白津樹利夫滿臉喜色，臉上的高傲，一覽無遺。
“出現了，率先做出料理的，是我方的白津樹利夫選手，經由他親手烹製的意大利鰻魚美食，究竟是什麼味道呢？讓我們拭目以待！”川島麗興奮地做着解說。
“意大利料理？”幸平一臉錯愕。
“白津家代代是意大利領.事.館的廚師，因此在意日兩國，白津家有很大的名聲。”繪里奈解釋道。
“專用廚師？這麼厲害？”鄭軻驚訝地說道。
“什麼啊？鄭學長，難道連你都不知道嗎？”幸平吃驚地看着鄭軻。
“我真不知道……當時只是覺得他的水平還算不錯，但沒有繼續深究他的背景。”鄭軻擺了擺手，一臉無奈。
白津樹利夫聽到鄭軻的話，手中的餐盤差點砸在鄭軻的臉上。
這個混蛋，竟然說這樣的話，真的太氣人了——
“鄭軻，如果有機會，我一定會親手解決你。”白津樹利夫咆哮道。
“哈哈，那也要等你贏過一色慧才行。”鄭軻輕笑道。
“嘁，你以爲我會輸給這個名門中的吊尾車？不可能，說句實在話，和他同爲料理名門，我由衷地感到了一種恥辱。”白津樹利夫露出了猙獰的神色，同時，也將自己的料理，端到評委席上。
濃郁的香味源源不斷地從餐盤中逸出，三位評委深吸一口氣，意識也漸漸向四處飄蕩。
“這種香味——番茄的香甜以及鰻魚的厚重，相互融合，在這道料理中散發出了誘人的芬香。”安妮摸着臉頰，露出了幸福的神色。
“沒錯，爲了準備這道理，我花費了很多心思在上面！”白津樹利夫自信滿滿地說道，“緊緻而又味美的鰻魚，以及富有爽快口感的番茄，這就是這道料理——capitone·in-umido——最大的魅力。”
“co……capitone·in-umido，是什麼意思？”幸平創真還是第一次聽到這種說法。
“燉鰻魚。”繪里奈簡單地解釋說。
三位評委已然開始試吃，第一口下肚後，鮮美的味道，幾乎讓評委們發出了驚呼聲。
四周的觀衆看的目瞪口呆，難道這道料理真的那麼好吃？
“capitone不是普通的鰻魚，而是大型雌性鰻魚，肉質厚實，口感細膩，並且因爲其具有鮮美的魚脂，而受到美食家的歡迎。”鄭軻解釋道。
正在享受極品美味的安妮，看了一眼鄭軻，微微一笑，“你知道還真多。”
“僥倖而已。”鄭軻看到安妮看向自己，稍微一愣，不清楚自己的話，怎麼被她聽到了。
“不過，這道料理的美味，並不只是來自於capitone，還有一部分來自sanmarzano（聖馬沙諾）番茄，這種番茄水分比較少，在熬煮時，不會被煮爛，味道也會更加濃郁。”安妮解釋說道。
“除此之外，這道料理中，還加入了玉米碎，塗抹在鰻魚的表面，使得鰻魚的味道有種出奇的鮮美。”夏魯姆驚訝地說道。
“蒜香、大蔥的甘甜相互融合，在與脫去水的番茄完美結合，最終做出了這道精緻的料理——完美！”伊斯特華路也給出了這道料理極高的評價。
田所惠看到這裡，有些緊張地看着賽場上的一色慧。
“一色學長應該沒事吧？”
“嗯，雖然一色學長也非常厲害，但白津學長的料理也很出色，真想吃上一口。”幸平創真摸着下巴，極度認真地說道。
“喂，你們兩個，剛纔看到一色君切鰻魚的時候，可不是這樣的神情。”鄭軻哭笑不得。
“那是因爲一色學長剛纔表現的只是刀工而已。”幸平說出了自己的想法，“但只靠刀工，是沒辦法擊敗白津的。”
“放心，一色君的刀工如此出色，廚藝怎麼可能一塌糊塗？別忘了，他纔是正宗的遠月十傑。”鄭軻自信滿滿地說道。
白津樹利夫聽到鄭軻的話，冷哼一聲，“你們這些人，告訴你們，我早就不是當初的我了，這場比賽，我要爲自己正名——來吧，一色慧！來看看，我們誰纔是貨真價實的十傑。”
“正合我意，不過，在端上料理之前，我有一句話要說。”一色慧面帶微笑。
“不會是在爲接下來的失敗找藉口吧？”白津樹利夫冷哼一聲。
“當然不是——我只是告訴你，我在這道料理中，使用了幾種絕美的食材——就是放在我們極星寮的食材。讓你見識一下，什麼纔是絕美的菜品。”一色慧自信滿滿地說。
哈？
極星寮衆的神色一滯，明顯沒想到一色慧會說出這樣的話來，甚至連鄭軻也是一臉迷茫。
他承認，極星寮的各種食材，飽含了極星寮衆的汗水，無論味道，還是口感都極爲純正，但爲了做出一道料理，一色慧竟然千里迢迢，把極星寮的食材帶到了北海道。
一般人肯定做不到這一點，不過……平時只穿兜襠布的一色，也註定不是一般人。
“所以，諸位評委，我的料理就是——‘鰻魚飯——極星寮風味’，請慢用。”
現場的觀衆，啞口無言，不解地看着一色慧，在這麼重要的場合，一色慧竟然做出了一道家常料理，鰻魚飯。
“等等，一色學長，您說，這道料理中，使用了我們的食材，但那些食材，不都在極星寮嗎？”吉野悠姬抗議道。
“沒錯，它們確實都在極星寮，但是被我悄悄地偷出來了。”一色慧嚴肅地說道。
這個一色……
鄭軻無奈地搖了搖頭，不過，話說回來，這道料理還真是聚集了極星寮衆的優點。
與鰻魚搭配的燴飯，是幸平的拿手絕活，而裡面使用的食材，又是極星寮衆製作的材料——這場比賽，是在用極星寮的力量，與白津樹利夫進行對決。
“那麼我們開始試吃一色慧的菜品吧？”安妮看着面前的料理，沉聲說道。
鰻魚飯，是一種極爲常見的日本料理，就是把切成段的鰻魚放在米飯上。但是，一色慧的菜品，還搭配了一種湯汁，在試吃的時候，可以將湯汁倒入米飯內。只是，湯汁有很多種，因此，除非親自品嚐，否則，一般人根本猜不出來是什麼湯汁。