李覺得蝗蟲換糧食並不會虧本，畢竟蝗蟲乾粉，那可是上等的飼料，用來餵雞餵鴨什麼的極佳。雞鴨的肉和蛋，那也是糧食啊。而且肯定會比普通的糧食貴，把雞鴨做成燻雞薰鴨做成鹹蛋，那也是能保存很久的。
況且，李覺得如果真的大家都去抓蝗蟲，雖說不可能真的就把蝗災給滅了。但肯定也能抓到不少蝗蟲的，蝗蟲粉不論是做飼料還是用來做救災儲備糧，在災年缺糧的時候，不也是大有作用嘛。
李決定成立一家商會，直接跟朝廷合作。朝廷下令，讓各地官府用糧食收蝗蟲幹，然後商會拿糧食跟他們結算。
這家商會，也不一定要李家一人來辦，可以多拉些人進來。
“一斤蝗蟲幹就換一斤糧，嘖嘖嘖。”左僕射蕭瑀覺得李是個敗家子，有幾個錢就不知道怎麼花。李家今年豐收，一畝產了六石，但你也不能拿糧食換蟲子幹啊。什麼蟲子幹，居然能一斤換一斤糧食啊？
不過李卻是微微一笑。
他心裡反而覺得自己一斤糧換一斤蟲子幹有些不厚道。抓一斤活的蝗蟲就不容易，更別說一斤曬乾的蝗蟲了。
又不是在蝗災之時，鋪天蓋地都是蝗蟲，隨便網幾下都能網一兜。但就算是在蝗災之年，蝗蟲流動極快，也沒多少時間能捉的。
李眼裡的上等蛋白質，在李世民他們眼裡，都是垃圾啊。哪怕他們剛剛吃全蝗宴挺香，可依然不覺得蝗蟲能跟糧食相提並論。不過這樣也好。
“你真要出糧收蝗蟲幹？”
“嗯，臣打算收蝗蟲幹碾粉，然後加工成雞鴨飼料，用來養雞養鴨。雞鴨的蛋和肉，都能有不錯的收益的。”
李世民點頭，“既然你如此打算，那就隨你，不過若是天下百姓都捕蝗來換，李家能換多少？”
“李家是換不了多少，但我打算建個商會，多拉些人入股，一起做這件事情。”
朝廷的號召力那不是等閒的。
李世民回去後，果然讓中書舍人擬了道旨，讓各地衙門張貼布告，讓百姓們捕蝗蟲來換糧食，一斤蝗蟲幹換一斤糧食。當然，也可以直接換錢，反正也是糧價。
這個消息一出，真是讓百姓們都歡喜不已。
灞上，李家也適時張貼了告示，直接設點收購蝗蟲，不但收蝗蟲幹，也收活的蝗蟲。價格和官府的收購價一樣。
於是乎，剛剛忙完夏收的百姓，紛紛出動，到處找蝗蟲。
一斤蝗蟲幹才換一斤糧食，在李看來真的不多。但對於不少百姓來說，抓個蝗蟲又不要技術又不要本錢，反正收割過後還有些閒，閒着也是閒着，能抓一隻是一隻啊。抓回來趁着天氣好，曬成了幹，那就是錢就是糧食啊。
而且抓蝗蟲老人小孩子婦女，都可以的。
乾的蝗蟲貴些，新鮮的反而便宜。不過許多人都是出去抓半天，然後就馬上拎着來李家賣，他們不願意曬成乾的，一來嫌費時間，二來嘛，則是擔心蝗蟲換錢糧的好事，馬上就沒有了。
許多百姓，總覺得李家今年大豐收，纔會給大家一些好處，並不相信蝗蟲真的有這樣的價值。
“五斤差一點，就算五斤吧。你是要糧食啊還是要錢啊？”
曬場邊上，大槐樹下，李家的賬房看着夥計把一個村民的蝗蟲稱重後，向那村民報出數。
“換錢！”那村民笑着回道，今夏豐收，他家糧食也收了不少，因此不缺糧，倒是缺點零用的錢。
“鮮蝗蟲四文一斤，你這五斤可換二十五文貞觀通寶新錢。”
“二十文，好。”
漢子覺得很不錯，出去一個上午而已，雖然日頭有些曬，但莊戶人還怕日頭？一個上午，居然能賺到二十文錢，很不錯了。
桌邊，那裡擺着幾個大箱子，裡面裝着一箱箱滿滿的銅錢，全是黃燦燦的貞觀通寶，新鑄的銅錢，一個個全是新錢。使用新型鑄幣技術鑄造而成的銅錢，看起來更加的漂亮，精緻，這可是難以仿照的新錢。
數出二十個，遞到那村民手裡。
旁邊拎着蝗蟲袋子的村民看了，無不一臉興奮。蝗蟲真的能換錢啊。
銅錢釘鐺響着，漢子滿意的把錢裝入小錢袋子裡，還抖了幾下，這聲音真好聽啊。咧嘴笑着，他滿意的離開。
“下一個。”
下一個村民連忙提着自己的收穫過來。
而那個拿到錢的村民，並沒多做停留，腳步匆匆往家走。他準備吃點飯，然後下午把全家都叫上，一起去抓蝗蟲。
不遠處，李看着那排除收蝗蟲的景象，臉帶微笑。
“怎麼樣，要不要入一股？”李對旁邊的黃門侍郎崔幹道。
“用蝗蟲養雞鴨，這個真的靠譜？”
李的親家翁問。
“當然靠譜，用蝗蟲粉，添加穀糠還有草籽等，做成的飼料餵雞鴨，效果非常好。能比正常雞鴨更快成熟，而且下蛋更多。多收益的雞鴨和蛋，可比買蝗蟲划算多了。”
“你收蝗蟲，真的只是爲了養雞鴨？”崔幹還是覺得這事情很奇特。
“餵雞鴨當然沒問題的，不過如果蝗蟲幹收的多，不但能做飼料，也能做救災乾糧的。”
“救災乾糧？就你說的把粉沖泡着喝？”
“當然不是那麼的簡單。我們可以把蝗蟲粉、還有高粱、以及穀糠，再加一些雞鴨肉乾，都粉碎加工，最後做成乾糧。”
這種救災乾糧，味道肯定不怎麼樣，畢竟用的材料就是這些，高粱平時也是沒人願意吃的，飼料，穀糠也一樣。現在李打算用蝗蟲粉、加上高粱、穀糠還有雞鴨肉乾和魚乾，弄成粉，經過蒸熟再壓制成餅，就是一塊壓縮餅乾一樣。
裡面可能還會加點鹽。
味道不會好，但會易儲存，而保藏，還能充飢耐餓。
在饑荒的時候，連樹皮草根都要挖的吃，觀音土都吃的情況下，這種救災乾糧，那也會成爲災民們極好的食物了。
李沒想過要用這種壓縮救災餅賺錢，而是這種餅，省糧食，易存儲保存，還方便運輸，又耐飢。
在災荒的時候，能夠更快運輸到災區，也更易保存，能救更多災民的性命。
到了災情嚴重的時候，一塊這樣的壓縮救災餅，也許就能救一條性命。
“救災餅？”崔幹驚訝，“爲什麼不直接讓朝廷來做這個事情呢？”
“朝廷？”李笑笑，朝廷畢竟沒有私人這麼方便，很多事情要運作起來可不容易。
“明白了，蝗蟲餅，用來救蝗蟲災。”崔幹覺得這真的有點神奇。“不過聽你這麼說，這餅倒真的有用，畢竟省了糧食。”
用蝗蟲粉和穀糠爲主料，輔以高粱、魚乾粉、雞鴨肉乾粉，可不節省了糧食嘛。
“好，這事算我博陵崔家一份。”(未完待續。)