考試第143話 出招第185話 正賽題目第205話 《美食家》的宣傳第214話 交接第51話 成長第30話 談判第143話 葉秋翎的打算第400話 排陣第17話 另類的馬鈴薯炒牛肉第250話 決定應聘(新年大吉)第120話 第一單生意第23話 扣三絲第91話 第一場比賽第79話 重逢第134話 睿山的料理第107話 烹飪開始第63話 釣魚第341話 輿論第10話 試吃第189話 針鋒相對第349話 雙子星第303話 早操第70話 第三位顧客第77話 針鋒相對第22話 審查第156話 煙燻鴨第374話 答案第17話 白石龍一的對策第126話 自信的杭子琪第164話 不速之客第11話 堂島銀第57話 送別(下)第341話 輿論第493話 害羞的主播第125話 強敵第116話 失利第310話 比賽的流程第196話 漢堡的對決第7話 巴黎之行第8話 烹飪前的準備第70話 魚類市場第256話 選拔第82話 顧客爭奪戰第145話 並列第一第224話 各自的“秘密武器”第363話 半決賽,開始第442話 均勢第216話 繪里奈的菜品第333話 止步第161話 海鮮的魅力第175 話 突如其來的電話第186話 興師問罪第275話 不一樣的授課第91話 收集情報第84話 比賽規則第117話 被選上的人第457話 壓抑第240話 各自的困難第73話 質疑第235話 與勝利的距離第104話 鯛魚沙拉第38話 女王第267話 挑戰第77話 輝映舊人第29話 培訓結束第98話 較量第214話 交接第147話 來自日本的旅遊團第66話 交涉第142話 審覈第259話 試吃第110話 算計第181話 若狹汁第38話 突破第10話 爭奪住所的比賽第136話 排位賽的規則第219話 局勢第16話 啤酒料理第212話 第三個題目第74話 必殺菜品第48話 青澀第220話 魚泥派第233話 採訪第46話 驚駭第369話 意外來客第32話 來自蕭寒的打擊第403話 配合第353話 爭論第37話 各自爲戰(四)